Результатов: 61

Морковь

Еще с древности она считалась самым распространенным овощем. Корнеплоды ее употреблялись в пищу, а семена использовались для лечения заболеваний легких. Кулинары изощрялись в приготовлении всевозможных блюд, а врачи широко применяли в качестве лекарства. Вот как раз последнему свойству этого овоща и следует уделить особое внимание.
Passion.ru :: Здоровье »

Маринованная морковь по-французски

Вегетарианство – очень распространённая пищевая традиция. Однако с позиции мясоеда все вегетарианцы представляются суровыми аскетами, не умеющими и не любящими вкусно покушать. Какое заблуждение! Вегетарианская кухня может приятно удивить не только её приверженцев! И убедиться в этом несложно: достатоС‡но приготовить любое из блюд. Например, маринованную морковь по-французски. читать дальше Кулинарные рецепты »

Еще раз про морковь


Любовь-морковь 2
Россия, 2008
Режиссер: Максим Пежемский
В ролях: Гоша Куценко, Кристина Орбакайте, Лидия Вележева, Андрей Ургант

В преддверии Нового года акулы отечественного кинобизнеса привычно радуют зрителя комедиями – этот обычай стал столь же традицией, как мандарины, шампанское и оливье за праздничным столом. Beenergy »

Заливной паштет в формочках

500 г. печени, 300 г. свиного не соленого сала, 1 морковь, 2 лукови- цы, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка перца черного горошком, хлеба бело- го 2 ломтика от батона, 1 стакан молока, 150 г. швейцарского сыра. Для желе: 4 стакана бульона мясного,2 столовые ложки желатина. Для украшения: 100 г. зеленого салата, 1 свекла красная, 2 корешка хрена, 1 банка майонеза, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу. Вымыть печень, сало, очищенную морковь, луковицу, специи сложить в кастрюлю, влить 1 1/2 стакана воды, посолить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне. Одну большую мелко нарубленную луковицу поджарить на масле до золотистого цвета и добавить в кастрюлю. Когда выпарится вода, а сало будет прозрачным, а морковь мягкой, снять кастрюлю с огня, остудить содержимое, вынуть лавровый лист, а все остальное пропустить 3 раза через мясорубку, добавив намоченный в молоке и отжатый хлеб. Ложкой хорошо выбить, добавить натертый сыр, скатать из смеси тонкую колбаску и поставить на холод. Из бульона и желатина приготовить желе: бульон про- цедить и вскипятить, влить туда распущенный желатин и размешать не давая кипеть, разлить на дно формочек и остудить до полу готовности. Остывший паштет нарезать на круглые кусочки, уложить в каждую формочку, залить сверху оставшимся желе и застудить до готовности. Перед подачей выложить заливное из формочек, разложить на дощечке, покрытой листьями салата, а сверху украсить каждую тарелку чайной ложкой смеси из вареной, натертой на мелкой терке свеклы, смешанной с тертым хреном, майонезом и сахаром. »

Слоёный овощной салат

Нужно: морковь, варёные яйца, картофель, консервированный зелёный горошек, белокочанная капуста, яблоки, свекла, чеснок, майонез. Отвари картофель и свеклу, охлади и очисти. Сырую морковь, яйца и варёную свёклу, яйца и варёную свеклу натри на крупной тёрке. Картофель нарежь небольшими ломтиками. Капусту и яблоки нашинкуй. В глубокую салатницу выложи сначала морковь с яйцами. Смажь майонезом. Положи ломтики отварного [...] Любимая стервочка »

Рецепт: Нежирный (диетический) быстрый печеночный пирог – в мультиварке

Ингредиенты: печень свиная – 500 гр. ;яйца куриные – 2 шт. ;лук репчатый – 2 шт. ;морковь – 1 шт. ;молоко – третья часть стакана;сода пищевая – на кончике ножа;специи – по вкусу;соль – половина столовой ложки Способ приготовления: Необходимые продукты Лук мелко порубить. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-9-10 13:19

Морковь по-корейски без уксуса

Морковь по-корейски — простая остренькая закуска, которая хорошо известна большинству. Специально для тех, кому традиционный рецепт кажется слишком острым, предлагаю свой вариант с лимонным соком. Описание приготовления: Подробнее, как приготовить морковь по корейски без уксуса, я расскажу ниже. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 12:50

Салат “оливье” по-новому

Пошаговый рецепт приготовления 1) Отварите морковь, картофель, куриные яйца. 2) Также отварите куриное филе (около 25 минут после закипания воды). 3) Нарежьте морковь кубиками. 4) Нарежьте отварное куриное филе. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-8 17:10

Острая морковь в горчичном масле, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА морковь – 1 кг орех мускатный молотый – 1/2 ч. л. гвоздика молотая – 1/2 ч. л. кардамон молотый – 1/2 ч. л. перец красный острый – 2 ч. л. соль – 2 ст. л. сахар коричневый мусковадо – 1/2 стакана горчичное масло нерафинированное – 300 мл горчичные семяна – 4 ст. л. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-2 12:43

Насколько реально полезны для глаз черника, морковь и другие продукты

Долгая работа перед монитором компьютера, чрезмерные зрительные нагрузки в школе, общее переутомление, частые стрессовые ситуации — все это медленно, но верно ухудшает зрение. В качестве мер профилактики эксперты рекомендуют делать гимнастику для глаз, а также включать в рацион определенные продукты питания. letidor.ru »

2021-10-15 01:00

Любовь и морковь: 5 суперполезных рецептов

Если любовь и морковь для вас понятия несовместимые, то мы настоятельно рекомендуем приготовить наши суперполезные блюда из молодой моркови: восторг домочадцев гарантируем! domashniy.ru »

2020-5-18 10:10

3 простых способа, как сварить морковь

Вареные овощи часто нужны для зимних салатов и других блюд, но важно варить их так, чтобы вкус, а также полезные свойства продукта сохранились. Мы расскажем, как варить морковь правильно разными способами. lisa.ru »

2019-12-7 18:00

Где и как хранить морковь на зиму, лучшие способы

Морковь – овощ, который выращивают на протяжении нескольких месяцев до традиционного осеннего сбора урожая. Как хранить морковь на зиму – это вопрос, который волнует многих дачников и огородиков. О цветах, все и всем »

2019-11-18 15:16

Когда нужно убирать морковь и свеклу с грядок

Осенняя пора – это время сбора овощей, выращенных на дачном или приусадебном участке. Когда убирать морковь и свеклу с грядок – такой вопрос встает перед большинством дачников, ведь от правильно выбранного времени сбора зависит сохранность корнеплодов при дальнейшем хранении. О цветах, все и всем »

2019-11-1 20:33

Глазированная морковь с бальзамическим уксусом

Как насчет морковного гарнира? Это очень вкусный вариант приготовления моркови. Я, например, могу есть это блюдо даже не в виде гарнира, а само по себе. Морковка получается мягко хрустящей, с очень приятным, не приторным вкусом. Вкусный блог »

2019-3-1 09:30

Не только морковь: врачи назвали продукты, полезные для зрения

Всем нам еще в детские годы внушили, что употребление моркови полезно для глаз. Однако эксперты уверены, что некоторые другие продукты также эффективны для поддержания здоровья этого важного органа. »

2019-1-20 15:50

Морковь может стать ключом к прочному бетону

Бетонные смеси могут быть усилены за счет добавления наночастиц, извлеченных из моркови и других корнеплодов, как свидетельствуют исследования, недавно проводимые в Университете Ланкастера в Англии. Face Planet »

2018-8-13 22:55

Морковь для похудения: особенности, разновидности и результаты морковной диеты

Морковная диета знаменита тем, что легко переносится благодаря большому количеству клетчатки и воды как в свежих, так и в отварных корешках. Питаясь специальным салатом от 3 до 10 дней можно рассчитывать на вдохновляющий результат - до минус восьми кило! »

2018-3-21 14:37

Морковь по-корейски с чесноком

Морковь по-корейски любимая закуска моего мужа, мы часто сами готовим это блюдо, потому что это намного вкуснее и полезнее, чем покупная корейская морковка. В этот раз мы добавили свежий чеснок, который утром сорвали с грядки. Кухня Рунета »

2017-8-21 00:36

Морковь: посадка и уход в открытом грунте весной, осенью

Морковь посадка и уход в открытом грунте Упоминания о популярном ныне оранжевом корнеплоде встречаются в древнегреческих и вавилонских письменных источниках. Его предком принято считать дикий вид, произрастающий в Европе, Азии. О цветах, все и всем »

2017-6-23 20:02

5 овощей, которые не нужно чистить

Овощи великолепны – яркие цвета, хрустящие плоды и очень полезные: употребляя в пищу овощи, вы уменьшаете риск возникновения хронических заболеваний, удерживаете вес под контролем и повышаете иммунную систему. Диалоги мам »

2017-4-19 12:31

Морковь, фаршированная орешками

Фото: blogspot. com Такое необычное блюдо можно подавать на обед или ужин в качестве гарнира или самостоятельного блюда. По этому рецепту грузинской кухни морковь, фаршированная орехами, получается очень вкусной и ароматной. Кухня Рунета »

2017-1-23 06:34

Рулет из теста фило - морковь и корица

Рулет - блюдо удивительное: они бывают мясные и сладкие, в лаваше или курином филе, с самыми разнообразными начинками... Идеальная закуска в будний день и в праздник. В этой статье рассмотрим фото-рецепт приготовления такого интересного и чрезвычайно полезного блюда, как рулет из теста фило с морковью и корицей. koketka.by »

2016-12-28 12:58

Жареная морковь с кумином

Фото: lekuva. net Этот аппетитнейший гарнир готовится очень быстро и просто из минимума продуктов. Попробуйте – если вы любите морковь, то это блюдо вам непременно понравится! Если вы большой поклонник моркови – это блюдо для вас! Ароматная зажаренная в духовке морковь с оливковым маслом и кумином получается очень аппетитной. Кухня Рунета »

2016-3-20 08:40

Морковь с апельсиновым соком и имбирем: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Шеф-повар ресторана Nord 55 поделился оригинальным рецептом приготовления запеченной молодой моркови.

7days.ru »

2016-2-14 08:00

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Салат «Красная шапочка» - это не только очень красивое блюдо, которое привлечёт внимание гостей, но и очень простое: готовится из доступных ингредиентов, но имеет необычный вкус. Перечень компонентов в его составе не находится в строгих рамках, так как существует не один вариант приготовления этого салата. koketka.by »

2016-2-13 17:05

Салат «Грибная полянка»

Когда за окном холода и потепления ждать ещё не один месяц, так хочется чего-нибудь солнечного и летнего. Изменить ход времени мы не в силах, зато легко можем приготовить очень яркий, летнее-позитивный и очень вкусный салат «Грибная полянка». koketka.by »

2016-1-28 23:19