Результатов: 199

Яйца, запечённые в помидорах

Помидоры – богатый материал для любого кулинара: их можно есть свежими, добавлять в салаты и закуски. А для горячих блюд они могут служить и основой, и наполнителем, и приправой. Помидоры отлично сочетаются с мясом. С рыбой, с другими овощами. А сегодня мы попробуем приготовить в помидорах яйца. читать дальше Кулинарные рецепты »

Перепелиные яйца по-шотландски

Считается, что перепелиные яйца сами по себе – отличный деликатес. Но шотландские хозяйки не довольствуются тем, что подают своим домашним и гостям обычные яйца – они изобрели оригинальный рецепт сытного и питательного блюда. Сегодня готовим перепелинные яйца по-шотландски. Нам понадобится: Яйца перепелиные – 10 штук Яйцо куриное – 1 штука Фарш (мелко рубленный) – 300 г. Мука пшеничная (для посыпки) Панировочные сухари Жир (для жарки во фритюре) читать дальше Кулинарные рецепты »

Яйца Венские шары

В«Утром яичница, днём яичница, вечером яичница, ночью омлет! Я скоро кукарекать начну!В» - возмущался один из героев известного фильма В«Одиноким предоставляется общежитиеВ». А ведь яйцо можно не просто зажарить или сварить. Из него готовят настоящие деликатесы. Например, в австрийских ресторанах подают замечательное блюдо Венские шары. Давайте попробуем предложить его нашим домашним. Нам понадобится: Яйца – 6 штук Красный сладкий перец – 3-4 штуки Майонез – 150 г. Уксус – 1 чайная ложка Соль читать дальше Кулинарные рецепты »

Сазан заливной фаршированный

1/2 - 2 кг. сазана. Для фарша: 300 г. филе сазана, 1 морковь, 10 зерен черного перца, 2 лавровых листа, 1 луковица, 1 чайная ложка масла, 200 г. шампиньонов, 1 стакан молока, 2 яйца, 1/4 городской булки, 1 столовая ложка манной крупы, перец соль по вкусу. Для желе: 1 столовая ложка желатина, 1/2 литра бульона, 2 сырых белка, 1 лимон. Для соуса: 1 не- большая вареная свекла, 50 г. хрена, 1 банка майонеза, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу. Очищенного от чешуи сазана хорошо промыть, надрезать кожу вокруг головы и хребтовую кость и, не разрезая брюшко, отнять голову со всеми внутренностями. Порезать поперечными кусками толщиной в 2 пальца, промыть еще раз и отложить куски одинаковой величины для фарширования. Неровные куски и куски от хвоста употребить для фарша, освободив мясо от костей. Из кореньев, пряностей, рыбьей головы и костей сварить бульон. Шампиньоны очистить от кожицы, нарезать очень тонкими кусочками. Лук на- резать кружочками. Разогреть масло на сковороде, положить в него шампиньоны и лук, посолить, поперчить и потушить, закрыв крышкой. Вымоченную в молоке и отжатую булку, вареную мякоть, снятую с головы рыбы, сырую рыбную мякоть и тушеные с луком шампиньоны пропустить через мясорубку. Яйца смешать с 3 столовыми ложками бульона, хорошо взбить и перемешать с пропущенной через мясорубку массой. Добавить манную крупу, посолить, поперчить, хорошо растереть. Полученным фаршем заполнить куски подготовленной рыбы, обровнять мокрыми руками, положить на решетку и опустить в теплый бульон. Варить на слабом огне 1 час. Готовую рыбу остудить в отваре, вынуть и разложить на блюде. Каждый кусочек полить застывающим желе, на желе положить кружочки вареного яйца, по бокам их положить веточки петрушки. Поставить на холод, чтобы украшение пристыло к желе, остальным желе полить сверху в два приема, чтобы под ним виднелись украшения. Подавать с острым соусом. Приготовление соуса: очищенный и натертый хрен смешать с натертой вареной свеклой, сахаром, солью и майонезом. Соус разложить вокруг застывшей рыбы. »

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)



Захотелось порадовать семью на выходные чем-нибудь вкусненьким и не очень мудреным. В глобальной сети был найден рецепт и опробован в домашних условиях.

Нам понадобилось:
для основного блюда
- картофель (в зависимости от количества ртов)
- молоко (около 300 гр)
- сметана (1 стакан)
- сливочное масло (50 гр)
- яйца (по количеству желающих опробовать блюдо)
- специи (соль и перец)
для салата
- зеленый лук (2 небольших пучка)
- 6-7 небольшие отваренные картофелины
- сосиски (6 шт.)
- майонез
- сахар (1 ч. ложка) »

Яйца Faberge будут выпускать снова

Знаменитые ювелирные пасхальные яйца, инкрустированные драгоценными камнями, снова будут производиться на совершенно законных основаниях под маркой Faberge. Произойдет это, по сообщению Reuters, уже в будущем 2009 году ARTinvestment.RU -- Новости искусства »

Слоёный овощной салат

Нужно: морковь, варёные яйца, картофель, консервированный зелёный горошек, белокочанная капуста, яблоки, свекла, чеснок, майонез. Отвари картофель и свеклу, охлади и очисти. Сырую морковь, яйца и варёную свёклу, яйца и варёную свеклу натри на крупной тёрке. Картофель нарежь небольшими ломтиками. Капусту и яблоки нашинкуй. В глубокую салатницу выложи сначала морковь с яйцами. Смажь майонезом. Положи ломтики отварного [...] Любимая стервочка »

Как красить яйца на Пасху?

Исстари в день Пасхи люди одаривали друг друга крашеными яйцами, собирались за праздничным столом, чтобы отведать пасхальные кушанья: кулич и пасху. Мы предлагаем вам самые лучшие рецепты пасхи, кулича и 10 способов окраски пасхальных яиц, а также связанные с этим праздником народные поверья. MyHouse.ru - Интерьер-портал. »

Как покрасить и украсить пасхальные яйца

Одно из самых любимых занятий перед Пасхой - это покраска яиц. В пасхальной обрядности они занимают главенствующее место, их первыми едят за праздничным столом, дарят родным и друзьям, раздают нищим и оставляют в церкви. Косметика Грин Мама »

Яйца, холестерин и ...

Отрывок из письма: "Муж мне утверждает, что нельзя есть больше двух-трёх яиц в неделю. Поскольку мы любим завтракать глазуньей из пары яиц на каждого, то один такой завтрак делает на яйца запретными на всю неделю. А через неделю мы снова едим глазунью." eDiet.ru »

Как и сколько варить яйца вкрутую! Несколько вариантов приготовления

Отварные яйца – прекрасный пример универсального продукта. Они хороши сами по себе, на завтрак, в качестве закуски или как основа для наполнения начинкой, а также как ингредиент салатов,... Миледи.ру »

2023-9-29 20:12

Яйца по-шотландски

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 45мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Как приготовить: Разогрейте духовку до 200°С. Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-9-15 18:14

Салат «Страна чудес»

Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить праздничный салат с крабовыми палочками «Страна чудес». Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 г Консервированная кукуруза — 100 г Морковь по-корейски — 100 г Яйца — 3 шт Свежий огурец — 1 шт Майонез — 2 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-9-1 12:12

Яйца фаршированные красной икрой

Красочная закуска удивит даже самых рьяных кулинарных гурманов своим вкусом и видом. Чтобы ее приготовить, вам потребуется всего лишь 20 минут, при условии, если куриные яйца будут уже отварены. Описание приготовления блюда: Такую закуску можно приготовить на Пасху, Новый Год или на День Рождения — она будет актуальна на любом праздничном столе! Выбирайте качественную красную […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-30 20:45

Салат оливье “Богатенький поросёнок “

Количество порций3 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Картофель 150 Граммов Морковь 100 Граммов Лук репчатый 100 Граммов Колбаса варёная 150 Граммов Зелёный горошек 1/2 Банки Яйца отварные 2 Штуки майонез 100 Граммов Как приготовить: Картофель, морковь и яйца отварите и очистите. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 12:48

Запеченные яйца в хлебных формочках

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Булочки ржаные или зерновые 4 Штуки Яйца 4 Штуки Сливки жирные 4 Столовые ложки Пармезан натертый 25 Граммов Соль По вкусу Как приготовить: Нагрейте духовку до 160 С. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 18:13

Фаршированные яйца c крабовым салатом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 10 яиц 150 г крабового мяса 150 г майонеза 3–4 пера зеленого лука 5 веточек укропа соль свежемолотый черный перец зелень для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварите яйца вкрутую, положите в холодную воду и очистите. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-29 18:43

Фаршированные яйца по-мароккански

Количество порций12 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Яйцо 12 Штук майонез 1/2 Стакана Паста харисса 2 Столовые ложки Масло оливковое 1 Столовая ложка Паприка сушеная 1/2 Чайной ложки Соль 1/2 Чайной ложки Орехи миндаль рубленый 2 Столовые ложки Для украшения: Петрушка По вкусу Кинза По вкусу Зеленый лук По вкусу Как приготовить: Сварите яйца вкрутую, охладите, […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-27 11:33

Салаты сезонные овощные из редиса, лука и яйца

Пошаговый рецепт приготовления Подготовить все ингредиенты для салатов. Яйца отварить вкрутую и порезать соломкой. Редис вымыть, разрезать пополам и на тонкие полукольца. Лук свежий, зелёный порезать очень мелко. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-7 18:15

Яйца Бенедикт: классический рецепт

Приготовь самый вкусный завтрак. Порадуй себя и своих близких этим великолепным блюдом. Ингредиенты Тосты – 8 шт; Бекон – 8 ломтиков; Яйца – 8 шт; Желтки – 3 шт; Сливочное масло – 80 г; Белый уксус – 1 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-7 22:35

Маффины с начинкой из тунца и яйца, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК КОНКУРСА Встречаем Пасху красиво x ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА мука 130 г йогурт или нежирная сметана 3 ст.л. яйцо 2 шт. разрыхлитель 1 ч.л. тунец консервированный 60 г яйцо отварное 2 шт. соль 1 щепотка(и) специи 1 щепотка(и) зелень 1 пучок(а) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Тунец открыть слить всю жидкость, яйца отварить вкрутую. Тунец […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-1 10:34

Яйца по-шотландски: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича

Как приготовить вкуснейшие яйца по-шотландски с жидким желтком в картофеле: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС.

7days.ru »

2021-9-13 06:00

К чему снятся яйца

С древних времен яйцо считалось символом солнца, зарождения и продолжения жизни. Значит ли это, что куриные яйца снятся к пополнению в семье? Различные сонники утверждают: не все так однозначно и многое зависит от подробностей сновидения. 7days.ru »

2021-7-8 12:15

Красим яйца без химии. Каркаде, красная капуста и куркума

Не любите химические красители, но вам хочется не только традиционных красных яиц, окрашенных луковой шелухой? Тогда этот пост для вас! Сегодня я расскажу, как окрасить пасхальные яйца натуральными красителями – куркумой, чаем каркаде и краснокочанной капустой. Вкусный блог »

2021-4-30 15:46