Рецепты / Список статей

Новости


13:00

Соленые грибы с чеcноком

Некоторые специи — кора дуба, корень и листья хрена, — продлевают срок храниения маринадов и солений.

13:15

Заправка для борща

Для заготовок обычно используют столовый уксус (9%). Можно заменить его на яблочный: он немного смягчит вкус, сделает его нежнее.

20:00

Эльзасский тарт с молотым миндалем

Свежие, ароматные, красные, желтые, зеленые, кислые и сладкие — нет на свете ничего красивее и аппетитнее свежих яблок. А осенью нет ничего вкуснее пирогов с ними! По дому плывут запахи корицы, горячих фруктов и выпечки — это и есть самый настоящий уют.

00:00

Рецепты. Вино из старого варенья: простой рецепт

Рассмотрим простые и вкусные рецепты домашнего вина из старого вина. Расскажем как правильно приготовить вино из варенья самим. Простые пошаговые рецепты с фото и видео, помогут вам сделать вкусное вино без особых затруднений.Читать отзывы...

00:00

Рецепты. Супер рецепт крылышек как в КФС

Супер рецепты самых вкусных и популярных крылышек КФС. Пошаговый рецепт приготовления крылышек с фото. Полезные советы, кулинарные хитрости, фото, видео.
Читать отзывы...

00:00

Рецепты. Квашеные огурцы на зиму холодным способом

Рассмотрим простые и вкусные рецепты квашеных огурцов на зиму в банках. Откроем секреты приготовления хрустящих квашеных огурцов в домашних условиях. А также пошаговые рецепты с фото и видео.Читать отзывы...

00:00

Рецепты. Томатный сок на зиму: в домашних условиях

Рассмотрим вкусные рецепты томатного сока на зиму, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Полезные советы, пошаговые рецепты с фото и видео помогут вам приготовить полезный сок без проблем.Читать отзывы...

01:00

Стейк с молодой кукурузой

Идеально приготовленное мясо, сливочная каша из кукурузной крупы, сочная кукуруза и демиглас с насыщенным вкусом жареного лука от шеф-повара Игоря Гришечкина, ресторан «Кококо».

01:00

Чакапули

Это одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Основные ингредиенты чакапули это мясо молодого барана, тархун, алыча и белое вино. В Грузии готовят это блюдо ближе к концу лета, когда много тархуна и алычи.

18:49

Блины с начинкой из салата: шаурма по-русски

Собственно, это даже не рецепт фаршированных блинов. Это, скорее, способ накормить привереду. Разумеется, к настоящей шаурме они не имеют никакого отношения. Просто это название когда-то пришло мне в голову чтобы заманить сына за стол.

01:00

Сациви с крабом

Дожили - скажет ортодоксальный грузин, в этомчто-то есть - решит решит человеккреативный. А продвинутый шеф-повар скажет - вах! Попробуйте, ессли не риготовить, так хот поесть. Ресторан «Казбек» Шеф-повар Мамия Джоджуа зовет скорее к столу.

22:12

Как приготовить борщ по классическому рецепту

В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет грибы, кто-то фасоль, кто-то копчёности. Мы научим вас готовить классический борщ. Борщ — заправочный овощной суп. Его любят не только... Сообщение Как приготовить борщ по классическому рецепту появились сначала на Женский журнал Lucky Women.

16:27

Квас с имбирем

Рецепт приготовления прохладительного напитка с пряными нотками.

01:00

Вкуснейшая шурпа отшеф-повара Василия Емельяненко

Вкуснейший аутентичиный узбекский суп. Традиционный главный компонент – баранина. В переводе с арабского - шорб, то есть суп. На Востоке шурпа известна под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, а также в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.

00:00

Вам точно понравится: 7 оригинальных блюд из сезонных овощей и фруктов

Наступило время, когда по рынку можно гулять, как по галерее. Такая красота кругом! Наши постоянные эксперты предлагают вам попробовать что-то из сезонных блюд. А недостающие ингредиенты можно легко найти в магазине.

11:00

Пирог с грушами и шоколадом

Очень нежный пирог. Готовится по принципу шарлотки (в ленивом варианте, когда яйца взбиваются сразу с сахаром без разделения на белки и желтки).

12:59

Овощи по-китайски

С добавлением кокосового молока вкус блюда получится еще более пикантным.

00:00

Вы точно захотите попробовать: 5 летних салатов от ведущих шефов

Летом, когда организм отказывается воспринимать тяжелую и жирную пищу, салаты придутся очень кстати. И вовсе не обязательно останавливаться на классических вариациях — пробуйте новые сочетания, придумывайте свои собственные кулинарные шедевры, а мы с известными шеф-поварами вам поможем это реализовать!

01:00

Клубничный гаспачо с копченой качорикоттой

Необычным и вкусным рецептом гаспаччо с вами делится Анатолий Аношин, шеф-повара ресторана «Ян Примус». Наверняка, блюдо станет самым любимым у детей ивзрослых сладкоежек.

10:49

Торт медовый со сметанным желе

В этом десерте отлично сочетаются медовая основа и сметанное желе. Для красоты и дополнительного разнообразия вкусов в сметанное желе я также добавила кусочки апельсинового желе.

14:57

Омлет с травами

С добавлением зелени вкус любимого блюда приобретет новые интонации.

09:05

Белая окрошка

Если заменить ветчину отварной говядиной, суп будет более диетическим и, пожалуй, полезным.

01:00

Пицца «Клубника в шоколаде»

Пицца на завтрак или десерт — почему бы и нет? Сеть итальянских кафе «Руккола» под руководством шеф-повара Виктора Апасьева делится с вами рецептом.

Лучшее

17:59

Домашний твёрдый сыр. Видео

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 дней Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская  Ингредиенты Твёрдый сыр Масло сливочное – 50 г Молоко – 1 л Сода – 0.

14:11

Запеченная курица по-калабрийски, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА курица 1,2 кг чеснок 4 зубчика уксус 6% 0,5 стак. соль перец растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Курицу натереть солью и перцем. Чеснок пропустить через пресс, смешать с уксусом и смазать курицу снаружи и внутри.

19:22

Рийет из скумбрии

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Вино белое сухое – 50 мл Горчица – 2 ч.

21:59

Кабачковая икра как в магазине по ГОСТу

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Вегетарианство  Ингредиенты Кабачок – 3 кг Лук репчатый – 1000 г Масло подсолнечное рафинированное – 300 мл Морковь – 1000 г Мука пшеничная – 5 ст.

13:41

Торт «Три шоколада»

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Праздничные блюда  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Шоколадный бисквит Масло сливочное – 100 г Мука пшеничная – 100 г Разрыхлитель – 11 г Сахар – 150 г Сахар ванильный – 20 г Соль – 1 щепотка Шоколад чёрный […]

09:45

Рецепт: Рулет из лаваша – С зеленым луком

Ингредиенты: лук зеленый – пучок;яйца куриные – 4 шт;сливочный сыр – 100 гр;соль – по вкусу;майонез – 3 ст. л;приправа – по вкусу Способ приготовления: Сегодня готовлю вкусную закуску: зеленый лук в лаваше.

20:52

Салат с кальмарами и свежими овощами без майонеза

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: итальянская  Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто  В чём готовить: в мультиварке  Ингредиенты Вода – 400 мл Кальмары свежие – 200 г Капуста пекинская – 100 г Масло оливковое Extra Virgin – 50 мл Помидоры черри – 6-7 шт. Руккола […]

19:53

Рецепт: Пицца на мексиканском лаваше – “в духовке”

Ингредиенты: лаваш мексиканский – 1 шт;колбаса полукопченая – 100гр;майонез на перепелиных яйцах – 50 гр;томаты – 1 шт;сыр твердых сортов – 100гр Способ приготовления: Здравствуйте все! Предлагаю рецепт быстрого, вкусного завтрака! Пицца с колбасой на мексиканском лаваше.

15:32

Рецепт: Салат “А-ля Греческий” – С домашним мягким сыром фета. Рецепт домашнего сыра фета внутри.

Ингредиенты: томаты – 3 шт. ;крупный огурец – 1 шт. ;перец болгарский – 2 шт. ;оливки черные – 1 банка;масло растительное – 2 ст. л. ;соль – по вкусу;сыр фета – 150 г;лук красный – 1 шт.

09:53

Мини-пицца из теста на кефире с курицей и ананасами

Тесто для мини-пиццы можно приготовить любое, но в этот раз я остановилась на немного странном варианте – на тесте на кефире. По консистенции оно немного гуще, чем тесто на оладьи. Результат приятно удивил.

20:38

Форель с апельсинами, запеченная в пергаменте

Обычно рыбу запекают с лимоном, но и с апельсинами получается очень вкусно. У меня были красные апельсины, они оказались слаще обычных, поэтому я решила заложить в брюшко форели апельсины вместе с лимонами.

10:12

Рецепт: Пирожное “Картошка” – Из сдобных сухарей

Ингредиенты: сдобные сухари – 300 гр. ;молоко 3,2% – 250 мл. ;сахар – 150 гр. ;какао-порошок – 2 столовые ложки;масло сливочное – 0,5 пачки;коньяк – 2 столовые ложки;какао-порошок для обсыпки – 2 столовые ложки;сахарная пудра для обсыпки – 2 столовых ложки Способ приготовления: Картошку из чего только не готовят.

21:51

Рецепт: Сырный суп с сосисками – Бюджетный суп из 90-ых

Ингредиенты: сосиски – 4 шт;лук репчатый – 1 шт;перо лука – по вкусу;соль – шепотка;морковь – по вкусу;картофель – 6 шт;сыр плавленый – 2 шт Способ приготовления: Сырный суп с сосисками готовится очень легко и не долго.

21:25

Бутерброды со шпротами, яйцами и помидорами

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Быстро и просто  Ингредиенты Батон – 0.5 шт. Майонез – 2 ст. л. Помидоры – 100 г Чеснок – 2 зубчик Шпроты в масле – 160 г Яйца куриные – 2 шт. Бутерброды с яйцом, помидором и шпротами А […]

Актуальное

15:08

Рецепт: Заварной крем на кефире – С крахмалом

Ингредиенты: кефир – 3 л. ;крахмал кукурузный – 70 гр. ;вода – 80 гр. ;сахарная пудра – 170 гр. Способ приготовления: Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться очень чудесным кремом.

13:20

Куриные котлеты с маслом и сыром. Видео

Время приготовления: 8 мин. Кол-во порций: 45 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская  Ингредиенты Курица – 1 кг Лук репчатый – 200 г Масло сливочное – 100 г Панировочные сухари – 100 г Паприка копчёная – 1 ч.

20:41

Сухое варенье из яблок

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 3 часа 25 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Вегетарианство Для детей  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Кислота лимонная – 1 ч.

19:49

Рецепт: Домашний торт – из коржей для “Наполеона”,с ягодным курдом и кремом “Пломбир”

Ингредиенты: замороженные ягоды – 600 г;желтки – 4 шт. ;крахмал кукурузный (в курд) – 4 ст. л. ;сахар (в курд) – 150 г;лимон – 1 шт. ;сметана 20-25% для крема – 500 г;масло сливочное – 800 г;сахар в крем – 1 ст.

17:14

Рецепт: Блюдо на диске “Сытый папа” – С ребрышками, с крылышками, на сале , на диске, с картошкой

Ингредиенты: картофель – 3 кг;свиные ребрышки – 1 кг;куриные крылышки – 1 кг;соль – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу;сало – 100 гр;масло сливочное – 50 гр;масло подсолнечное – 200 мл Способ приготовления: Вкусное сытное блюдо на свежем воздухе.

14:37

Рецепт: Сироп из облепихи на зиму – Янтарный

Ингредиенты: вода – 100 мл. ;облепиха – 1 литр;сахар – 1 кг. Способ приготовления: Здравствуйте, дорогие друзья!Приготовить вкусный сироп из облепихи очень просто! Самое сложное и трудоемкое в этом деле – это собрать облепиху.

14:11

Мороженое из манго со сгущенным молоком и лаймом

Для приготовления фруктового мороженого мякоть спелого манго смешивают со сгущенкой и отправляют в морозилку, пока смесь не замерзнет. Обязательно перемешивайте мороженое каждый час в течение первых 4х часов.

10:40

Сливочно-шоколадная пасха, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК КОНКУРСА Встречаем Пасху красиво x ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА творог 500 г сахар 3/4 стакан(а) желток яичный 3 шт. сливочное масло 200 г ванильный сахар 1 ч.л. сливки 1/2 стакан(а) чернослив 50 г курага 50 г изюм 500 г миндаль 50 г шоколад горький 50-60 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА Шаг 1 Сливочное масло растереть с […]

09:16

Рецепт: Печенье “Орешки” – По классичекому рецепту

Ингредиенты: мука – 3 стакана;яйца куриные – 2 штуки;сахар – 0,5 стакана;маргарин – 250 грамм;сода пищевая – 0,25 ч.л.;соль – 0,25 ч.л.;вареное сгущенное молоко – 1 банка;арахисовая паста – 150 грамм;орехи – 200 грамм Способ приготовления: Здравствуйте! Мой любимый с детства десерт – домашнее печенье “Орешки”, для которого используется специальная форма. Я знаю, что сейчас […]

<<← 141516171819 → 23 >> ← назад дальше →