Результатов: 5

Брецель баварский постный

Как дома приготовить постный немецкий баварский крендель (претцель, брецель) - лаугенбрецель. Ингредиенты 600 гр мука 2 ч. л. соль 7 гр дрожжи сухие 1 ч. л. солод/сахар/мёд 450 мл вода крупная морская соль (посыпать верх) Раствор: 2 л вода + 60 гр сода + 4 ст. Кухня Рунета »

2017-10-28 23:48

Кулинарные основы: Мусс и баварский крем

Продолжаем кулинарный ликбез, направленный на то, чтобы вы, имея на руках базовый рецепт, могли бесконечно фантазировать и экспериментировать на его тему. Ведь когда понимаешь суть процесса, делать это гораздо проще. Вкусный блог »

2015-7-2 23:09