Прорыв в области лечения ожирения
Имеющийся в кишечнике «регулятор жира» может оказаться ключом к предотвращению ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, полагают медики. Они обнаружили фермент, который отвечает за то, будет ли употребленный в пищу жир превращен в энергию или отложится куда-то в виде лишних килограммов. Энзим под названием MGAT2 ученые из Калифорнийского университета обнаружили в кишечном тракте мышей и человека. Подопытные мыши сидели на диете с большим содержанием жира, при этом оставаясь вполне здоровыми и не набирая лишнего веса. Жир, который они потребляли в пищу, превращался в энергию вместо того, чтобы откладываться. Более того, у мышей была обнаружена лучшая усвояемость сахара Портал «Глазами женщин» »
