баклажан - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Баклажан ценный овощ, но есть одно но. При жарке баклажаны очень сильно вбирают в себя масло. Поэтому после обжаривания баклажаны желательно выложить на бумажную салфетку, чтоб излишки жира стекли. Предлагаю салат из баклажан со свежими травами и овощами. подробнее Кулинарные рецепты »
Что нужно (соотношение): баклажаны - 80% заливка - 20%. Свежие, темно-фиолетовые, с недоразвитыми семенами, однородные по величине и цвету баклажаны длиной не более 8-10 см сортируют, удаляют плодоножку и чашелистики с прилегающей частью плода, моют, затем бланшируют 20-25 мин. в 3%-ном солевом растворе до размягчения. Охлаждают в холодной проточной воде и отжимают 10-15 мин. Подготовленные баклажаны укладывают плотно в банки, заливают маринадной заливкой, стерилизуют при температуре 100 гр. С: пол-литровые банки - 8 мин., литровые - 10-12 мин., трехлитровые - 20 мин. Используют как овощной маринад и как гарнир. Интернет-журнал "Мир женщины" »
Ингредиенты: баклажан средних размеров – 2 шт. ;кабачок средний – 1 шт. ;томаты – 6 шт. ;майонез – 4 ст. ложки;сыр твердый – 150 гр. ;чеснок – 3-4 дольки;соль – по вкусу;раст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Овощи прекраснее всего сочетаются с мясом. Как по вкусу, так и по пользе. Дело в том, что овощи помогают скорее усвоить нам тяжелый белок, содержащийся в мясе. Сейчас, когда поспевает молодой урожай, мы особенно должны уделить внимание таким блюдам. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: баклажаны – 300 грамм;картофель – 500 грамм;томаты – 2 шт;чеснок – 1 зубчик;базилик сушеный молотый – 1 чайная ложка;соль – по вкусу;сливки 10% – 100 мл;сыр моцарелла – 100 грамм Способ приготовления: Этот потрясающе вкусный и очень сытный (хотя и полностью овощной) ужин не потребует у вас слишком много личного времени, хотя и готовится […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: говядина – 400 гр.;баклажаны – 2 шт.;помидоры сливовидные – 6 шт.;лук репчатый – 1 шт.;масло растительное рафинированное – 1 ст.л.;соль – по вкусу;красный острый молотый перец – по вкусу Способ приготовления: Такое блюдо чаще готовится со свининой, но чтобы сделать его более диетическим и менее жирным, я предлагаю заменить свинину на нежирную говядину, которая, […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Рецепт: Закуска “Огонек” – из баклажан at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Пошаговый рецепт приготовления изысканной овощной закуски в домашних условиях.
7days.ru »
Лето — пора пикников и выходных на природе. Чтобы отдых прошел хорошо, нужно не только запастись мячом и солнцезащитными очками, но и правильно выбрать продукты для обеда. letidor.ru »
Порадуй желудок и душу вкусной, пикантной закуской. Готовить научит шеф ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда» Чжан Сяньчэн. lisa.ru »
Потрясающее венгерское блюдо из новой книги «Едабилие» («АСТ»).
7days.ru »
Вы скажете - это не возможно?! Лучше попробуйте или скажите, как вкусно! А придумал этот невероятный десерт шеф-повар Кристиан Лоренцини из ресторана Christian. Ловите рецепт. 77.passion.ru »
Предлагаем вам постный рецепт от ресторан «Турандот» и шеф-повара Дмитрия Еремеева. 77.passion.ru »
Нужно ли замачивать семена баклажан перед посевом Баклажаны теплолюбивая культура, возделываемая огородниками. Для получения вызревших плодов, необходимо эту культуру высаживать в грунт рассадой. О цветах, все и всем »
Замечательный салат из баклажанов по-корейски. Попробуйте приготовить! Ингредиенты 1 л воды 2 ч. л соли 2 баклажана как закипит, варить 5 мин. 2 моркови 1 луковица 2-3 ст. л раст. масла 1 зуб. чеснока перец чили кориандр чёрный перец 1 ч. Кухня Рунета »
Синенькие любят не все. Но такие запеченные баклажаны нравятся даже тем, кто их не очень жалует. Делюсь простым рецептом приготовления баклажанов в духовке. Такой вариант блюда из синеньких можно рассматривать как гарнир, горячую или холодную закуску. Кухня Рунета »
Салат из баклажан для тех, кто их любит. Готовится легко, сьедается быстро. )) Ингредиенты баклажаны, 2 штук чеснок, по вкусу зелень, по вкусу майонез, по вкусу Способ приготовления Баклажаны почистить, нарезать колечками. Кухня Рунета »
Родиной баклажана считается Индия. Именно отсюда этот вкусный плод начал свое уверенное шествие по национальным кухням мира. food.passion.ru »
Осенний марафон урожая продолжается, и вслед за тыквой кулинарную эстафету принимает еще один любимый всеми овощ — баклажан. Какие блюда из него можно приготовить дома и чем удивить близких, «Москвичке» рассказала шеф-повар русской кухни Татьяна Захлевная. moscvichka.ru »
Российские военные, все чаще радующие зрителей исполнением хитов топовых западных исполнителей, накануне вечером впервые перепели песню Тимати. Свою версию популярного в народе «Баклажана» мужчины в форме представили на сцене турнира Fight Night. super.ru »
Если видео не показывается, то посмотрите его на нашем канале Youtube Отличный вариант закуски на обед или ужин. Ингредиенты: баклажаны 650г, лук 2шт, яйцо варенное 3-4шт, сметана 200мл, горчица 1-2 ч. Кухня Рунета »
Ингредиенты для «Закуска из баклажан по-грузински»: Баклажан — 1 кг Орехи грецкие — 150 г Лук репчатый (средних) — 2 шт Чеснок — 4 зуб. Зелень (петрушка и сельдерей или кинза,базилик) — 1 пуч. otdushu.ru »
Вкусно, сытно и довольно диетично. Passion.ru :: Кулинария »
Выращивание баклажанов Баклажаны выращивают в двух производственных направлениях — раннем и среднераннем. Раннее выращивание баклажанов в грунте. В теплом парнике предварительно выращивают рассаду баклажан. »
