Результатов: 25

Переработка и заготовка грибов дома

В основном приемы переработки грибов в домашних условиях те же, что и на заводе или грибном пункте, но, конечно, имеются и некоторые особенности. В домашних условиях грибники в случае обильного урожая сушат, маринуют, солят грибы, делают грибные консервы. При консервировании грибов важную роль играет стерилизация посуды и дальнейшее хранение. Домоводство у Вострухи »

Заготовка из сладкого перца для салатов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА перец сладкий – 3 шт. масло оливковое extra virgin – 2 ст. л. базилик сухой – 1 ч. л. уксус белый винный – 1 ст. л. соль, свежемолотый чёрный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Перец опалить на открытом огне так, чтобы обуглилась кожура, но он не стал “вялым”. Сразу переложить в […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 10:32

Рецепт: Сливовое пюре – универсальная заготовка

Ингредиенты: сливы – 1 кг;сахар-песок – 500 г Способ приготовления: сокиВ этом году большой урожай слив, поэтому несколько моих рецептов будут посвящены именно сливам. Сегодня я хочу поделиться рецептом сливового пюре, из которого потом можно сделать всевозможные блюда – аджику, , сливово-шоколадную пасту и т. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-22 17:11

Огурцы в огурцах на зиму

Простая, необычная и вкусная заготовка — огурцы в огурцах на зиму. Такой вариант заготовки отлично хранится в погребе или в прохладной кладовой. Зимой баночка не раз выручит вас, заготовка нужная. Описание приготовления блюда: Огурцы в огурцах на зиму можно заготавливать небольшими банками, примерно по пол-литра. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-18 10:00

Рецепт: Заготовка черники на зиму – Живое варенье, которое может храниться 3 года.

Ингредиенты: черника – 1 стакан;сахар – 2 стакана Способ приготовления: Друзья, всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом живого варенья из черники на зиму. Варенье получается вкусное, ароматное и очень полезное. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-4-2 17:55

Рецепт: Сухая засолка зелени – Простая заготовка укропа на зиму без заморозки и сушки. Рецепт без весов.

Ингредиенты: укроп нарезанный – 4 стакана;соль – 1 стакан Способ приготовления: Друзья, всем привет!Сегодня у меня заготовка укропа на зиму. Обычно заготавливаю его тремя способами: сушка, заморозка и засолка. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-29 14:18

Рецепт: Баклажаны “Тещин язык” заготовка на зиму – Со стерилизацией

Ингредиенты: баклажаны – 1 кг;перец горький зеленый – 1 шт. ;чеснок – 1 головка;петрушка зелень свежая – 30 грамм;укроп свежий – 20 грамм;винный уксус 9% – 2,5 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-3-1 15:01

Заготовка волшебства

Все натуральные блондинки вымерли. Или почти вымерли. А те, что остались, перекрасились в темные тона (как периодически делает, например, Ума Турман и постоянно – Дита фон Тиз). Поэтому лучшая блондинка – это брюнетка. tetkam.net »

2020-9-2 22:48

Каперсы или семена настурции заготовка.

Семена для заготовки брать только зелёные. Ингредиенты семена настурции 100 гр. соль 1 ч. л. без горки. сахар 1 ч. л. без горки. уксус 9% 1 ч. л. вода 100 гр. душистый перец 2 шт. гвоздика 1 бутон. Кухня Рунета »

2017-9-4 23:48

Заготовка томатного сока на зиму и приготовление томатной пасты.

Ингредиенты помидор, 8 кг вода, 3 стак. соль, по вкусу Способ приготовления Вариант первый: В кастрюлю уложить промытые и очищенные от плодоножек порезанные помидоры. у меня входит 4 кг. помидор. Добавить 1,5 стакана воды. Кухня Рунета »

2017-8-18 01:28

Ассорти со сливами заготовка

Ингредиенты вода, 1,5 л яблочный уксус, 150 мл сахар, 4 ст. л. соль, 1 ст. л. чеснок, по вкусу морковь, по вкусу слива, 15 штук огурцы, по вкусу помидор, по вкусу Способ приготовления На дно подготовленных банок положить чеснок и морковь. Кухня Рунета »

2017-8-12 02:51

Заготовка перцев на зиму в банках

Фото: youtube. com Заготовка перцев на зиму в банках по этому рецепту – одна из самых вкусных. Вкус запеченного перца получается очень насыщенным, чесночно-масляный сок – ароматным и пикантным. Кухня Рунета »

2016-6-21 08:00

Заготовка острого перца

Фото: alfaro. com. ua Острый перец – замечательная добавка ко многим блюдам и прекрасная самостоятельная закуска. Читайте в этом рецепте, как делается заготовка острого перца на зиму. При правильной заготовке даже самый жгучий, самый острый перчик может превратиться в настоящий деликатес, который можно будет кушать совершенно спокойно. Кухня Рунета »

2016-6-15 08:43

Заготовка на зиму из перца и помидор

Фото: smacota. ru Читайте в этом рецепте, как делается заготовка на зиму из перца и помидоров – отличный вариант консервации из овощей, который готовится достаточно просто. Обычно помидоры консервируют вместе с огурцами – это наиболее распространенный вариант сочетания томатов с другими овощами в заготовках на зиму. Кухня Рунета »

2016-6-13 06:27

Заготовка тыквы на зиму в домашних условиях

Фото: rusfermer. net В этом рецепте мы расскажем о простом и удобном способе заготовки тыквы на зиму в домашних условиях – этот способ поможет сохранить максимум содержащихся в тыкве полезных веществ. Кухня Рунета »

2016-6-8 10:29

Заготовка горького перца

Фото: econet. ru В этой статье мы расскажем, как делать заготовку горького перца на зиму – этот пикантный продукт поможет обогатить вкус многих блюд! Горький перец можно солить или мариновать – он будет отличной закуской, не только дополняющей другие продукты, но и вполне самостоятельной. Кухня Рунета »

2016-6-5 06:58

Заготовка из свеклы для борща на зиму

Фото: nyam-nyam-5. com Читайте в этом рецепте, как готовится заготовка из свеклы для борща на зиму – отличная основа для вкусного супа. Летом, когда так много спелых и напитанных солнечным теплом овощей, просто грех не запастись ими на зиму. Кухня Рунета »

2016-5-27 06:40

Заготовка листьев брусники

Фото: howtocure.ru В этом рецепте мы расскажем, как осуществляется заготовка листьев брусники на зиму. Брусника – растение, каждая часть которого имеет ценность. Так, листья брусники используются в лечебных целях при подагре, камнях в желчном пузыре, почечнокаменной болезни, ревматизме, диарее, а также в целях дезинфекции и как мочегонное средство при цистите. И это далеко не полный [...] Кухня Рунета »

2016-5-22 06:36

Заготовка брусники на зиму без варки

Фото: tourism-vip. ru В этом рецепте мы расскажем, как заготавливать бруснику на зиму без варки. Чтобы заготовить на зиму бруснику без варки, можно ее перетереть с сахаром, заморозить или вымочить – сделать моченую ягоду. Кухня Рунета »

2016-5-22 06:35

Заготовка для рассольника на зиму

Фото: say7. info В этом рецепте мы расскажем о том, как готовится замечательная заготовка для рассольника на зиму, которая очень пригодится впоследствии. Как правило, в основе заготовок для рассольника присутствуют свежие огурцы, являющиеся одним из главных ингредиентов. Кухня Рунета »

2015-12-13 13:26

Кулинарный практикум: Заготовка трав (сушка и консервация)

С заморозкой трав мы разобрались в прошлой статье. Сейчас поговорим о сушке и консервировании пряной зелени в соли, растительном масле и уксусе. Тем более что, судя по комментариях к статье про заморозку, у многих остались вопросы по этим видам заготовки. Вкусный блог »

2015-8-5 17:39

Заготовка щавеля на зиму

Фото: gippokratlechit. com В этом рецепте пойдет речь об одном из способов заготовки щавеля на зиму в домашних условиях. Существует масса рецептов заготовки щавеля на зиму в домашних условиях, начиная от самых элементарных, таких как заморозка, заканчивая практически закусочными вариантами – в банках, с петрушкой и укропом и т. Кухня Рунета »

2015-7-7 12:46