вещества - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 27

Минеральные вещества

Кальций – макроэлемент, минерал, является самым важным среди макроэлементов. Кальций – незаменимый строительный материал для костной ткани. Кальций стабилизирует клеточные мембраны, укрепляет связи между клетками в тканях.
Кальций содержится: в молочных продуктах, твороге, сыре, яичном желтке, бобовые, зеленый лук, петрушка, укроп и др.
Недостаток кальция вызывает плохую свертываемость крови, мышечную слабость, боль в спине, пигментацию кожи, понижение кровяного давления, спазмы мышц, ощущение онемения кожи, В«ползание мурашекВ». Без кальция невозможна нормальная возбудимость нервной ткани. При длительном дефиците кальция, размягчаются кости, замедление и нарушение формирования зубов, повышенная возбудимость и судороги. Развитие рахита. Подробнее... »

Питательные вещества

Для нормального развития и роста вашему малышу необходимы основные питательные вещества: белки, жиры углеводы, минеральные вещества и витамины. Родители должны знать, для чего нужны эти вещества, и в каких продуктах они содержатся. Белки – это протеины – основной строительный материал для тканей организма, без белков невозможен синтез гемоглобина. Гемоглобин выполняет важную роль: переносит кислород от легким к тканям и углекислый газ из тканей в легкие. Также белки принимают участие в синтезе гормонов: инсулина, гормонов гипофиза. Сопротивляемость организма зависит от достаточного поступления белков, которые имеют антитела.
Белки содержатся: в молочных продуктах, рыбе, яичном белке, мясе, макаронных изделиях, картофеле и др. Подробнее... »

Картофель



Хранение, подготовка

Картофель нужно хранить в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

Позеленевшие клубни в пищу непригодны: под действием света в них образуются ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление.

Сладкий привкус подмороженного картофеля исчезнет, если подержать его 5-7 дней в помещении при температуре 18-20С.

Молодой картофель легче чистится, если его предварительно подержать 10-15 минут в холодной соленой воде.

Старый картофель, особенно проросший, нужно основательно чистить, срезая кожуру толстым слоем, так как под ней накапливаются вредные вещества.

Для сохранения питательных веществ картофель лучше чистить непосредственно перед варкой.

Если приходится очищать картофель заранее, то после того, как его очищают от кожуры и загрязнений и тщательно моют, его держат в воде ненарезанным, чтобы он не почернел. Нарезать его следует только в момент приготовления. Нарезанный картофель не оставляется в воде, так как в противном случае растворяются белковые вещества, имеющие свойство сохранить картофель в целом виде.

Чтобы тертый картофель, приготовленный для оладий, не темнел, следует влить в него немного теплого молока.

С той же целью, перед тем, как тереть картофель, можно опустить его на 1-2 минуты в кипящую воду.

Сырой картофель перед жарением необходимо обсушить в салфетке или полотенце. »

Зачем принимать лютеин для глаз: польза и вред вещества

Это вещество не вырабатывается в нашем организме, но очень важно, особенно для здоровья глаз. Мы говорим о лютеине. В каких продуктах содержится лютеин и как его еще можно получить — об этом наш обзор. lisa.ru »

2021-1-28 20:30

Отходы бумажного производства - в ценные химические вещества

Группа исследователей из лаборатории Эймса Министерства энергетики США нашла способ превратить обычный побочный продукт процесса производства бумаги в ценные химические прекурсоры для производства нейлона. Face Planet »

2020-10-7 22:23

Желирующие вещества: пектин. Виды пектина и особенности использования

Пока идет сезон варенья, зефира и мармелада, разберемся окончательно с пектином. Тем более, что в комментариях к соответствующим рецептам вы довольно часто задаете вопросы касательно этого желирующего агента. Вкусный блог »

2019-8-3 12:22

Эксперты не нашли в крови Децла запрещенные вещества

В начале февраля российские СМИ сообщили о смерти рэпера Децла. Недавно стали известны результаты медицинской экспертизы, проверившей кровь исполнителя на наличие наркотиков. »

2019-2-19 18:51

«Казалось, мою боль не заглушат ни родные, ни подруги, ни психоактивные вещества»: Милана Тюльпанова о том, как пережила предательство мужа

Что делать, если еще вчера ты была счастлива в отношениях, а сегодня твой мужчина говорит, что больше не любит и уходит? Ответ на этот вопрос знает Милана Тюльпанова. »

2019-1-19 11:32

Дана Борисова заметно похорошела, перестав принимать запрещенные вещества

41-летняя Дана Борисова опубликовала в микроблоге коллаж, на котором продемонстрировала, как изменился ее внешний вид после реабилитации от наркозависимости. Телеведущая заметно похорошела и стала выглядеть моложе и здоровее. »

2018-4-5 16:58

Милявская рассказала, как после развода с Цекало начала употреблять запрещенные вещества

54-летняя Лолита Милявская дала откровенное интервью 46-летнему Андрею Малахову. Во время беседы певица вспомнила самый сложный период в ее жизни, когда она рассталась с 57-летним супругом Александром Цекало. »

2018-3-25 17:00

Дана Борисова предположила, что Ольга Бузова употребляет запрещенные вещества

В недавнем интервью одному из телеканалов экс-телеведущая Дана Борисова допустила, что у певицы Ольги Бузовой могут быть проблемы с наркотиками. »

2018-2-7 16:30

Антицеллюлитная диета: самые полезные вещества, продукты и блюда

Большинство женщин мечтает навсегда избавиться от целлюлита. На их счастье, диетологи уверяют, что антицеллюлитная диета существует и вполне способна справиться даже с самой застаревшей «апельсиновой коркой»… »

2017-6-7 00:00

Сын Мадонны был арестован за запрещенные вещества

Рокко Джон Ричи уже давно приобрел славу «плохого парня». Его заставали в компании друзей за употреблением алкогольных напитков. А его мать Мадонна неоднократно высказывалась о том, что вовсе не против легких наркотиков и сигарет, лишь бы все было в меру. »

2016-11-23 09:25

Таблоиды, ошибки молодости и запрещенные вещества: Макалей Калкин дал интервью впервые за многие годы

Таблоиды, ошибки молодости и запрещенные вещества: Макалей Калкин дал интервью впервые за многие годы spletnik.ru »

2016-7-20 21:07

Партнеры

Реклама