хлеб - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
В В Многие ученые и диетологи все чаще сходятся во мнении, что традиционный хлеб плохо усваивается организмом и не способствует сохранению стройной фигуры. Путем научных исследований, специально для тех, кто заботится о своем здоровье, был создан продукт нового поколения - вафельный хлеб. Passion.ru :: Кулинария »
В В В Многие ученые и диетологи все чаще сходятся во мнении, что традиционный хлеб плохо усваивается организмом и не способствует сохранению стройной фигуры. Вафельный хлеб - лучшая альтернатива традиционному хлебу. Passion.ru :: Кулинария »
Выпекаем хлеб. Для дрожжевого теста необходимо тёплое место. Поэтому заранее подготовить протопить или не выстуживать помещение. Хлеб всему голова. Ни одно застолье не обходится без хлеба. Можно использовать как самостоятельный продукт, на бутерброды, а также и в составе блюда, например, супы из хлеба. читать дальше Кулинарные рецепты »
Боюсь, что для того чтобы вы смогли воспользоваться моим рецептом, вам придётся обзавестись хлебопечкой, так как этот рецепт – для хлебопечки. Ну а если она у вас уже есть, то смело начинайте экспериментировать. Уверяю вас, результат превзойдёт все ваши ожидания! Почти Бородинский Приготовление чёрного хлеба, по мнению многих счастливых обладателей хлепопечки, намного сложнее, чем белого. Для [...] Женская Логика »
С 15 февраля повысились цены на хлебобулочные изделия, выпускаемые Славянским ОАО В«ХлебВ». Оптово-отпускная цена 700-граммовой буханки массового сорта хлеба - подового гражданского 1 сорта, или попросту В«серогоВ», - поднялась на 30 копеек и составила 2,7 грн. В розницу в сети фирменных магазинов В«ПаляниС†аВ» В«серыйВ» продается по 3 гривни. »
Немецкие ученые создали хлеб, который обладает свойствами предотвращать развитие рака. Новый продукт поможет защитить организм человека от злокачественных опухолей груди и простаты. Passion.ru :: Здоровье »
Хлеб и хлебобулочные изделия прочно занимаю одно из основных мест в рационе питания на постсоветском пространстве. И если продвинутые “домохозяйки” категорически отказываются от использования этих продуктов в своем питании, то их мужья с удовольствием поглощают различные “хлебушки” и коврижки после активного трудового дня, да и деткам своим не жалеем карманных денег на различные булочки и [...] Вместе к похудению, здоровью и красоте »
Рецепт взят мной из какого-то кулинарного журнала сто лет назад. Получается очень симпатичный и вкусный хлебушек. А главное - сделать его очень просто! Сразу оговорюсь- на классику не претендую, но душа и фантазия приложены)) »
Как часто, собираясь расстаться с лишним весом, мы отказываем себе в определенных продуктах, в том числе и в хлебе из белой муки, и в мороженом, которое так приятно съесть в жаркое время года. Всегда ли оправданы какие-либо ограничения в питании, относительно тех или иных продуктов? eDiet.ru »
Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством - он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно. Хлеб - важный и наиболее доступный источник ценного растительного белка (наряду с картофелем, крупами, бобовыми), содержащего ряд незаменимых аминокислот (метионин, лизин). В пшеничном хлебе белка содержится больше, чем в ржаном (соответственно 8,6 и 5,6%). WomenMagazine.ru »
Мытый и грязный, в сетках и россыпью, крупный и мелкий, в мешках и авоськах, белый, красный, желтый, молодой и прошлогодний – мы покупаем наш любимый «национальный овощ» и зимой, и летом, кто – в гастрономе, кто – на уличных развалах. Сударушка »
Британская газета The Times приводит высказывания профессионального диетолога, развенчивающие очередные мифы о вредности некоторых продуктов. Табу сняли с красного мяса, мороженного, белого хлеба, сливочного масла и шашлыка eDiet.ru »
Рекомендации учёных-диетологов, случается, диаметрально противоположны. Сотни статей и книг пропагандируют каждая на свой лад сыроедение, вегетарианство, голодание, питание в зависимости от группы крови и самые разнообразные диеты. eDiet.ru »
Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством - он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно. Хочу »
Трудно представить, что когда-то картофеля не было. Сначала люди вообще не ведали о его существовании, а когда узнали, то сразу посчитали большой ценностью. superstyle.ru »
Рецепт оригинального и сытного хлеба представляет бренд-шеф сети WILLIAMS OLIVER Надежда Любимова.
7days.ru »
Еще один вариант очень вкусного черного хлеба на закваске. По текстуре он будет где-то посередине между 100% ржаным и ржано-пшеничным, рецептом которого я делилась раньше. За счет добавления патоки или меда у него более глубокий сладковатый аромат. Вкусный блог »
Рецепт ароматного и полезного хлеба представляет бренд-шеф сети WILLIAMS OLIVER Надежда Любимова.
7days.ru »
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская европейская В чём готовить: в мультипечи в мультиварке в духовке Ингредиенты Вода – 330 мл Дрожжи сухие – 1 г Мука пшеничная высшего сорта 00 – 480 г Соль морская – 1 ч. л. Домашний хлеб без сахара и почти без дрожжей Я […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Этот простой пшеничный хлеб-лепешка родом из Турции. Он прекрасен в теплом виде, пока корочка еще хрустит. Отлично подходит к разным намазкам (хумусу, бабагануш, пхали (да простит меня грузинский шоти, он тоже великолепен в этой роли)), как дополнение к супам и рагу. А еще его вкусно еще теплыми чуть намазать сливочным… Вкусный блог »
О пользе льняной муки сказано много, а вот готовят из неё нечасто. Предлагаем проверенный рецепт хлеба из льна с добавлением яиц и растительного масла. Тесто вымешивают и без расстойки формируют в лепешку. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Это очень вкусный и несложный в приготовлении хлеб на пшеничной закваске. В нем используются три вида муки – пшеничная высшего сорта, пшеничная цельнозерновая и ржаная цельнозерновая. Ржаную муку по желанию здесь можно заменить на пшеничную ц/з в соотношении 1 к 1 по весу. В роли наполнителя – жареные ржаные семечки.… Вкусный блог »
Ингредиенты: вода – 250 гр;соль – 0,5 ч. л;сахар – 1 д. л;масло подсолнечное – 2ст. л;подсолнечные семечки – 2ст. л;семечки тыквенные – 2 ст. л;семена кореандра – 0,5 ч. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: вода – 250 мл;дрожжи быстродействующие – 6 гр;мед – 2 ч. л;соль – 1. 5 ч. л;мука пшеничная – 400 гр;лук репчатый – 200 гр;масло растительное – 40 мл Способ приготовления: Всем привет! Что может быть вкуснее свежего, хрустящего и ароматного домашнего хлеба? Я обычно готовлю хлеб в хлебопечке. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Когда, как не в отпуске можно побаловать себя и семейных свежеиспеченным хлебом ка завтрак. Этот рецепт от шведского пекаря мне прислала знакомая пару дней назад. Результат нам всем очень понравился. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: мука пшеничная – 550 г;разрыхлитель теста – 16 г;соль – 1 ч. ложка;сахарный песок белый – 1 ст. ложка;пиво – 330 мл;масло растительное – 2 ст. ложки Способ приготовления: Живу в Германии. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты Бананы – 2 шт. Масло сливочное – 115 г Мука пшеничная высшего сорта 00 – 230 г Орехи грецкие – 140 г Разрыхлитель – 2 г Сахар – 100 г Сода – 1 г Соль – 1 г Яйца […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Шпроты — это классика "советского" и "постсоветского" стола, причем у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Делюсь своим рецептом, уверена, он вам понравится! Это быстро и просто! Описание приготовления блюда: Шпроты всегда считались деликатесом, еще с "советских времен" у каждой хозяйки к празднику была припасена баночка шпрот. Ну а как её подать, чтобы хватило на […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 2 часа 50 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство В чём готовить: в хлебопечке Ингредиенты Дрожжи сухие – 1. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски. Ингредиенты Гречневая крупа – 125 г; Фарш – 500 г; Лук – 2 шт; Яйца – 2 шт; Белый хлеб – 4 ломтика; Чеснок – 2 зубчика; Молоко; Панировочные сухари; Сливочное масло – 1 ст. л; Соль; Перец; Пряные травы; Растительное масло. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Как приготовить вкуснейшую американскую выпечку, известную как monkey bread: тонкости и пошаговый рецепт от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.
7days.ru »
Домашний хлеб можно приготовить без дрожжей и закваски. Вместо них берут небольшое количество пищевой соды. Такой хлеб не требует длительной расстойки и вымешивания. В этом рецепте тесто замешивают на смеси сыворотки с семенами льна и двумя видами муки – пшеничной и ржаной. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Этот рецепт без хлопот поможет приготовить вкусный домашний хлеб с аппетитной зерновой корочкой в духовке для всей семьи. Ингредиенты: Мука ТМ «Алейка» — 750 г Молоко 3.2%-ной жирн. — 350 мл Зерновая смесь для выпечки — 30 г Сухие дрожжи — 10 г Масло подсолнечное ТМ «Алейка» — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Вы же знаете, что итальянская пасхальная выпечка – это совсем не панеттоне? Панеттоне – рождественских хлеб, который в наших широтах прижился как альтенатива традиционному куличу. А итальянцы на Пасху пекут другой сладкий хлеб, который называется коломба. Вкусный блог »
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта – 600 грамм;питьевая вода – 400 мл;соль – 1 ч. ложка;сахар – 1 ст. ложка;масло растительное – 1 ст. ложка;сухие дрожжи – 1 ч. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Зира (Кумин) сухая – 1 ч. л. Масло оливковое Extra Virgin – 50 мл Мука ржаная – 300 г Простокваша (кислое молоко) – 200 мл Разрыхлитель – 1 ч. л. Сода – 1 ч. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 1 день Время приготовления: 4 часа Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Заварка Вода – 300 мл Мука ржаная – 200 г Солод ржаной – 20 г Тмин сухой – 5 г Закваска (опара) Вода – 85 мл Закваска ржаная – 30 г Мука ржаная – […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: батон – 0,5 штуки;молоко – 3 ст. ложки;яйца куриные – 2 шт. ;соль – по вкусу;зелень – 1 пучок;масло растительное – для жарки Способ приготовления: Друзья, всем привет!Хочу поделиться с вами рецептом вкусного завтрака “на скорую руку” из того, что есть в холодильнике. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Этот хлеб подойдет для тостов или как выпечка к чаю. Тесто для молочного японского хлеба «Хоккайдо» замешивают на хлебной заварке, т. е. на муке, заваренной кипятком. Заварную часть, как только она остынет, смешивают с дрожжевой опарой и остальными ингредиентами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: вода – 200 мл;дрожжи – 7 гр;сахар – 1 ст. л;соль – 0,5 ч. л. ;масло сливочное – 30 гр;мука пшеничная высшего сорта – 400 гр;масло для смазывания формы – 0,5 ч. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Если следовать точной рецептуре французского хлеба для хлебопечки, то не надо добавлять сахар. Я попробовала оба варианта – с сахаром и без. Хлеб в обоих случаях получился вкусным. Если планируете печь хлеб на сухих дрожжах, то положите 1. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 35 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Тесто Вода кипячёная – 230 мл Дрожжи сухие – 1 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Соломатина рассказала, какой хлеб самый вредный at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Хлеб домашний at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Плетеный хлеб на кефире at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Рецепт: Хлеб на рассоле – в духовке at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Белый хлеб на йогурте без замеса at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading Хлеб «Три семечки» на закваске по Дж. Хамельману at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Источник
Continue reading В Тамбовской области пройдет акция “Блокадный хлеб” at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »