Рецепт для воскресного завтрака: рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом

Рецепт для воскресного завтрака: рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом
фото показано с : ru.hellomagazine.com

2017-1-8 09:00

Ингредиенты:

Рис - 100 гВода - 70 гБанан - 1 штКокосовое молоко - 70 гМолоко - 100 гСливочное масло - 15Сахар тростниковый - 10 г (на карамелизацию)Мята - 1 гКокосовая стружка - 2 гСоль по вкусу

Способ приготовления:

1. Рис промыть. Сварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло, положить соль и сахар по вкусу.

2. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при температуре 160 градусов 5 минут.

3. Кашу выложить в тарелку. Сверху выложить банан. Украсить кокосовой стружкой и рубленой мятой.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовил бренд-шеф Bao + Bar Тимур Абузяров.

Подробнее читайте на ...

рецепт воскресного завтрака рисовая каша кокосовом молоке карамелизированным