грибами - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Рецепты наших читателей
Необходимые продукты:
300 г говядины,
200 г репчатого лука,
30 г грибов,
30 г жира,
100 мл сухого красного вина,
перец и соль.
Приготовление:
Лук почистить, промыть и нарезать. Грибы промыть, и замочить в холодной воде. Филе говядины промыть
и вместе с нашинкованным луком выдержать в вине в прохладном месте в течение нескольких часов.
подробнее Кулинарные рецепты »
Вам понадобится: 400 г мякоти говядины 100 г сушеных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 2 ст.л. топленого масла 1 ст.л. рубленой зелени укропа черный молотый перец соль Способ приготовления: Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, [...] Кухня Рунета »
Вам понадобится: 450 г филе трески (с кожей) 200 г шампиньонов 200 г бекона 2 сладких перца (разных цветов) 3 ст.л. растительного масла Соль Для приготовления соуса: 120 г сливочного масла 1 стакан белого сухого вина 1 головка репчатого лука 4 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам. Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и [...] Кухня Рунета »
Это блюдо - очередной акт уничтожения запасов из моего морозильника - здесь задействованы замороженные грибы и стручковая фасоль. Получается вкусно и сытно - другой вопрос, что не всем нравится вкус фасоли. Ингредиенты: 700 г свинины 2 красные луковицы (можно смело использовать обычный лук) 250 г лесных грибов 150 г стручковой фасоли 2 зубчика чеснока 2 стрелки зеленого лука соль и перец по [...] Вкусный блог »
Это блюдо лучше всего подавать к столу в качестве холодной закуски. Но опыт показал, что в разогретом виде этот паштет может вполне полноценно выступить в качестве основного блюда. И в первом, и во втором варианте он очень вкусный. Ингредиенты: 750 г замороженных лесных грибов (лучше смесь) 500 г телячьего фарша 1 большая луковица 2 яйца 100 г сметаны пучок целени (петрушка, укроп, [...] Вкусный блог »
Когда-то форель была любимым блюдом английской знати. Нежное мясо этой рыбы особенно хорошо в сочетании с зеленью. Passion.ru :: Кулинария »
Чем только не фаршируют блины: мясным фаршем, овощным рагу, рыбой, икрой красной и черной, творогом... Фаршированные блины - это так банально, - попробуйте приготовить настоящий блинный торт! Passion.ru :: Кулинария »
Знаете ли вы, какой злак – самый распространённый в мире? Вообще-то угадать несложно – ведь он традиционно ассоциируется с самой многочисленной нацией на Земле – с китайцами. Разумеется, речь идёт о рисе – злаке, который выращивают в Азии и не только. И конечно, едят во всём мире. Более того, около половины людей на Земле питается рисом каждый день. Чему удивляться, что они хотят максимально разнообразить свой стол – и блюд с рисом существует множество. Одно из них – рисовый суп с курицей и грибами. читать дальше Кулинарные рецепты »
Блины можно фаршировать практически чем угодно: ягодами, творогом, мясным фаршем... Сделайте пару таких блинчиков - и вкусный сытный завтрак готов! Passion.ru :: Кулинария »
Картофель вот уже много веков является одним из базовых продуктов не только для белорусской, но и для шведской кухни. Картофельные клёцки, которые мы привыкли считать белорусским ноу-хау – очень популярное в Швеции блюдо. В разных частях страны оно называется по-разному: на юге Швеции – kroppkakor, а на севере – palt или kams. Правда, в отличие от привычных нам, шведские клёцки обязательно требуют начинки. Существует множество вариантов их приготовления. Единственное, что их объединяет – это то, что клёцки всегда отвариваются в воде. А вот все остальное зависит от сложившихся местных традиций и является предметом постоянных дискуссий. Какую брать муку, ячменную или пшеничную? Картошку отварную или сырую? Начинку делать из свинины и лука, или из грибов? Следует ли подавать растопленное масло? Бруснику? Горчицу? Сегодня мы Рїриготовим не совсем классический вариант – клёцки с луком и грибами.
Нам понадобится:
Картофель – 1 кг.
Мука
Яйца – 2 штуки
Грибы – 200 г.
Лук – 3 штуки
Соль
Растительное масло
читать дальше Кулинарные рецепты »
ФОРЕЛЬ С ГРИБАМИ ГРИБЫ В ПИВНОМ КЛЯРЕ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И ТОМАТОМ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ГРИБАМИ ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ Meals.ru - Еда, Рецепты »
Суп из свежих грибов
Для супа подойдут практически все грибы, но особенно — белые и лисички, придающие супу изысканный вкус и аромат, и подосиновики и подберезовики, от которых суп станет более густым.
Для приготовления грибного супа необходимо взять 5 — 6 грибов (лучше — разных), тщР°тельно промыть их, очистить от земли, при необходимости снять кожицу со шляпки или ножки гриба. Подготовленные таким образом грибы мелко режутся и кладутся в кипящую воду (0,5 литра). Через 5—7 минут добавляют мелко нарезанный картофель (1—2 штуки), лук, предварительно обжаренный на растительном мР°сле. Конечно, такой суп трудно представить без зелени! Сметана или сливочное масло сделают его еще более вкусным и сытным.
»
8 помидоров, 150 г. грибов маринованных или соленых, 2 яйца, 100 г. лука репчатого, 15 г. масла растительного, 50 г. майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп. Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры по- мыть, со стороны плодоножки срезать 1/4 - 1/5 часть, и из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить фаршем, который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листиками салата. Приготовление фарша: Грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш можно добавить немного чеснока. »
Всем здравствуйте. В субботу вечером пошли с женой в магазин, у мясного отдела разругались, т.к. не знали что покупать. Пришлось принять мужское- волевое решение. Было куплено:
-телятина с косточкой(гр.700);
-свинина(500гр.);
-и случайно увидел свежие шампиньоны(300гр.)
И тут родилась идея сделать то, что никогда не делал.
А именно... »
Всем здравствуйте. Вот решил поделиться несложным рецептом приготовления грибов со свининой. Прекрасно понимаю, что сейчас не сезон грибов, но может у кого-нибудь, как и у меня найдутся в морозилке грибы, заготовленные с осени :) »
Этот рецепт для тех, у кого завалялся кусочек мяса грамм на 600-800( в данном случае свинина), пара небольших луковиц, баночка грибов, майонез и немного сыра.
Так у меня и случилось. Захотелось приготовить что-нибудь не особенно хлопоча на кухне и чтобы выглядело симпатично и конечно же было вкусно. »
Сегодня я хочу поделиться с вами своей любимой версией азиатского супа во вьетнамском стиле. Воспринимайте этот рецепт не как классический национальный (или даже региональный), а как мою наработку на основе личного опыта готовки и многократного поедания таких супов непосредственно в Азии. Вкусный блог »
Ингредиенты: черные древесные грибы – 2 брикета;картофель – 300 г;лук репчатый – 100 г;морковь – 70 г;крупа манная – 0,5 ст.;масло подсолнечное – 1 ст. л.;соль – по вкусу;сушеная зелень – по вкусу Способ приготовления: Всем добрый день! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, но не совсем обычный супчик. Это грибной суп с чёрными древесными грибами. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Рецепт сочной лазаньи с фаршем из филе индейки и грибов идеально подходит для семейного обеда. Не секрет, что постное мясо нуждается в соусе, особенно если речь идет о запеканках или пасте. Бешамель с сыром безупречно вписался в перечисленный набор продуктов, пропитав каждый лист теста, пока оно готовилось в духовке. И не жалейте сыра для соуса […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Рис с фасолью и грибами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления блюда: Сегодня предлагаю приготовить рис с фасолью и грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Когда нет времени на готовку, можно вспомнить про быстрый рецепт горячей закуски – фаршированных булочек. Подойдут маленькие булочки с кунжутом, типа «Ромашка». Начинки можно сделать любые: сладкие, соленые, мясные, вегетарианские. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Лаваш тонкий армянский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло оливковое рафинированное – 2 ст. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Сегодня готовим ризотто с креветками и грибами. Блюдо итальянской кухни, можно сказать его классика. Кремовая консистенция и приятный вкус не оставят никого равнодушным к ризотто. Берем на заметку! Описание приготовления блюда: Готовится ризотто достаточно просто. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
ИНГРЕДИЕНТЫ соус бешамель – 400 г белые грибы – 200 г шампиньоны – 200 г сливочное масло – 40 г моцарелла – 10 г пармезан – 10 г мускатный орех – 1 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для жульена белые и шампиньоны крупно режем и обжариваем на сливочном масле. Шаг 2 Перемешиваем с бешамелем, […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
По этому рецепту получается очень вкусный суп, который готовится довольно просто и легко. За счет того, что в него добавляются грибы, он получается особенно неповторимым по вкусу. Описание приготовления блюда: Суп с тушенкой и грибами готовится буквально на скорую руку, а получается очень вкусный, ароматный и сытный. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Этот простой в приготовлении салат с грибами, консервированной кукурузой, копченой курочкой и сыром станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты: Копченое куриное филе — 200 г Шампиньоны — 200 г Консервированная кукуруза — 1 бан. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: русская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Лук репчатый – 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. л. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Если надо по-быстрому что-то приготовить на обед из минимума продуктов, то макароны с сосиками всегда придут на помощь. Пока варятся макароны, обжаривают лук с грибами (подойдут любые, но у нас оказались вешенки), добавляют нарезанные кружочками сосиски и держат все вместе на сковороде совсем недолго, просто чтобы на сосисках появилась аппетитная корочка. Получившийся «соус» смешивают со […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Лапша пшеничная 400 Граммов Масло растительное 1 Столовая ложка Грибы (шампиньоны или шиитаке) 250 Граммов Перец болгарский 2 Штуки Соус соевый 6 Столовых ложек Соус мирин 6 Столовых ложек Сахар 1 Чайная ложка Масло кунжутное 1 Столовая ложка Лук зеленый 1 Пучок Чеснок (зубцы) 1 Штука Кунжут (семена) 1 […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира. Описание приготовления блюда: Приготовить гречку с грибами и овощами очень просто, рецепт простой и не займет много времени и сил. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Предлагаю попробовать жареху с грибами и картошкой. Это простое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Замечательный вариант для ужина. Особенно в сезон грибов! Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жереху с грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ризотто с белыми грибами и сливками очень понравится тем, кто не любит острую пищу, предпочитая нежный, тонкий вкус. Ингредиенты Куриное филе – 2 шт; Белые грибы – 300 г; Лук – 2 шт; Сливочное масло – 50 г; Рис – 250 г; Твердый сыр – 100 г; Растительное масло – 50 г; Сухое белое вино […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить песочный пирог с грибами и картофелем. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская Назначение: Диетические блюда Ингредиенты Бульон куриный – 600 мл Горошек зелёный свежий – 120 г Капуста брокколи – 120 г Лук репчатый – 1 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Получается такой салат не только очень вкусным и красивым по виду, но еще и довольно сытным. Именно поэтому его можно приготовить не только в обычный будний день, но и на праздничный стол. Описание приготовления блюда: Для приготовления салата нужно использовать соленые огурцы, они по вкусу должны быть не слишком кислыми. Грибы маринованные можно добавить любые. […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Пошаговые рецепты четырех изысканных блюд с разными грибами.
7days.ru »
Как приготовить французский рийет из куриной печени со сметаной на сковороде пошаговый: пошаговый рецепт от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.
7days.ru »
Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т. д. Я предложу вариант с грибами. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте! Описание приготовления блюда: Приготовить говядину в рукаве с грибами очень просто. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Если в классическом рецепте чебуреки жарят в масле на сковороде, то в этом варианте их предлагают запекать в духовке. Чебуречное тесто готовят как обычно, а вот начинка здесь необычная – грибы, моцарелла и сладки перец. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром. Описание приготовления блюда: Котлеты — блюдо не очень сложное и его осилит любая хозяйка. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом! Описание приготовления блюда: Эскалоп с грибами — прекрасное блюдо не только на каждый день. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 10 мин. Кол-во порций: 7 шт. Вид кухни: французская русская европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Вода кипячёная – 450 мл Картофель – 800 г Куриное филе – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Ингредиенты: чеснок – 3 зубчика;тыква – 500 гр. ;сметана – 150 гр. ;соль – по вкусу;паприка – 0. 5 ч. ложки;перец черный молотый – по вкусу;зелень – 1 пучок;грибы – 300 гр. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Все мы, конечно, любим разного рода приготовления салатики. Одни отдают свое предпочтение горячим закускам, а другие верны традициям и никогда не променяют свое предпочтение к холодным. Ни одно застолье не обходится без этого блюда. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
После разделки кролика из грудной клетки, которая не особо мясистая, было решено сварить бульон. Ну, а дальше в бульон отправили картошку и овощную поджарку со свежими грибами. Суп из кролика с грибами получился вкусным и ароматным. Кулинарный сайт happy-meal.ru »
