Омлет по-болгарски

Как известно, люди во всем мире разводят кур. И не только из-за мяса. Яйца играют в рационе человека огромную роль. И неудивительно: в них содержится масса полезных веществ – буквально всё необходимое для развития нового организма. Именно поэтому разные народы изобрели огромное количество блюд из яиц. Вот одно из них – омлет по-болгарски. На одну порцию нам понадобится: Яйца – 2 штуки Брынза – 40 г. Молоко – 30 г. Масло сливочное Зелень читать дальше Кулинарные рецепты »

Картофель тушёный по-болгарски

Знакомство с национальной кухней любого народа – это возможность не только попробовать новое вкусное блюдо, но и поближе узнать сам народ. Например, болгарская кухня ассоциируется у нас, в первую очередь, с болгарским перцем – а тот, в свою очередь, с горячим балканским темпераментом. Но и традиционной для нас картошке болгары находят применение. Попробуем приготовить тушённый картофель по-болгарски. Нам понадобится: Картофель – 10 штук Лук – 2-3 луковицы Чеснок – 4-5 долек Томат-пюре – 2 столовые ложки Молотый красный перец – половина чайной ложки Сливочное масло – 4 столовых ложки Зелень Соль читать дальше Кулинарные рецепты »

Манджа из баклажанов – овощное рагу по-болгарски

Овощное рагу с баклажанами по-болгарски называется манджа (иногда пишут манжа или манжо). В принципе, рецепт мало чем отличается от овощного рагу на зиму, когда все овощи проваривают вместе с добавлением растительного масла и уксуса. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-23 15:17

Летний суп и не только: таратор по-болгарски

Таратор – блюдо национальной болгарской кухни. Довольно часто таратор называют супом, однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу.

2023-3-7 12:07

Разгоняем обмен веществ: рецепт салата по-болгарски

Блюдо поможет укрепить иммунитет, ускорить обмен веществ и даст заряд витаминов на весь день. lisa.ru »

2019-6-29 17:00

Кулинарное путешествие: обед по-болгарски

Болгария — страна ласкового моря и невысоких гор. Летом там вас ждет пляжный отдых, а зимой — горные лыжы. Некогда путешествовать? Устройте дома небольшой экскурс в болгарскую кухню. food.passion.ru »

2016-11-29 23:58

Рецепт приготовления таратора по-болгарски

Таратор - блюдо национальной болгарской кухни. Довольно часто таратор называют супом, однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу. domashniy.ru »

2016-7-8 00:00

Огурцы, замаринованные по-болгарски

Фото: receptypovara.ru Если вы в поисках простого, но интересного способа маринования огурцов на зиму, то этот рецепт может вам приглянуться. Огурчики получаются хрустящими и очень ароматными. Пожалуй, не будет преувеличением, если предположить, что сколько хозяек, регулярно занимающихся из года в год заготовками продуктов на зиму, столько и рецептов соления или маринования огурцов. Это не далеко [...] Кухня Рунета »

2015-7-2 10:32