Ингредиенты: голень индейки – 1 шт.;щавель свежий – 1 пучок;картофель – 3 шт.;морковь – 1 шт.;лук репчатый – 1 шт.;помидоры красные небольшие – 5-7 шт.;соль – по вкусу;масло растительное – для пассировки Способ приготовления: Щавелевый суп любимая классика для каждого дачника в нашей полосе! Кисленькие листочки очень хороши в супе и в горячем, и в […]
Ингредиенты: свинина шея – 400гр;лук репчатый – 1шт;паста томат – 1 ст л;перец черный молотый – по вкусу;майонез “ряба” – по вкусу Способ приготовления: Здравствуйте все! Хочу предложить рецепт тушеной свинины в фольге в духовке.
Время подготовки: 1 день Время приготовления: 6 часов Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Закваска (опара) Вода – 125 мл Закваска ржаная – 4 г Мука пшеничная – 65 г Мука ржаная – 35 г Тесто Вода – 200 мл Мука пшеничная высшего сорта 00 – 300 […]
Ингредиенты: малина – 200 гр;сахар – 100 гр;вода – 500 мл;желатин быстрорастворимый – 10 гр Способ приготовления: Лето- это время витаминов и море кулинарных разнообразий. Ягоды и фрукты позволяют нам творить кулинарные шедевры которые удивят всех красотой, вкусом и натуральностью.
Ингредиенты: грудка куриная – 1 штука;приправы по вкусу – 1 ч. л. ;соль – по вкусу Способ приготовления: Чем заменить шашлык, если вы по каким-то причинам не можете его есть? Ситуации бывают всякие.
Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка;чеснок – 4 зубчика;огурец соленый – 1 шт;рулет куриный копченый – 50 г;соль – по вкусу;майонез – 1ст. ложка Способ приготовления: Особо я не люблю фасоль нигде: ни в супе, ни в гарнире.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты Вода – 120 мл Желе – 90 г Сахар – 110 г Яйца куриные – 1 шт.
Консервированная морская капуста (из банки) отлично сочетается с обжаренным на чесночном масле морским коктейлем. Получается, что такой салат из морского коктейля, можно смело подать как легкий ужин.
Творожный пирог, приготовленный по этому рецепту, похож на классический печеный чизкейк, но для начинки берут не сливочный сыр, а обычный творог. Поэтому она получается более плотной, но не менее вкусной.
Если вам кажется, что мясо, приготовленное по этому рецепту, получится сладким, то вы зря беспокоитесь. В первую очередь, окорок получается пряным, с румяной корочкой, которую обеспечивает коричневый сахар, сочным и вкусным.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Тесто для луковников Кефир – 250 мл Масло сливочное – 125 г Мука пшеничная – 350 г Сахар – 1 ч.
Время приготовления: 4 часа 20 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: французская Назначение: Для детей Ингредиенты Крахмал картофельный – 30 г Молоко – 200 мл Мята лимонная свежая – 1 пучок Нектарин – 1 шт.
Ингредиенты: капута квашеная – 100 грамм;спелый томат – 1 шт. ;репчатый лук – 0,5;зелень – по желанию;нерафинированное подсолнечное масло – по вкусу;соль и перец – по вкусу Способ приготовления: Добрый день, друзья! Салат из квашенной капусты с добавлением свежего помидора, репчатого лука и нерафинированного растительного масла.
Ингредиенты: белые грибы – сколько есть;вода – 1 л. ;соль поваренная каменная – 1 ст. л. с горкой;сахар – 0,5 ст…л. ;перец черный горошком – 5-6 шт. ;лавровый лист – 2-3 шт.
Знаменитый турецкий пирог бурек готовят с различными начинками, но вариант с сыром и зеленью по популярности может соперничать только с мясным. Если вы решились испечь бурек, но вас останавливает отсутствие теста фило, из которого скручивают пирог, то это не проблема.
Для рулетиков подойдут молодые огурцы, в которых семена почти незаметны. Полоски получаются ровными, если использовать для нарезки овощечистку. Хотя сделать это можно и обычным ножом. Кроме перечисленных в рецепте продуктов, в начинку можно добавить немного пряной зелени или чеснок.
Закусочные ржаные сухарики с острой аджикой подойдут и для супа, и для салата. Остроту можно регулировать по своему вкусу, уменьшая или увеличивая в рецепте дозу аджики. И постарайтесь не пережарить хлеб в духовке, чтобы ржаной хлеб не стал горьковатым.
Ингредиенты: филе куриное – 300 гр;картофель – 5-6 шт;лук репчатый – 1 шт;морковь – 1 шт;зеленый горошек свежий – 100 гр;укроп – пучок;масло подсолнечное – для жарки;соль – по вкусу Способ приготовления: Подготовьте ингредиенты: картофель, морковь и лук почистите.
Ингредиенты: яйца куриные – 5 шт;сахар – 1 ст. ;мука – 1 ст. ;ягоды – 1 ст. Способ приготовления: Всем доброго времени суток. Сегодня решила на даче приготовить ягодный пирог на основи шарлоткии и хочу поделится рецептом с вами.
Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: русская Назначение: Для детей Вегетарианство Ингредиенты Вода – 1.5 л Клубника свежая – 150 г Липа сухая – 5 г Сахар – 80 г Компот из клубники с липой Весной и летом я очень люблю баловать семью вкусными и освежающими напитками, которые […]
Ингредиенты: чеснок – 4 зубка;винный уксус – 2 ст. л. ;томатная паста – 2 ст. л. ;соль – 2 ч. л. ;лавровый лист – 2 шт. ;вода – 500 мл;сахар – 2 ст. л. ;кабачки молодые – 4 шт.
Ингредиенты: фарш говяжий – 700 гр;лук репчатый – 3 шт;чеснок – 4-5 зубчиков;свежая петрушка – пол пучка;яйца куриные – 2 шт;панировочные сухари мелкого помола – пол чашки;уксус винный белый – 1 ст ложка;масло оливковое – пол чашки;сушеный орегано – 2 ст ложки;базилик сушеный – 2 ст ложки;мята сушеная – 2 ст ложки;сок томатный – 500 […]
Ингредиенты: кабачки – 3 кг. ;перец сладкий красный – 6-7шт. ;перец горький красный – 1-2шт. ;сахар – 1 стакан;чеснок – 1 стакан;уксус – 0. 5 стакана;масло растительное – неполный 1 стакан;соль – 2 с.
Для приготовления мяса в рукаве для выпечки на этот раз выбрала свиную лопатку. Мясо на ней не самое мягкое, поэтому перед тем как отправить лопатку в духовку, хорошо промариновала её в луковом маринаде с добавлением кумина и перца чили хлопьями.
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА 400 г творога жирностью 9% 4 ст. л. сметаны жирностью 20–25% 3 ст. л. сгущенного молока сезонные ягоды и фрукты (клубника, черешня, абрикосы, персики, груши), лимонный сок и сахарная пудра для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Смешайте творог со сметаной и тщательно взбейте погружным блендером – в твороге вообще не должно остаться комочков. Шаг 2 Продолжая […]
Предлагаем попробовать рецепт необычных весенних вареников с начинкой из редиса с вареными яйцами и молодым зеленым луком. Тесто для вареников самое обычное (можете заменить этот рецепт любым известным вам), а вот начинка – настоящий сюрприз.
Время подготовки: 1 час Время приготовления: 5 часов Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Ингредиенты Крахмал кукурузный – 20 г Молоко – 200 мл Молоко сухое – 30 г Облепиха – 200 г Сахар – 100 г Облепиховое мороженое Нежное, таящее мороженое, с насыщенным вкусом, красивого цвета. Низкокалорийное блюдо, не содержит […]
Ингредиенты: печенье – 500 гр. ;какао-порошок – 5 ст. л. ;масло сливочное – 100 гр. ;сгущеное молоко – 250 гр. Способ приготовления: Пирожное “Картошка” – простой и вкусный десерт к чаю.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Вегетарианство Ингредиенты Алыча красная – 1 кг Вода – 30 мл Сахар – 150 г Красная пастила из алычи Предлагаю приготовить пастилу из красной алычи — красивую, полезную и вкусную сладость. Такую пастилу, при желании, можно приготовить даже […]
Время приготовления: 1 час 20 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: итальянская Назначение: Праздничные блюда В чём готовить: в духовке Ингредиенты Кокосовая стружка – 1. 5 ч.
Ингредиенты: баклажан – 1 шт.;томаты – 1 шт.;чеснок – 1 зубчик;сыр твердый – 60-70 гр.;перец черный молотый – по вкусу;соль – по вкусу Способ приготовления: Доброго времени суток, дорогие друзья! И снова я с очень простым рецептом, ведь другие сейчас использовать не приходится: дочка стало вообще плохо спать, и вся моя жизнь сейчас проходит под […]
Ингредиенты: лук репчатый – 1 шт;свинина – 500 гр;баклажан – 2-3 шт;томаты – 2 шт;чеснок – 2-4 зубчика;соль и специи – по вкусу;масло растительное – для жарки Способ приготовления: Почти каждый день готовлю что-то мясное, иначе муж останется голодным.
Ингредиенты: зеленая фасоль стручковая – 250 гр;морковь – 1 шт;лук репчатый – 1 шт;масло растительное – 50 мл;чеснок – 1 зубок;медвежий лук – 50 гр Способ приготовления: Добрый вечер.
Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: русская Назначение: Диетические блюда В чём готовить: в духовке Ингредиенты Куриный фарш – 400 г Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты Тесто на кефире и закваске Желтки куриные – 2 шт. Закваска пшеничная – 60 г Кефир – 170 мл Мука пшеничная – 340 г Соль – 1 щепотка Аджика – 4 ст. л. Смесь итальянских трав – 1 щепотка […]
Есть рецепты пасты, когда макароны готовят вместе с овощами прямо в одной кастрюле. Получившуюся смесь откидывают на дуршлаг и смешивают с тертым сыром. По желанию можно добавить рубленую зелень, чеснок или острый перчик чили.
Ингредиенты: бульон после варки кукурузных початков – 2 литра;кабачки резаные – 300 гр;курятина – 200;соль специи перец – по вкусу Способ приготовления: Подсела на такой легкий супчик в “кукурузный сезон”.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты undefined Крабовые палочки – 160 г Лук репчатый – 1 шт. Майонез – 2 ст.
Ингредиенты: творог мягкий в брикете – 200 гр.;печенье “топленое молоко” – 100 гр.;сгущеное молоко – 1-2 ст.л.;какао – 2-3 ст.л. Способ приготовления: Всем доброго времени суток! Когда ребёнок практически не ест творог и другие молочные продукты, но сладости любит, как наша дочка, то приходится ухищрятся и выискивать рецепты вкусняшек, которые будут содержать в своём составе […]
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА фарш свиной 500 г лук 1 шт. зубчики чеснока 2 шт. помидоры свежие 2 шт. качан капусты 1 шт. растительное масло 2 ст. л. кумин молотый 1/4 ч. л. корица молотая 1/4 ч. л. паприка сладкая красная 2 ч.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: болгарская европейская Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Ингредиенты Кефир – 550 мл Огурцы – 3 шт.
Кальмар является самым потребляемым моллюском, и в каждой стране найдется свой популярный рецепт с его участием. Согласно марокканским кулинарным традициям кальмаров в томатном соусе с зелеными оливками готовят в местной посуде – в тажине.
Этот хлеб подойдет для тостов или как выпечка к чаю. Тесто для молочного японского хлеба «Хоккайдо» замешивают на хлебной заварке, т. е. на муке, заваренной кипятком. Заварную часть, как только она остынет, смешивают с дрожжевой опарой и остальными ингредиентами.
Ингредиенты: яблоки – 3 кг;сахар – 1 кг;корица – 1 ч.л.;лимонная кислота – по вкусу Способ приготовления: Этот год у нас очень урожайный на яблоки. И хоть у меня у самой сада нет, но угощают яблочками, которые не знают куда уже деть:) Я решила приготовить густой яблочный джем, из которого потом можно готовить отличные пироги […]
Ингредиенты: крапива – 2 пучка;сныть – 1 пучок;шнитт лук – 1 пучок;яйца куриные – 3 шт.;сметана – 2 ст. ложки;горчица – 0,5 ч. ложки;соль – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу;сушеные травы – по вкусу Способ приготовления: Друзья, всем привет!Хочу поделиться с вами весенним рецептом салата из крапивы и сныти. Салат получается вкусным, нежным […]
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 6 часов Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская Назначение: Диетические блюда Для детей Ингредиенты Йогурт натуральный – 400 мл Клубника свежая – 120 г Овсяные хлопья – 70 г Орехи грецкие – 60 г Ленивая овсянка в банке с ягодами клубеики и йогуртом Самый полезный завтрак, по мнению диетологов, […]
Ингредиенты: кабачок – 1 шт. ;фарш свино-говяжий – 200 гр. ;помидоры крепкие – 1 шт. ;панировочные сухари – 30 гр. ;сливки 30% – 30 гр. ;приправа для мяса – 1 упак.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в микроволновке Ингредиенты Клубника свежая – 250 г Сахарная пудра – 30 г Сливки 20% – 300 мл Шоколад белый – 150 г Яблоко – 20 г Клубника в заварном сливочно-шоколадном креме Это рецепт очень вкусного и […]
Ингредиенты: кефир – 800 мл;растительное масло – 80 мл;сахар – 200 г;манная крупа – 700 г;разрыхлитель теста – 1,5 ч. л. ;сметана – 500 г;разноцветное драже – для украшения;нектарины – 5 шт.
Обязательный ингредиент в рецепте сбитня – это мед. Выбор сорта меда оставляем за вами. У нас – самый обычный цветочный. А вот для специфического вкуса и аромата в этот напиток, помимо обычных пряностей, таких как корица, перец и мята, в этом сбитне советуем попробовать отвар зверобоя.
Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Праздничные блюда Ингредиенты Вода – 120 мл Кокосовая стружка – 1 ст. л.
Обычно на пикник идут с шашлыком из курицы или свинины, но не стоит забывать про говядину на решетке. Особенно, когда можно купить уже нарезанные стейки. Главное, договориться с остальными едоками, что готовое мясо должно быть чуть-чуть с кровью, и не держать его над углями до полной прожарки.
Ингредиенты: какао-порошок – 4 ст. л. ;орехи грецкие – 8 ст. л. ;банан – 6 шт. ;масло растительное – 4 ст. л. ;мука цельнозерновая – 300 г;тыквенные семечки – 6 ст.
Время подготовки: 1 час 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Праздничные блюда В чём готовить: в духовке Ингредиенты Ванильный порошок – 2 г Какао порошок – 1 ст.
Ингредиенты: тушенка говяжья – 1 банка;щавель свежий – 400 гр. ;морковь свежая – 1 шт;яйца куриные – 3 шт. ;вода – 2,5 литр. ;соль – по-вкусу Способ приготовления: Летом, когда вырастает щавель, обязательно готовлю этот суп.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Куриное бедро – 6 шт. Лук репчатый – 3 шт.
Ингредиенты: свежая голубая скумбрия – 2 шт;лук репчатый – 4 шт;уксус 9% для маринада – 80 мл;масло подсолнечное – 120 мл;соль – 2 ст ложки;фруктоза – 100 гр Способ приготовления: Всем доброго времени суток! Обожаю маринованную и соленую рыбу и готовлю ее только сама.
Ингредиенты: лаваш армянский – 2 шт. ;яйца куриные – 6 шт. ;молоко – 150 мл. ;сухие травы – по вкусу;соль – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу;масло растительное – 2 ст.
Ингредиенты: абрикосы свежие – 3 кг;апельсины – 2 шт;сахар – 1 ст Способ приготовления: Подошло время, когда абрикосы, а у нас они называются жирделы сыплются на улицах на землю и никому не в домёк, что из них можно приготовить на зиму прекрасный напиток .
Ингредиенты: крапива – 1 пучок;сныть – 1 пучок;чеснок – 3 зубчика;орехи грецкие – 50 гр. ;сыр твердый – 100 гр. ;масло подсолнечное – 50 мл. ;соль – по вкусу Способ приготовления: Друзья, всем привет.
Ингредиенты: мука пшеничная высший сорт – 1 киллограмм;кефир 2,5% – 3 стакана;сахар мелкий (лучше сахарную пудру) – 2 столовые ложки;соль – 1 чайная ложка;масло растительное – 1 литр;дрожжи быстродействующие сухие – одна чайная ложка;желтки яичные – 3 штуки;вода – 1 стакана;сода пищевая – одна чайная ложка Способ приготовления: Дрожжи гасим в кефире комнатной температуры и […]
Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты Базилик фиолетовый свежий – 0. 25 пучок Масло оливковое Extra Virgin – 3 ст. л. Перец сладкий (болгарский) – 1 шт.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская Назначение: Диетические блюда Быстро и просто Ингредиенты Майонез – 20 г Овощная приправа – 10 г Огурцы – 60 г Петрушка свежая – 8 г Соус соевый – 15 мл Сыр Фета – 50 г Яйца куриные – 1 шт. Салат […]
Ингредиенты: абрикосы свежие – 3 кг;тростниковый сахар – 1, 8 кг;лимонная кислота – 1 ч. л. Способ приготовления: Очень люблю абрикосовое варенье. Решила в этом году приготовить сама.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская В чём готовить: в духовке Ингредиенты Йогурт питьевой – 70 мл Корица молотая – 0.
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА 500 г любого фарша из мяса или птицы 4 средних кабачка примерно по 300 г 2 средних помидора 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 50 г тертого твердого сыра 3 ст. л. сливочного масла 0,5 ч.
Ингредиенты: творог домашний (из кефира) – 1 кг;сгущенное молоко с сахаром – 250 г;масло сливочное – 180 г;шоколадные капли – 2 ст. л. ;кедровые орехи – 3 ст. л. ;кондитерская посыпка – для украшения Способ приготовления: Решила приготовить творожную пасху со сгущенкой, вместо сахара.
Ингредиенты: печенье юбилейное – 15 шт. ;творог 5% – 500 г. ;мед – 90 г. ;масло сливочное – 100 г. ;банан – 1. 5 шт. ;какао – 1 ст. л. ;ванилин – 1 г. Способ приготовления: К творогу добавляем размягченное сливочное масло, мёд и ванилин.
Жареный на сковороде лещ получится еще вкуснее, если его запанировать в муке со смесью пряностей – сумахом и лемонграссом. Специи сделают жареную рыбу ароматнее и аппетитнее. И специфический запах речной рыбы полностью пропадет.
Ингредиенты: молоко – 600 мл;желтки куриных яиц – 4 шт;бананы – 3-4 шт;печенье шоколадное – 500 гр;тростниковый сахар – 200 гр;масло сливочное для коржей – 50 гр;мука – 55 гр;ванилин – 0,5 ч.
Сладкую колбаску из печенья можно приготовить с добавлением конфет «Коровка». Они придают готовой сладости приятный карамельный привкус. А если вы добавите еще и обжаренные грецкие орехи, то колбаска подучится еще вкуснее.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская Назначение: Для детей Диетические блюда Праздничные блюда Ингредиенты Ванилин – 1.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Ингредиенты Масло сливочное – 15 г Персики свежие – 2 шт. Сахар – 2 ст. л.