Результатов: 420

Говядина тушёная с грибами в вине

Рецепты наших читателей Необходимые продукты: 300 г говядины, 200 г репчатого лука, 30 г грибов, 30 г жира, 100 мл сухого красного вина, перец и соль. Приготовление: Лук почистить, промыть и нарезать. Грибы промыть, и замочить в холодной воде. Филе говядины промыть
и вместе с нашинкованным луком выдержать в вине в прохладном месте в течение нескольких часов. подробнее Кулинарные рецепты »

Мясо с грибами в горшочке

Вам понадобится: 400 г мякоти говядины 100 г сушеных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 2 ст.л. топленого масла 1 ст.л. рубленой зелени укропа черный молотый перец соль Способ приготовления: Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, [...] Кухня Рунета »

Шашлык из трески с грибами

Вам понадобится: 450 г филе трески (с кожей) 200 г шампиньонов 200 г бекона 2 сладких перца (разных цветов) 3 ст.л. растительного масла Соль Для приготовления соуса: 120 г сливочного масла 1 стакан белого сухого вина 1 головка репчатого лука 4 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам. Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и [...] Кухня Рунета »

Свинина с фасолью и лесными грибами

Это блюдо - очередной акт уничтожения запасов из моего морозильника - здесь задействованы замороженные грибы и стручковая фасоль. Получается вкусно и сытно - другой вопрос, что не всем нравится вкус фасоли. Ингредиенты: 700 г свинины 2 красные луковицы (можно смело использовать обычный лук) 250 г лесных грибов 150 г стручковой фасоли 2 зубчика чеснока 2 стрелки зеленого лука соль и перец по [...] Вкусный блог »

Паштет с лесными грибами

Это блюдо лучше всего подавать к столу в качестве холодной закуски. Но опыт показал, что в разогретом виде этот паштет может вполне полноценно выступить в качестве основного блюда. И в первом, и во втором варианте он очень вкусный. Ингредиенты: 750 г замороженных лесных грибов (лучше смесь) 500 г телячьего фарша 1 большая луковица 2 яйца 100 г сметаны пучок целени (петрушка, укроп, [...] Вкусный блог »

Рисовый суп с курицей и грибами

Знаете ли вы, какой злак – самый распространённый в мире? Вообще-то угадать несложно – ведь он традиционно ассоциируется с самой многочисленной нацией на Земле – с китайцами. Разумеется, речь идёт о рисе – злаке, который выращивают в Азии и не только. И конечно, едят во всём мире. Более того, около половины людей на Земле питается рисом каждый день. Чему удивляться, что они хотят максимально разнообразить свой стол – и блюд с рисом существует множество. Одно из них – рисовый суп с курицей и грибами. читать дальше Кулинарные рецепты »

Клёцки с грибами

Картофель вот уже много веков является одним из базовых продуктов не только для белорусской, но и для шведской кухни. Картофельные клёцки, которые мы привыкли считать белорусским ноу-хау – очень популярное в Швеции блюдо. В разных частях страны оно называется по-разному: на юге Швеции – kroppkakor, а на севере – palt или kams. Правда, в отличие от привычных нам, шведские клёцки обязательно требуют начинки. Существует множество вариантов их приготовления. Единственное, что их объединяет – это то, что клёцки всегда отвариваются в воде. А вот все остальное зависит от сложившихся местных традиций и является предметом постоянных дискуссий. Какую брать муку, ячменную или пшеничную? Картошку отварную или сырую? Начинку делать из свинины и лука, или из грибов? Следует ли подавать растопленное масло? Бруснику? Горчицу? Сегодня мы Рїриготовим не совсем классический вариант – клёцки с луком и грибами. Нам понадобится: Картофель – 1 кг.
Мука
Яйца – 2 штуки
Грибы – 200 г.
Лук – 3 штуки
Соль
Растительное масло читать дальше Кулинарные рецепты »

Супы с грибами

Суп из свежих грибов
Для супа подойдут практически все грибы, но особенно — белые и лисички, придающие супу изысканный вкус и аромат, и подосиновики и подберезовики, от которых суп станет более густым.
Для приготовления грибного супа необходимо взять 5 — 6 грибов (лучше — разных), тщР°тельно промыть их, очистить от земли, при необходимости снять кожицу со шляпки или ножки гриба. Подготовленные таким образом грибы мелко режутся и кладутся в кипящую воду (0,5 литра). Через 5—7 минут добавляют мелко нарезанный картофель (1—2 штуки), лук, предварительно обжаренный на растительном мР°сле. Конечно, такой суп трудно представить без зелени! Сметана или сливочное масло сделают его еще более вкусным и сытным.

»

Помидоры, фаршированные грибами

8 помидоров, 150 г. грибов маринованных или соленых, 2 яйца, 100 г. лука репчатого, 15 г. масла растительного, 50 г. майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп. Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры по- мыть, со стороны плодоножки срезать 1/4 - 1/5 часть, и из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить фаршем, который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листиками салата. Приготовление фарша: Грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш можно добавить немного чеснока. »

Наверное, зразы с грибами



Всем здравствуйте. В субботу вечером пошли с женой в магазин, у мясного отдела разругались, т.к. не знали что покупать. Пришлось принять мужское- волевое решение. Было куплено:
-телятина с косточкой(гр.700);
-свинина(500гр.);
-и случайно увидел свежие шампиньоны(300гр.)
И тут родилась идея сделать то, что никогда не делал.
А именно... »

Мясо с грибами



Всем здравствуйте. Вот решил поделиться несложным рецептом приготовления грибов со свининой. Прекрасно понимаю, что сейчас не сезон грибов, но может у кого-нибудь, как и у меня найдутся в морозилке грибы, заготовленные с осени :) »

Мясо с грибами и сыром



Этот рецепт для тех, у кого завалялся кусочек мяса грамм на 600-800( в данном случае свинина), пара небольших луковиц, баночка грибов, майонез и немного сыра.
Так у меня и случилось. Захотелось приготовить что-нибудь не особенно хлопоча на кухне и чтобы выглядело симпатично и конечно же было вкусно. »

Азиатский суп со свининой, лапшой и грибами

Сегодня я хочу поделиться с вами своей любимой версией азиатского супа во вьетнамском стиле. Воспринимайте этот рецепт не как классический национальный (или даже региональный), а как мою наработку на основе личного опыта готовки и многократного поедания таких супов непосредственно в Азии. Вкусный блог »

2023-10-2 14:43

Рецепт: Суп с манной крупой и грибами – с чёрными древесными грибами (в мультиварке)

Ингредиенты: черные древесные грибы –  2 брикета;картофель –  300 г;лук репчатый –  100 г;морковь –  70 г;крупа манная –  0,5 ст.;масло подсолнечное – 1 ст. л.;соль –  по вкусу;сушеная зелень  – по вкусу Способ приготовления: Всем добрый день! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, но не совсем обычный супчик. Это грибной суп с чёрными древесными грибами. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-9-6 13:46

Лазанья с индейкой и грибами

Рецепт сочной лазаньи с фаршем из филе индейки и грибов идеально подходит для семейного обеда. Не секрет, что постное мясо нуждается в соусе, особенно если речь идет о запеканках или пасте. Бешамель с сыром безупречно вписался в перечисленный набор продуктов, пропитав каждый лист теста, пока оно готовилось в духовке. И не жалейте сыра для соуса […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-23 13:21

Рис с фасолью и грибами

Рис с фасолью и грибами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления блюда: Сегодня предлагаю приготовить рис с фасолью и грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-23 19:16

Фаршированные булочки с грибами и яйцом

Когда нет времени на готовку, можно вспомнить про быстрый рецепт горячей закуски – фаршированных булочек. Подойдут маленькие булочки с кунжутом, типа «Ромашка». Начинки можно сделать любые: сладкие, соленые, мясные, вегетарианские. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-23 20:41

Запеканка из лаваша с фаршем, сыром и грибами

Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Лаваш тонкий армянский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло оливковое рафинированное – 2 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 16:39

Ризотто с креветками и грибами

Сегодня готовим ризотто с креветками и грибами. Блюдо итальянской кухни, можно сказать его классика. Кремовая консистенция и приятный вкус не оставят никого равнодушным к ризотто. Берем на заметку! Описание приготовления блюда: Готовится ризотто достаточно просто. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 15:42

Жюльен с грибами и пармезаном , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ соус бешамель – 400 г белые грибы – 200 г шампиньоны – 200 г сливочное масло – 40 г моцарелла – 10 г пармезан – 10 г мускатный орех – 1 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для жульена белые и шампиньоны крупно режем и обжариваем на сливочном масле. Шаг 2 Перемешиваем с бешамелем, […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 17:41

Суп с тушенкой и грибами

По этому рецепту получается очень вкусный суп, который готовится довольно просто и легко. За счет того, что в него добавляются грибы, он получается особенно неповторимым по вкусу. Описание приготовления блюда: Суп с тушенкой и грибами готовится буквально на скорую руку, а получается очень вкусный, ароматный и сытный. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 17:07

Салат с грибами «Очарование»

Этот простой в приготовлении салат с грибами, консервированной кукурузой, копченой курочкой и сыром станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты: Копченое куриное филе — 200 г Шампиньоны — 200 г Консервированная кукуруза — 1 бан. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 10:31

Спагетти с грибами вешенками и сосисками

Если надо по-быстрому что-то приготовить на обед из минимума продуктов, то макароны с сосиками всегда придут на помощь. Пока варятся макароны, обжаривают лук с грибами (подойдут любые, но у нас оказались вешенки), добавляют нарезанные кружочками сосиски и держат все вместе на сковороде совсем недолго, просто чтобы на сосисках появилась аппетитная корочка. Получившийся «соус» смешивают со […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 17:26

Лапша с грибами по-японски

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Лапша пшеничная 400 Граммов Масло растительное 1 Столовая ложка Грибы (шампиньоны или шиитаке) 250 Граммов Перец болгарский 2 Штуки Соус соевый 6 Столовых ложек Соус мирин 6 Столовых ложек Сахар 1 Чайная ложка Масло кунжутное 1 Столовая ложка Лук зеленый 1 Пучок Чеснок (зубцы) 1 Штука Кунжут (семена) 1 […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 09:59

Гречка с грибами и овощами

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира. Описание приготовления блюда: Приготовить гречку с грибами и овощами очень просто, рецепт простой и не займет много времени и сил. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 21:35

Жареха с грибами

Предлагаю попробовать жареху с грибами и картошкой. Это простое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Замечательный вариант для ужина. Особенно в сезон грибов! Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жереху с грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 08:49

Ризотто с белыми грибами: пошаговый рецепт

Ризотто с белыми грибами и сливками очень понравится тем, кто не любит острую пищу, предпочитая нежный, тонкий вкус. Ингредиенты Куриное филе – 2 шт; Белые грибы – 300 г; Лук – 2 шт; Сливочное масло – 50 г; Рис – 250 г; Твердый сыр – 100 г; Растительное масло – 50 г; Сухое белое вино […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 12:51

Песочный пирог с грибами и картофелем

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить песочный пирог с грибами и картофелем. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 18:00

Суп-пюре из брокколи с грибами и зелёным горошком

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Бульон куриный – 600 мл Горошек зелёный свежий – 120 г Капуста брокколи – 120 г Лук репчатый – 1 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 14:00

Салат “Славянский” с ветчиной и грибами

Получается такой салат не только очень вкусным и красивым по виду, но еще и довольно сытным. Именно поэтому его можно приготовить не только в обычный будний день, но и на праздничный стол. Описание приготовления блюда: Для приготовления салата нужно использовать соленые огурцы, они по вкусу должны быть не слишком кислыми. Грибы маринованные можно добавить любые. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 17:21

Рийет из куриной печени с грибами и карамелизированным луком: рецепт от Сергея Малоземова

Как приготовить французский рийет из куриной печени со сметаной на сковороде пошаговый: пошаговый рецепт от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.

7days.ru »

2023-5-11 07:30

Кармашки из куриного филе с грибами

Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т. д. Я предложу вариант с грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-3 14:33

Говядина в рукаве с грибами

Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте! Описание приготовления блюда: Приготовить говядину в рукаве с грибами очень просто. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-3 11:32

Чебуреки в духовке с грибами, сыром моцарелла и сладким перцем

Если в классическом рецепте чебуреки жарят в масле на сковороде, то в этом варианте их предлагают запекать в духовке. Чебуречное тесто готовят как обычно, а вот начинка здесь необычная – грибы, моцарелла и сладки перец. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-2 13:34

Котлеты из свинины с грибами

Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром. Описание приготовления блюда: Котлеты — блюдо не очень сложное и его осилит любая хозяйка. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-2 22:12

Эскалоп с грибами

Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом! Описание приготовления блюда: Эскалоп с грибами — прекрасное блюдо не только на каждый день. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-27 12:07

Картофельный гратен с курицей и грибами

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 10 мин. Кол-во порций: 7 шт. Вид кухни: французская русская европейская  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Вода кипячёная – 450 мл Картофель – 800 г Куриное филе – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-26 18:13

Рецепт: Тыква с грибами в сметанном соусе – Очень вкусный рецепт после которого вы обязательно полюбите тыкву.

Ингредиенты: чеснок – 3 зубчика;тыква – 500 гр. ;сметана – 150 гр. ;соль – по вкусу;паприка – 0. 5 ч. ложки;перец черный молотый – по вкусу;зелень – 1 пучок;грибы – 300 гр. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-25 21:15

Салат с курицей, грибами шампиньонами и огурцами — 9 простых рецептов вкусных праздничных салатов

Все мы, конечно, любим разного рода приготовления салатики. Одни отдают свое предпочтение горячим закускам, а другие верны традициям и никогда не променяют свое предпочтение к холодным. Ни одно застолье не обходится без этого блюда. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-22 18:03

Суп из кролика и грибами

После разделки кролика из грудной клетки, которая не особо мясистая, было решено сварить бульон. Ну, а дальше в бульон отправили картошку и овощную поджарку со свежими грибами. Суп из кролика с грибами получился вкусным и ароматным. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-14 15:17