Рецепты / Список статей

Новости


00:00

Ризотто с морепродуктами, суп из белых грибов и еще 7 рецептов для тех, кто держит пост

Осталось меньше месяца до Великого поста. Новичок вы или поститесь всегда - не важно, мы предлагаем вам разнообразить постный стол и делимся оригинальными рецептами от ведущих шеф-поваров. Периодически мы будем публиковать новые интересные постные блюда. Они не скучные, а очень даже вкусные и полезные.

00:00

5 оригинальных пирожных для маленьких и больших сладкоежек

Пирожное – маленькая радость. Гастрономический словарь определяет как любое кондитерское изделие строго заданного размере – не более 10 на 5 см, из какого угодно теста и начинки. Пирожные просто незаменимы для праздников и фуршетов - удобно держать, не нужно резать.

00:00

Ажурные, венгерские, американские и еще 4 варианта блинчиков, которые вам стоит попробовать

«Жирный вторник» или Международный день блина в этом году пришелся на 12 февраля. В этот день, 500 лет назад, в английском городе Олби впервые прошел «блинный» забег – некая дама так увлеклась кулинарией, что пропустила начало службы и прибежала в храм в фартуке и со сковородой.

00:00

Ажурные, венгерские, американские и еще 4 варианта блинчиков, которые вам стоит попробовать

«Жирный вторник» или Международный день блина в этом году пришелся на 12 февраля. В этот день, 500 лет назад, в английском городе Олби впервые прошел «блинный» забег – некая дама так увлеклась кулинарией, что пропустила начало службы и прибежала в храм в фартуке и со сковородой.

18:00

Фаршированная нога

Блюдо кажется сложным, но на деле все намного проще. Главный секрет – в сочности мяса: залей маринад из красного сухого вина с водой и поставь на ночь в холодильник.

Лучшее

13:07

Формовка изделий из слоёного теста – 7 рецептов. Видео

Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская  Назначение: Для детей  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Основа Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г Для начинки и смазывания слоек Заварной крем готовый – 100 г Клубника свежая – 100 г Корица молотая – 1 ч. л. Кунжут чёрный – 5 г […]

10:32

Рецепт: Плов с курицей – с куриными бедрами

Ингредиенты: длиннозерый рис – 150 грамм;куриные бедра – 150 грамм;лук репчатый – 1 шт;морковь – 1 шт;приправа – по вкусу;соль – по вкусу;укроп – 1 пучок Способ приготовления: Всем доброго дня! Делюсь простым и возможно многим известным рецептом плова.

12:19

Яблочно-смородиновый крамбл

Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская  Ингредиенты Кокосовая стружка – 2 ч. л. Корица молотая – 1 ч. л. Крахмал картофельный – 1 ч. л.

11:27

Смузи-боул

Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто  Ингредиенты Ананас – 25 г Изюм тёмный – 1 ст.

19:45

Салат из помидоров с рукколой и грецкими орехами

Салат из помидоров может быть совсем не скучным, если приготовить для него необычную заправку из терпкой рукколы с поджаренными грецкими орехами. Вроде бы простое сочетание продуктов, но вам точно захочется приготовить такой салат еще раз.

14:33

Чизкейк с клубничным желе в духовке

Чизкейк очень популярный пирог, его любят если не все, то точно многие. Приготовить его из творога выходит более бюджетно, чем с сыром филадельфия, а по вкусу он не уступает классическому «Нью-Йоркеру».

12:48

Плетёнка на закваске Левито Мадре

Время подготовки: 12 часов Время приготовления: 5 часов Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Закваска (опара) Вода – 80 мл Закваска пшеничная – 35 г Мука пшеничная – 135 г Тесто Вода – 60 мл Закваска пшеничная – 200 г Масло сливочное – 55 г Мёд – 65 […]

11:18

Грибной суп с киноа

Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Бульон куриный – 2 л Картофель – 300 г Киноа – 100 г Куриное филе – 100 г Лук репчатый – 1 шт.

19:56

Запеченная груша с корицей и медом

Если заботитесь о своем здоровье, то знаете, что замена сладостей полезными и вкусными фруктами благотворно влияет на организм. И запеченная груша в качестве десерта – не исключение. Безусловно, есть ее в сыром виде полезнее, но ведь хочется иногда чего-то сладенького, даже в дни соблюдения правильного питания.

15:32

Салат из киноа с печёным перцем

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Диетические блюда Вегетарианство Блюда для худеющих  В чём готовить: на гриле  Ингредиенты Горчица – 1 ст.

14:13

Винегрет из запечённых овощей с каперсами

Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда Вегетарианство  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Горошек консервированный – 100 г Каперсы – 30 г Капуста квашеная – 150 г Картофель молодой – 100 г Масло оливковое Extra Virgin – 2 ст. л. Морковь – […]

12:55

Блинчики с творогом и изюмом

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Для детей  Ингредиенты Для теста Ванилин – 8 г Вода кипячёная – 100 мл Масло подсолнечное рафинированное – 30 мл Молоко – 100 мл Мука пшеничная высшего сорта 00 – 160 г Простокваша (кислое молоко) – 100 мл Сода […]

15:30

Персиковое пюре

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Для детей Вегетарианство  Ингредиенты Кислота лимонная – 3 г Персики свежие – 800 г Сахар – 250 г Как сделать пюре из персиков на зиму В магазинах можно найти самое разнообразное пюре. Но вот если есть возможность и время, пюре […]

12:26

Салат с рукколой и брынзой с грушей

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская европейская  Назначение: Диетические блюда Быстро и просто  Ингредиенты Салат Брынза – 150 г Груша свежая – 1 шт.

Актуальное

21:03

Рецепт: Оладьи без яиц – Из трех видов овощей, с манкой.

Ингредиенты: кабачок – 250 г;мускатная тыква – 250 г;картофель – 4 шт. ;соль – по вкусу;манная крупа – 160 г;масло растительное – для жарки;сметана – для подачи Способ приготовления: Легкие овощные оладьи, очень быстро и легко приготовить.

20:36

Мятый молодой картофель в микроволновке

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 12 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Вегетарианство  В чём готовить: в микроволновке  Ингредиенты Вода – 2 ст.

14:00

Суп-пюре из брокколи с грибами и зелёным горошком

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Бульон куриный – 600 мл Горошек зелёный свежий – 120 г Капуста брокколи – 120 г Лук репчатый – 1 шт.

20:27

Яйца скрэмбл с авокадо

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Авокадо – 1 шт. Масло сливочное – 10 г Сок лимонный – 1 ч.

09:54

Дроб с куриной печенью (румынская запеканка)

В румынской кухне есть интересное блюдо – дроб. Слово это означает «ливер», т. к. именно он является основным ингредиентом. В Румынии дроб предпочитают готовить из бараньего ливера, но мы попробуем приготовить дроб из куриной печенки.

20:36

Капуста в рукаве с мясом

Даже не ожидала, что капуста с мясом, запеченная в рукаве, получится такой вкусной. Уточню, что капусту брала не самую лучшую, а многострадальный полукочан, завалявшийся в недрах холодильник. При всем при этом, результат порадовал: жирные кусочки свинины дали сок, который смешался с капустой, сделав её сочной, пропеченной и очень вкусной. Заметьте, что в рецепте нет ни […]

11:26

Гороховый суп на мясном бульоне

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Бульон говяжий – 700 мл Горох сухой колотый – 70 г Лук репчатый – 1 шт.

17:54

Рецепт: Крылышки куриные KFC – В духовке

Ингредиенты: куриные крылья – 6 шт. ;масло растительное рафинированное – 6 ст. ложек;соль – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу;яйца куриные – 2 шт. ;мука – 40 грамм;овсяные хлопья – пол стакана Способ приготовления: Рецепт, который я вам сегодня предлагаю потрясающе вкусный и одновременно простой.

<<← 111213141516 → 23 >> ← назад дальше →