пектин - Последние новости
Результатов: 2

Желирующие вещества: пектин. Виды пектина и особенности использования

Пока идет сезон варенья, зефира и мармелада, разберемся окончательно с пектином. Тем более, что в комментариях к соответствующим рецептам вы довольно часто задаете вопросы касательно этого желирующего агента. Вкусный блог »

2019-8-3 12:22

Где применять пектин

Этот мелкодисперсный порошок коричневого или кремового цвета по своим свойствам похож на желатин. Наиболее часто применяется при изготовлении пастилы, мармелада, конфет, зефира, желе и джемов. На упаковке в магазине можно увидеть его маркировочный номер Е440 8 женщин »

2017-11-25 21:11

Партнеры

Реклама