Результатов: 42

Скумбрия в винном маринаде

Морепродукты стали уже притчей во языцех для всех, кто рассуждает о полезной и здоровой пище. Считается, что рыбный белок усваивается полнее мясного, а жиры, содержащиеся в морепродуктах, гораздо менее вредны. Ну а уж о высоком содержании йода и других микроэлементов и говорить нечего. Одна загвоздка: большинство полезных веществ при термической обработке пропадает. Вывод – жареная или варёная рыба далеко не так полезна, как сырая. Что делать? Разумеется, солить! А для этого идеально подходит скумбрия. Сегодня предлагаю приготовить её в маринаде из белого вина. читать дальше Кулинарные рецепты »

8 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях

Содержание Как быстро засолить скумбрию за 2 часа Как засолить скумбрию классический рецепт Скумбрия в рассоле с луковой шелухой Соленая скумбрия в горчичном маринаде Соленая скумбрия в чае... Миледи.ру »

2023-9-29 20:12

Рецепт: Запеченная скумбрия в духовке – Со сметаной под фольгой.

Ингредиенты: скумбрия замороженная – 4 шт. ;масло подсолнечное – 1 ст. л. ;соль адыгейская – по вкусу;кефир – 2 ст. л. Способ приготовления: Первый раз в жизни попробовала скумбрию в виде, отличном от соленой и копченой. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-31 20:23

Рецепт: Голубая скумбрия маринованная – с репчатым луком

Ингредиенты: свежая голубая скумбрия – 2 шт;лук репчатый – 4 шт;уксус 9% для маринада – 80 мл;масло подсолнечное – 120 мл;соль – 2 ст ложки;фруктоза – 100 гр Способ приготовления: Всем доброго времени суток! Обожаю маринованную и соленую рыбу и готовлю ее только сама. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-30 11:58

Скумбрия в горячем маринаде

Если вы не доверяете качеству покупной соленой рыбки, приготовьте самостоятельно скумбрию в горячем маринаде. Она получается удивительно мягкой, пикантной и очень вкусной. Рекомендую рецепт! Описание приготовления: Такая скумбрия готова к употреблению уже через 4-5 часов после приготовления. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-7-18 14:49

Соленая скумбрия с розовым перцем, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА 2 свежих скумбрии 2-3 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 3 лавровых листа 1 ст. л. розового перца горошком 1 ст. л. тертой лимонной цедры 1 пучок укропа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Рыбу выпотрошите, удалив черную пленку из брюшка. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-8 17:58

Скумбрия соленая в морозилке

Предлагаю оригинальный рецепт соленой скумбрии в морозильной камере. После разморозки рыба будет уже готова к употреблению. Скумбрия получается ароматной, в меру соленой и очень вкусной. Описание приготовления блюда: Скумбрия засоленная в морозильной камере может там храниться до трех месяцев. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-5-1 18:24

Рецепт: Скумбрия в соусе запеченная – В духовке, с овощами, в соусе лимона и чеснок

Ингредиенты: скумбрия – 1шт;овощи – по вкусу;лимон – 1шт;чеснок – 1головка;масло оливковое – 1ст. л;соль морская – по вкусу Способ приготовления: Скумбрия вкусная и полезная рыбка. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-19 18:00

Скумбрия в молоке

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно! Описание приготовления блюда: Готовится скумбрия в молоке очень просто. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-1 11:36

Рецепт: Запеченная скумбрия с гарниром из картофеля – Сочная и нежная на овощной подушке

Ингредиенты: скумбрия свежемороженная – 2 шт. ;картофель – 5 шт;морковь – 1 шт;лук репчатый – 1 шт;масло растительное – 4 ст. ложки;соль – половина чайной ложки;приправа для рыбы – 1 чайная ложка;перец сладкий молотый – 2 чайные ложки;хрен сливочный столовый – 1 чайная ложка;лавровый лист – 4 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-1 19:40

Скумбрия горячего копчения

Нам тут опять привалило хорошей погоды, и я просто не могла упустить возможности снова поразвлекаться с Big Green Egg. На этот раз мы снова задействовали его как коптильню и приготовили чудесную скумбрию горячего копчения. Вкусный блог »

2019-5-20 09:30

Рецепты от Виктории Макарской: скумбрия в маринаде, брускетта с икрой и шоколадное печенье

«Рабочий график не позволяет часто стоять у плиты. Но уж если я взялась за дело, без ложной...

7days.ru »

2018-12-14 06:30

Малосольная скумбрия в зеленом пальто с желтым воротником (вариация на тему "селедка под шубой)

Много чего готовил на Новогодние дни и Рождественские праздники, но было не до съемок. Это фото сделал один из гостей, о нем и расскажу: Жила-была в холодильнике слабосоленая скумбрия по рецепту http://ovkuse. Кухня Рунета »

2018-1-11 03:31

Маринованная Скумбрия

Скумбрия, которая и рядом не лежала с магазинной. Скумбрия, маринованная по этому рецепту получается очень нежная и необычайно вкусная. Обязательно приготовьте маринованную скумбрию, удивите своих гостей такой необычайно вкусной закуской, тем более ее приготовление занимает совсем немного времени Ингредиенты скумбрия свежемороженая - 2 шт лук - 3 шт соль масло подсолнечное - 150 мл уксус… Кухня Рунета »

2017-12-11 22:48

Скумбрия по вкусу как КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!

Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее хочется есть еще и еще. Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. Луковица - 1 шт. Вода - 300мл. Гвоздика - 5 шт. Перец черный горошек - 1/3ч. Кухня Рунета »

2017-11-23 02:02

Скумбрия, запеченная в горчичном соусе для Новогоднего стола

Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту! Готовится просто и быстро! Оригинально и очень вкусно можно приготовить на праздничный стол рыбу. Даже самая обычная, с добавлением неожиданных ингредиентов, она может превратится в потрясающий шедевр! Рыба не так тяжела, как мясо, и блюда из нее будут очень кстати на Новый год, в том… Кухня Рунета »

2017-11-21 14:48

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Предлагаю вкуснейший рецепт приготовления скумбрии. Попробуйте добавить лук и лимон к вашей рыбке и будете очень довольны результатом, рекомендую. Более того, готовится такая вот рыбка очень просто и быстро. Кухня Рунета »

2017-10-19 03:55

Скумбрия запеченая фаршированная лодочка.

Ингредиенты скумбрия- 1 штука морковь- 1 штука лук- 1 штука чеснок- 1 зубчик перец чёрный молотый майонез - 50грамм сыр российский-70 грамм помидор - 2 штуки Способ приготовления Берём скумбрию покрупнее. Кухня Рунета »

2017-9-8 14:48

Малосольная скумбрия/селёдка

Очень простой вкусный посол рыбы! Ингредиенты скумбрия, 0,5 кг соль, 1 ст. л. сахар, 1/2 ст. л. черный перец, 5-6 штук лавровый лист, 1 штук вода, 0,5 л Способ приготовления Закипятить рассол, остудить и залить очищенную, промытую рыбу, оставить в холодильнике на 36 часов. Кухня Рунета »

2017-7-26 22:12

Жареная скумбрия с летними овощами

Как часто вы едите рыбу, друзья мои? У нас в семье это не особо частый гость, поскольку рыбу с костями есть согласна только я (я даже карпа со всем его костным набором периодически с аппетитом ковыряю), а вынимать кости из филе – это слишком долго, муторно и трудоемко. Но иногда… Вкусный блог »

2017-7-6 16:40

Скумбрия на решетке на углях

Приготовьте скумбрию на мангале - ведь лето так быстро кончается! Рыбка получается очень вкусной и ароматной. Пикантный маринад поможет рыбе раскрыть все вкусовые качества. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты скумбрия, 3 штук лимон, 1/2 штук соль, по вкусу душистый перец, по вкусу растительное масло, 4 ст. л. чеснок, 2… Кухня Рунета »

2017-6-16 01:01

Рецепты от Дарьи Донцовой: скумбрия вбанке, куриный рулет впакете из-под молока имясные кексы

Представляем вам нового автора рубрики: всеми любимую писательницу Дарью Донцову, успевшую создать...

7days.ru »

2017-2-10 06:30

Продукт дня: скумбрия

Скумбрия, она же макрель, она же баламут – одна из самых полезных жирных рыб среди своих сородичей. У идеальной скумбрии глаза должны быть четкими и яркими, жабры красными и чистыми, кожа влажной, с плотно прилегающими блестящими чешуйками. food.passion.ru »

2017-1-16 00:00

Скумбрия в духовке с картошкой – рецепт

Фото: edaizduhovki. ru Запеченная в духовке скумбрия с картофелем – простое и вкусное повседневное блюдо для всей семьи. Приготовьте его по этому рецепту! Рыба с картофелем – великолепное сочетание! Рыба – легкий диетический продукт, с картофелем блюда из нее становятся питательнее. Кухня Рунета »

2016-11-27 06:47

Скумбрия малосольная – рецепт

Фото: filed8-30. my. mail. ru Соленая рыба – деликатес, востребованный в любой ситуации, будь то праздничное застолье или повседневный обед. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении в домашних условиях малосольной скумбрии. Кухня Рунета »

2016-11-10 06:30

Жареная скумбрия на сковороде – рецепт

Фото: sinhainstitute. com Скумбрия – очень вкусная рыба, особенно если приготовить ее методом жарки на сковороде. Как правильно жарить скумбрию на сковороде – читайте в этом рецепте. Приготовленная таким способом скумбрия имеет все шансы стать одним из любимых рыбных блюд всей семьи! Безусловно, главным будет качество самой рыбы. Кухня Рунета »

2016-11-8 06:07

Скумбрия с чесноком и паприкой

Превосходная скумбрия с чесноком и паприкой – это здоровая пища из дешёвой, но вкусной рыбы. Порадуйте свою семью и гостей вкуснейшей, оригинальной рыбкой. Ингредиенты для рыбы: Филе скумбрии – 1 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2016-2-20 23:23

Запеченная скумбрия с травами

Эту скумбрию я анонсировала еще на прошлой неделе. Отдаю обещанный рецепт. Это недорого, просто и при этом очень вкусно. Да и вообще я считаю, что скумбрия незаслуженно недооценена у нас - мякоть сочная, костей мало, есть свой интересный вкус. Вкусный блог »

2016-1-19 20:31

Маринованная скумбрия быстрая, видео рецепт

Очень вкусное и простая закуска из замороженной скумбрии. Такую рыбку смело можно подавать на праздничный стол. Уверяю вам понравится не только маринованная скумбрия, но и овощи в которых рыбка мариновалась. Кухня Рунета »

2015-11-30 17:01

Скумбрия маринованная в домашних условиях

Фото: livejournal. com Приготовление маринованной скумбрии в домашних условиях – задача весьма простая, и справиться с ней сможет даже начинающий кулинар. Читайте в этом рецепте, как замариновать скумбрию дома своими руками. Кухня Рунета »

2015-10-1 12:20

Соленая скумбрия в домашних условиях

Фото: vkusnoicmachno. ru Сделать соленую скумбрию в домашних условиях по этому рецепту сможет любой желающий – это очень просто, с приготовлением рыбки справится даже не имеющий опыта в засолке рыбы кулинар. Кухня Рунета »

2015-9-14 09:08

Скумбрия слабосоленая

Ингредиенты для «Скумбрия слабосоленая»: Скумбрия — 2 шт Вода — 1 л Соль — 120 г Сахар — 60 г Рецепт «Скумбрия слабосоленая»: Помойте рыбу Растворите соль и сахар в воде Залейте рыбу получившимся раствором Оставьте на 24 часа на просолку Слейте рассол и залейте пресной водой Оставьте на 1 час, По истечении времени выньте […] otdushu.ru »

2015-8-31 12:58

Маринованная скумбрия

Продолжим тему скумбрии. На это раз мы будем ее мариновать. И это гораздо полезнее и вкуснее той маринованной рыбы, которая продается в магазинах. Для этого рецепта я разделала скумбрию на филе и удалила пинцетом мелкие кости. Вкусный блог »

2015-7-9 22:16

Жареная скумбрия в средиземноморском стиле

Сегодня я предлагаю вам забыть, что скумбрия - это дешевая пролетарская рыба. При правильном подходе она очень и очень вкусная. И разнообразная. В сегодняшнем рецепте, например, она отлично находит контакт с белым вином и помидорками черри. Вкусный блог »

2015-7-8 23:34

Скумбрия запеченная в духовке

Фото: gotovim-doma. ru В этой статье мы подробно расскажем о приготовлении скумбрии в духовке – вкусного блюда для всей семьи, которое можно приготовить разными способами. Скумбрия в нашей стране – рыбка востребованная, многие ее любят и с удовольствием готовят с ней всевозможные блюда, в том числе в духовке. Кухня Рунета »

2015-4-16 14:35

Диетическая скумбрия в фольге

Сегодня собралась приготовить диетическую скумбрию в духовке. Ведь что может быть вкуснее и полезней, чем ароматная и диетическая печеная рыба. Чтобы не тратить много денег на семгу, решила экономить и купила охлажденную скумбрию. Диабет диета »

2015-1-7 13:54