Новости


Овсяные блинчики

Очень вкусные блины только на овсяной муке,без добавления пшеничной. Ингредиенты молоко, 1,5 стак. овсяная мука, 1 стак. яйцо, 2 штук соль, 1/4 ч. л. сода, 1/4 ч. л. растительное масло, 2 ст. л.

Телятина с картошкой в скороварке

Идея простого, вкусного обеда! из разряда всё забросал в кастрюлю и "забыл"!у кого есть такая кастрюля-скороварка достаём и готовим! После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 45 минут Ингредиенты телятина, 1 кг картофель, 1 кг растительное масло, 50 мл вода, 1-1,5 стак.

Быстрые "пирожки"с капустой

Быстрые "пирожки" с капустой в духовке, без теста, готовятся очень просто, получаются вкусными и ароматными! Не нужно замешивать тесто, пирожки готовятся из тонкого лаваша. Попробуйте приготовить, можно добавить немного колбасы или ветчины для сытности, или наоборот, только с капустой, пирожки будут довольно легкими, так как запекаются в духовке, без дополнительных жиров. Но по желанию можно…

МАННИК. Отличный бисквит.

Из этого теста получаются отличные бисквиты для любых видов изделий. Здесь я предлагаю бисквит в чистом видет. Далее вы найдете Маффмны, Торт с шоколадным суфле - все эти изделия сделаны по этому рецепту манника.

Кекс с НАЧИНКОЙ.

Очень вкусные бисквитные кексы с джемом внутри с удовольствием кушают детки. Это хорошее блюдо для детских праздников. Можно по желанию сверху нанести цветную глазурь. Их большое преимущество, что это маленькие мини-торты.

Морковно-тыквенный пирог.

Пирог с морковью, тыквой И! солёным арахисом.В семье моей никто, кроме меня, не любит тыкву. Несмотря на это, тыкву едят все, не зная об этом. Вот и сегодня я приготовила вкуснейший пирожок, перемешав морковку с тыквой и добавив её в тесто, а арахис солёный придал пирогу пикантную нотку! Пробуем! После приготовления вы получите 6 порций…

Скумбрия на решетке на углях

Приготовьте скумбрию на мангале - ведь лето так быстро кончается! Рыбка получается очень вкусной и ароматной. Пикантный маринад поможет рыбе раскрыть все вкусовые качества. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты скумбрия, 3 штук лимон, 1/2 штук соль, по вкусу душистый перец, по вкусу растительное масло, 4 ст. л. чеснок, 2…

Кабачково-морковная запеканка. Завтрак.

Вкусно, быстро и красиво! Ваши дорогие останутся довольны таким завтраком. Я думаю, что и детишек не нужно заставлять съесть это вкуснятину. После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 40 минут Ингредиенты кефир, 100 мл сода, 0,5 ч.

Творожная запеканка

Творожная запеканка на нашем столе появляется часто и я стараюсь вносить в блюдо какие-то изменения: другая начинка, что-то меняю в составе теста. Поэтому, педлагаю мой вариант творожное запиканки. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты творог, 400 грамм яйцо, 3 штук манка, 4 ст. л. сметана, 4 ст. л. соль, 0,5…

Творожный кекс

Как известно, что творожная выпечка не вкусной не бывает!!! предлагаю вам быстрый и несложный творожный кекс на завтрак или просто на десерт. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты творог, 200 грамм яйцо, 2 штук сахар, 6 ст.

Окрошка на хлебном квасе с килькой в томате.

Эту окрошку делала моя бабушка и мама. Может потому, что все в те времена делали окрошку с килькой в томате, а может потому, что жили все скромно и питались не дорогой пищей ?! Но эта окрошка была и будет одна из любимейших окрошек! Окрошки делаю по-разному.

Фарфале с овощами и шампиньонами.

Овощи и шампиньоны с макаронами твёрдых сортов и ароматными травами. Замечательное и полезное блюдо! После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 30 минут Ингредиенты паста, 200 грамм баклажаны, 1 штук кабачки, 1 штук морковь, 1 штук луковица, 1 штук черри, 7 штук чеснок, 2 зубч.

Окрошка на квасе

Классический рецепт окрошки на квасе. Этот рецепт повседневный, простой. Он скорее для тех кто только начинает готовить. Для студентов и молодежи. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 30 минут Ингредиенты колбаса, 200 грамм яйцо, 4 штук огурцы, 1 штук редис, 3 штук картофель, 3 штук укроп, по вкусу зеленый лук, по вкусу соль,…

Конвертики из лаваша с курицей на гриле

Лаваш - это достаточно универсальный продукт. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. На пикнике из лаваша и куриной грудки предлагаю сделать ароматные и вкусные конвертики. Такой сытный перекус пригодится, пока не готов мясной шашлык.

Поповеры или "выпрыгивающие" булочки к завтраку.

Очень простые и очень вкусные булочки к завтраку, напоминающие профитроли. Время приготовления: 40 минут Ингредиенты яйцо, 2 штук соль, 1/2 ч. л. молоко, 250 мл пшеничная мука, 170 грамм Способ приготовления Всё, что нам пригодится для булочек.

Домашние пирожки с грибами и рисом

Домашние пирожки с грибами и рисом порадуют своим вкусом ваших родных и близких. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 180 минут Ингредиенты молоко, 200 мл яйцо, 2 штук желток, 1 штук сахар, 2 ст.

Куриная грудка под помидорами и сыром

Приготовить вкусную мясную закуску можно при помощи куриной грудки, помидоров и сыра. Получается нежное и сочное мясо с не менее вкусной "шубой" сверху. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 40 минут Ингредиенты куриная грудка, 500 грамм помидор, 3 штук сыр, 100 грамм майонез, 150 грамм соль, по вкусу специи, по вкусу Способ приготовления…

Улитка из слоеного теста с заварным кремом

Эта выпечка - результат очередного эксперимента в поисках легких путей на кухне. Ее можно сравнить в первую очередь с вермишелевой бабкой - очень похожий вкус в остывшем состоянии, особенно если тесто слоеное бездрожжевое.

Пирог "Манабанана"

Название этого пирога - чистый экспромт. Это банановый манник, который готовится быстро и просто. Мне нравится его банановый вкус в сочетании со вкусом классического манника - это бесподобно! Не забудьте заранее залить манку кефиром, тогда приготовление пойдёт быстрее.

Пирог с клубникой

На выходных приготовила пирог с клубникой. Пирог получился замечательный, делюсь рецептом. Когда в сезон клубники мне надоедает лопать ее просто так, я начинаю с ней что-то готовить. Такой пирог - один из любимых.

Печенье слоеное "Ушки"

Приготовить печенье «Ушки» совсем не сложно. Для многих хозяюшек готовое слоеное тесто - настоящая палочка-выручалочка. "Ушки" - один из простых и быстрых вариантов выпечки из слоеного бездрожжевого теста.

Яблочный пирог на простокваше с карамелью

Предлагаю приготовить пирог с яблоками из теста, приготовленного на простокваше. Вместо простокваши можно использовать кефир или нежирную сметану. Пирог готовится быстро и отличается необычным вкусом.

Лещ, запечённый с гречкой и овощами.

Многие скажут: "Костлявый"! Я живу на Оке в древнем Муроме и у нас водится рыбка и на городском рынке можно купить только что пойманного леща. Рыбу люблю любую, в том числе и леща. Да я его просто ОБОЖАЮ! С жирненьким пузиком, запечённый в духовке с гречкой или рисом, с острыми овощами-это блаженство. После приготовления вы…

Грудинка-гриль.

Грудинка, замаринованная в приправе ТМ FORESTER для мяса, в горчице и сделанная со светлым пивом. Грудинка сделана на гриле. Вкусно, просто и быстро! После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 120 минут Ингредиенты грудинка, 600 грамм приправы, 1 ст.

Пирог "Фараон"

Вкусный, пышный, разделяющийся красиво на слои, пирог. После приготовления вы получите 6 порций Ингредиенты молоко, 2,5 стакана дрожжи, 5 грамм яйцо, 2 штуки мука, 2,5-3 стакана сливочное масло, 90 грамм соль, 1 щепот.

Куриные рулетики

Нежные, ароматные, сочные и вкусные рулетики обязательно понравятся вашим близким и гостям. После приготовления вы получите 4 порции Ингредиенты куриное филе, 5 штук морковь, 1 штука сыр, 50 грамм чеснок, 1 зубчик майонез, 2 ст.

Блины необычные

Готовятся очень легко, а съедаются мгновенно. Делаю всегда три разных начинки, у каждого ведь разные предпочтения, но мне нравятся все. После приготовления вы получите 8 порций Время приготовления: 70 минут Ингредиенты мука, 350 грамм молоко, 700 мл сода, 1 грамм сахар, 3 ст.

Самый вкусный заварной кулич

Существует множество рецептов куличей. Я предлагаю вам приготовить кулич на заварном тесте. Пеку их уже не первый год. На мой взгляд это самый вкусный кулич. Пробуйте! После приготовления вы получите 10 порций Время приготовления: 360 минут Ингредиенты молоко, 250 мл сливочное масло, 130 грамм сметана, 3 ст. л. ванилин, 2 грамм яйцо, 4 штук сахар,…

Роллы «Аляска»

Роллы «Аляска» я решила готовить без авокадо - только с огурцом. Получилось очень вкусно! Сочные крабовые палочки, свежий огурец, сладковатый рис и ароматный поджаренный кунжут - прекрасный ужин! Сначала было немного страшно, что не смогу сформировать ролл рисом наружу, но это оказалось несложно.

Манник на сметане с яблоками

Предлагаю еще один рецепт из серии "быстро и вкусно" - манник на сметане с яблоками. Этот вкусный и ароматный пирог к чаю чем-то напоминает всем известную шарлотку. После приготовления вы получите 9 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты манная крупа, 1 стак.

Гаспачо с крабовыми палочками

В домашних условиях можно приготовить потрясающе вкусный, летний, свежий суп гаспачо с крабовыми палочками. В этом супе соединяется много вкусов и ароматов. Все ингредиенты свежие и не подвергаются тепловой обработке, поэтому все полезные вещества сохраняются в лучшем виде.

Творожные кексы с персиками

Творожная выпечка всегда очень вкусная, особенно если добавить фруктов. Так творожные кексы с персиками получаются очень нежные, мягкие и ароматные с кусочками персиков. В этом рецепте нет муки, и требуется минимум ингредиентов, которые обычно есть дома.

Пирог с творогом и черносливом

Предлагаю приготовить вкусный и полезный творожный пирог с тонкой цитрусовой ноткой и черносливом. Вкусный десерт непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. После приготовления вы получите 7 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты творог, 200 грамм сливочное масло, 150 грамм сахар, 150 грамм яйцо, 3 штук мука, 150 грамм цедра лимона, 1 штук…

Пирог с консервой и рисом

Пироги с рыбными консервами - вкусные и недорогие. В этот раз я приготовила такой пирог на жидком быстром тесте и хочу поделиться с вами своим рецептом. Пироги на таком жидком тесте называют заливными.

Печенье «Розочки»

Печенье «Розочки» готовить очень просто. Это один из самых простых рецептов, но получаются они невероятно вкусные и необычные. Рецепт проверен временем и занимает почетное место среди всей моей выпечки.

Очень творожная запеканка

Эта запеканка для истинных любителей творога, потому что в составе сравнительно немного других ингридиентов. )) Ингредиенты яйцо, 2 штук творог, 1200 грамм манная крупа, 2 ст. л. ваниль, по вкусу сахар, 1 стак.

Пирог на простокваше с клюквой

Пирог на простокваше - что может быть проще! Такой вкусный пирог может приготовить не только опытный кулинар, но и начинающая хозяйка. Для приготовления пирога берется домашняя простокваша или жирный кефир.

Классический манник

Это один из вариантов приготовления вкусного манника. Приготовить его можно очень быстро. По желанию из манника можно сделать тортик или употреблять в качестве пирога с чаем. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 50 минут Ингредиенты молоко, 1 стак.

Паста Карбонара. Классический рецепт

Паста карбонара очень популярное блюдо итальянской кухни. Но и в России есть любители пасты, которым карбонара пришлась по вкусу. Это спагетти с кусочками обжаренного бекона, смешанные с соусом из яиц, сливок, соуса пармезан, соли и перца.

Пирожки с картошкой в духовке

Вкусную выпечку любят все, даже те, кто себе в этом стараются не признаваться (как, например, я)! Сегодня я поделюсь рецептом печеных пирожков с дрожжевым тестом, картофельным пюре, жареным луком и сосисками.

Творожная запеканка без муки

Всех рецептов творожных запеканок не счесть, я поделюсь с вами своим рецептом этого вкусного десерта, который получается нежным и очень аппетитным! Приготовить творожную запеканку можно, используя творожную массу, домашний творог или магазинный той жирности, которая вам больше нравится.

Гренки с яйцом

Хочу рассказать, как предпочитаю готовить гренки на завтрак. Рецепт не совсем обычный, но и не то чтобы "из ряда вон". Это всего-навсего гренки с яйцом внутри хлеба, а готовятся они очень просто и быстро.

Творожная запеканка в мультиварке

Эта творожная запеканка стала результатом небольшого эксперимента и превзошла самые смелые ожидания. Дело в том, что я часто вижу рецепты с заголовками "творожная запеканка без муки" или "творожная запеканка без манки", "творожная запеканка без яиц".

Картофельная запеканка. Лучший рецепт

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком - одно из самых любимых блюд моего мужа. Это идеальное блюдо, для тех, кто не ест мясо. Эта запеканка может быть гарниром или как=-самостоятельное блюдо.

Рассыпчатый пирог с творогом и финиками

Сегодня будем готовить неожиданно вкусный рассыпчатый пирог. Во-первых, хочется сразу отметить пользу этого пирога. Ведь в составе находится творог и финики. Во-вторых, он получается сладкий, хрустящий и сытный.

Пирог с творогом и черной смородиной

Сегодня приготовим открытый пирог на песочном тесте с творожной начинкой и черной смородиной. Его можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Подавать такой пирог нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму.

Лучшее

Кабачковые оладьи "Нежность"

Кабачковые оладьи - сезонное блюдо. Начинаю их готовить, как только появляются первые молодые кабачки. Оладьи получаются вкусными и нежными. Готовятся быстро, что идеально для завтрака. Попробуйте и вы) После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 20 минут Ингредиенты яйцо, 2 штук кабачки, 2 штук мука, 4 ст. л. манка, 4 ст. л. соль, по…

Быстрый банановый пирог

Недавно я публиковала рецепт бананового пирога. Так вот - этот готовится еще быстрее! Это очень простой, вкусный и быстрый пирог с бананом, который выручит в любой ситуации. Переспевшие бананы - ключ к успеху в приготовлении такого пирога.

Гигантский горячий рулет из лаваша с курицей, овощами и сыром!

Горячий рулет из лаваша или домашняя шаурма обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив её раз, вы однозначно будете готовить её снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на ваше усмотрение.

Картофель Фри в Домашних условиях

Очень часто, чтобы вкусно покушать, люди ходят в кафе. Но если у вас есть желание, то многие блюда можно приготовить дома самостоятельно. К ним относится картофель фри. Не нужно иметь фритюрницу, чтобы полакомиться любимым блюдом, нужно иметь желание его сготовить) После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минут Ингредиенты картофель, 4 штук растительное…

Пористые блинчики по рецепту моей бабушки

Блины - самое вкусное и популярное блюдо! Их кушают с начинками и без, их подают на праздники и не только. Блины кушают как отдельное блюдо и подают к чаю, кофе. Мой рецепт достался мне от бабушки,.

Окрошка!

Самый вкусный летний суп!!!! Его можно кушать каждый день и не надоест, потому что много зелени, быстро и легко готовится и очень вкусный)) После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 15 минут Ингредиенты картофель, 4 штук яйцо, 5 штук колбаса, 100 грамм курица, 100 грамм редис, 1 пуч. зеленый лук, 1 пуч. укроп, 1…

Апельсиновый пирог

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ- тающий во рту, очень вкусный и ароматный! Нежнейшее кексовое тесто с добавлением апельсиновой цедры и сока, пропитанный сметанным кремом(или любым по Вашему вкусу).Изумительный десерт к чаю, попробуйте приготовить для себя и своих близких ! После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты яйцо, 3 штук мука, 250 грамм сливочное масло,…

Кекс "Ниточка" очень нежный.

Он действительно очень нежный! Обязательно понравится. Утром за чашечкой кофе или за вечерним чаем просто незаменим! Ингредиенты сливочное масло, 250 грамм пшеничная мука, 2,5 стак. сахар, 1 стак. ванилин, 1 пакет.

Щи томлёные с яблоком и жгучим перчиком.

Томлённые щи из духовки- это очень вкусно и полезно. Совершенно без масла и без поджарки. Сегодня в щи я добавила вместо картофеля яблоко. Положила жгучий перец. Какой аромат по дому)))) Э,то очень и очень вкусно))) Щи делала в горшке из чернолощённой суздальской керамики.

Печенье "По урокам домоводства в школе"

О чём иногда мы мечтаем? Да о многом мечтаем и конечно хочется хоть на минуточку вернуться в детство. . . . . ну хотя бы на урок домоводства, где обучали нас искусству приготовления вот такого вкусного песочного печенья.

Пирожки с картошкой на сковороде

Пирожки с картошкой на сковороде - привет из детства. Такие часто жарила моя бабушка, вот и я решила тряхнуть стариной. Только в детстве тесто месили на домашней простокваше, а теперь приходится брать кефир.

Моя шарлотка.

Такую шарлотку делаю очень давно. Получается очень-очень вкусная! У каждого наверно свой рецепт шарлотки? Попробуйте мою) После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 70 минут Ингредиенты яблоко, 3 штук пшеничная мука, 250 грамм разрыхлитель, 1 пакет.

Куриный бульон со звездочками

Куриный бульон - отличное решение в любой ситуации. Хочу поделиться своим рецептом его приготовления из куриной грудки. При простуде, разных расстройствах работы ЖКТ, просто нехватке сил из-за, например, недосыпа, желании перекусить чем-то сытным, но легким - куриный бульон спасает во многих ситуациях, улучшая самочувствие.

Клубничное конфи

Клубничное конфи готовят в основном для бисквитных и муссовых тортов. Но и как самостоятельный десерт оно превосходно. В охлажденном виде это насыщенное клубничное желе, а в замороженном состоянии конфи напоминает фруктовый лед, только еще вкуснее.

Печеные пирожки с печенью и рубленным яйцом

Вкусные домашние пирожки никого не оставят равнодушными. Ингредиенты молоко, 200 мл дрожжи, 7 грамм желток, 2 штук растительное масло, 1 ст. л. сливочное масло, 30 грамм сахар, 1,5 ст. л. соль, 1 ч.

Актуальное

Картофельный пирог из вкусного теста

Предлагаю картофельный пирог из очень вкусного теста с малым количеством муки. Оригинальность пирога именно в тесте, это такая вкуснотища))) Начинку меняйте и у вас каждый раз новый пирог. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 40 минут Ингредиенты мука, 300 грамм растительное масло, 100 мл вода, 1 стак. соль, 1 ч. л. сахар, 1…

Холодник из свеклы на кефире

За последнее время "Холодник" стал фаворитом на моей кухне. Очень вкусный, освежающий и сытный! Главное - быстрый и простой в приготовлении и по набору продуктов! Сладость свеклы нейтрализует кислоту кефира, делая вкус блюда очень гармоничным! Рекомендую!) Ингредиенты кефир, 1,5 л свекла, 300-350 грамм яйцо, 3 штук огурцы, 2 штук укроп, 1 пуч. зеленый лук, 1…

Запеканка кабачковая с зеленью и курицей.

Полезный завтрак. Нежная, вкусная и полезная запеканка. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 35 минут Ингредиенты кабачки, 1 штук зелень, 1/4 пуч. яйцо, 1 штук куриная грудка, 75 грамм сыр, 2 ст.

Куриное филе в сливочном карри

Из курицы можно готовить столько всего вкусного! А как вкусно получается, если сочетать ее со сливками и приправой карри - просто объедение! Такую курочку с удовольствием будут кушать все. Получается очень нежно, сливочно, но с пикантными нотками карри.

Пирог с клубникой на кефире, без яиц!

Привет, друзья! Пока на огородах ещё есть ароматная клубничка, давайте быстрее испечём замечательный пирог. Пирог с клубникой будет на кефире и без яиц! Время приготовления: 60 минут Ингредиенты клубника, 300 грамм кефир, 200 грамм сода, 1 ч.

Оладьи дрожжевые.

Лучше всего у меня получаются дрожжевые оладьи. Съедаются мгновенно еще горячими. Ингредиенты молоко, 2 стак. яйцо, 2 штук дрожжи, 15 грамм сахар, 1 ст. л. соль, по вкусу ванилин, 1 пакет. пшеничная мука, 300 грамм Способ приготовления Дрожжи( свежие ,прессованные) развести в теплом молоке,постепенно ?добавить все ингредиенты мешая венчиком ( кол-во муки приблизительное: может уйти…

Салака-гриль

Салака-очень полезная рыбка. Очень хорошо её запечь на гриле на углях или в духовке. Замаринованная с приправой для рыбы от FORESTER, с лимоном и оливковым маслом, она становится необыкновенно ароматной и вкусной.

Гренки с чесноком и сыром

Такая закуска знакома всем, но не каждый пробовал приготовить ее своими руками дома. Поверьте, получается не хуже, чем в барах и кафе! Проверено неоднократно. Предлагаю проверить и вам, друзья. Делать такие сырно-чесночные гренки можно из любого хлеба, который вам нравится: серого, белого, совсем черного.

Овсяное мягкое печенье с бананом.

Мягкое, в меру сладкое овсяное печенье с бананом отлично подойдёт к утреннему кофе. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты банан, 1/2 штук йогурт, 75 мл овсяные хлопья, 100 грамм коричневый сахар, 3 ст.

Курица на гриле в красном вине

Обычно в нашей семье курица маринуется для шашлыка в кефире. Я же решила приготовить куриное мясо в красном вине. Хочу сказать, что получилось - превосходно! Получается ароматная и очень вкусная курочка в маринаде из красного вина и приправы с ямайским перцем и кориандром.