Рецепт для воскресного завтрака: американский тыквенный пирог

Рецепт для воскресного завтрака: американский тыквенный пирог
фото показано с : ru.hellomagazine.com

2016-10-30 09:00

Ингредиенты:

Сливки 30-процентные - 170 мл

Яйца - 2 шт

Сироп агавы - 35 мл

Мякоть тыквы - 200 г

Сахар - 5 г

Мука пшеничная - 320 г

Вода - 50 мл

Масло сливочное - 200 г

Маскарпоне - 20 г

Арахисовая паста - 1 ч. л.

Печенье "Орео" - 1 шт.

Маршмеллоу - маленькая горсть

Тыквенные семечки - 1 ч. л.

Апельсин - 1 сегмент

Соль - щепотка

Способ приготовления:

1. Просеять муку. Добавить воду, сахар, 1 яйцо, сливочное масло и соль. Замесить тесто и сделать тарталетки.

2. Тыкву нарезать небольшими кусочками, размять. Положить в чашку, добавить 150 миллилитров сливок, 1 яйцо, влить сироп агавы и перемешать.

3. Наполнить полученной тыквенной массой сырые тарталетки и запекать 20 минут в духовке, заранее разогретой до 170 градусов.

4. Взбить оставшиеся сливки, добавить, маскарпоне и арахисовую пасту. Взбить в крем.

5. Тарталетки остудить. Выложить на блюдо. Сверху положить крем. Украсить маршмеллоу и тыквенными семечками. Тарелку посыпать вокруг раскрошенным бисквитом "Орео". Украсить порезанным сегментом апельсина.

Рецепт подготовил шеф-консультант ресторана Food Embassy.

Подробнее читайте на ...

рецепт воскресного завтрака американский тыквенный пирог

Источник: ru.hellomagazine.com Рейтинг новостей: 790

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Экстренная помощь глазам

Когда целый день сидишь за компьютером, к вечеру глаза начинают болеть, слезиться, да и видишь значительно хуже, становится трудно читать. Правда, стоит отдохнуть - и все проходит. Но через некоторое время замечаешь, что отдых помогает все меньше. Это так называемый «синдром усталости глаз» или «компьютерный зрительный синдром».

Звезды шоу-бизнеса и автомобили: кто кого?

Автомобиль, как известно, не только средство передвижения, но и показатель социального статуса его обладателя, по нему можно судить о характере человека и, естественно, о его материальных возможностях.

Изменение стиля в одежде, личный опыт

Лет пять назад, увидев даму в длинной дорогой шубе, я вздыхала: „Какая красота!“... Сейчас в той же ситуации я отмечаю: „Эта женщина машину не водит“... Автомобиль очень сильно изменил мое представление об одежде. Были времена, когда я любила длинные юбки, пальто и плащи „в пол“, шпильки чем выше, тем лучше, да еще и могла завершить все это великолепие шляпой.

Пять способов выглядеть привлекательно несмотря на жару

Как же противостоять жаре, влажности, пыли и другим сезонным проблемам? 1. Остановитесь на простых прическах Прямые волосы теряют объем при первых признаках влажности. Не стоит сопротивляться тому, что ваши волосы хотят быть влажными и прилизанными – обратите это в свою пользу. Волосы, зачесанные назад в хвост или пучок, – самое простое летнее решение.

Романтизм снова в моде

Закончились недели моды, последней из которых была московская. Каким видят модные дизайнеры женский облик этой весной? Что необходимо иметь в своем гардеробе? Зимой самое время подумать над этим и помечтать о ярких красках и новых силуэтах. Мы попробовали выделить несколько основных тенденций моды весны-2007.

Спортивная мода от Nike

Наконец-то наступила весна, хочется поскорей скинуть многослойную одежду и сбросить несколько лишних килограммов, накопленных за зимние месяцы. Фитнес, йога, танцы – если вы еще не начали заниматься своим телом, то сейчас самое время к этому приступить. Но хочется выглядеть красивой и в спортзале. Посмотрим, какие модные новинки приготовил для нас известный производитель спортивной одежды – компания Nike.

Шорты-2007:длина объем, стиль

Летом именно этот вид одежды обычно оказывается среди самых любимых и одновременно – среди самых нелюбимых. С одной стороны, шорты в летнюю жару – это комфортно и практично. С другой стороны, их надо уметь носить. К тому же далеко не все из нас, увы, обладают идеальными ногами, которые шорты демонстрируют миру со всей откровенностью.