кухня - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Диетологи не устают повторять, что рецепты домашней кухни могут быть опасны для сердца и сосудов. Но очень немногие женщины это понимают. Независимая группа экспертов во главе с диетологами решила проанализировать блюда, предложенные известными кулинарами, чтобы выявить наиболее полезные рецепты. Passion.ru :: Здоровье »
По традиции продукты подвергаются минимальной обработке и сохраняют свой собственный вкус kiz.ru »
Прозрачный сок курумбы — один из самых полезных и освежающих напитков в мире kiz.ru »
Название: Японская кухня для всех
Год выпуска: 2007
Автор: Кармен Доминго
Издательство: "Мир книги"
Формат: PDF
Количество страниц: 207
Размер: 27.6 MB
Описание: Более 100 кулинарных рецептов и секретов
Блюда из доступных ингридиентов
Традиционная сервировка стола Моя радость - интернет журнал »
Кухня - наиболее часто посещаемое место в доме или квартире. В Китае считается, что вид кухни отражает благосостояние семьи. Во многих домах кухня становится центром общения, и почти все значительные события происходят именно там, особенно если в будничные дни кухня также служит столовой. Passion.ru :: Дом и хобби »
Надо сказать, что это одно из восточных кушаний, которое давно вошло в наши кулинарные будни и прочно там освоилось.
Beenergy »
В продолжение серии азербайджанской кухни я хотела бы написать о блюдах с приставкой «-кебаб». Допускаю, что их может быть гораздо больше, чем мне известно, но все же не каждый знает хотя бы два. А я знаю. И именно о двух кебабах пойдет речь в этой и следующей статьях.
Beenergy »
Белизна деревенской сметаны, пампушки к борщу, вишневая начинка, вытекающая из вареников… kiz.ru »
Всегда подается к плову! И не только. »
Поздняя осень – удачное время для посещения стран Восточной, Юго-Восточной, Юго-Западной и Центральной Азии »
Цепеллин – это не только воздушный шар, так называется всем известное блюдо. Больше всего цепеллины похожи на обычные клёцки. Отличаются они, в основном, размерами. Кроме того, в них обязательно должна присутствовать начинка. Предлагаю вам попробовать приготовить литовские цеппелины – или, как называют их сами литовцы, цепелинай. Нам понадобится: Картофель – 10 штук Творог – 400 г. Жир – 4 столовых ложки Для соуса: Шпик – 40 г. Лук – 2 штуки Сметана – 3-4 столовых ложки Соль читать дальше Кулинарные рецепты »
В«Ах, картошка – объеденье…» - так поется в детской песне. Однако, картофель может быть не только объедением – оказывается, он очень полезен. В привычных нам всем клубнях в числе прочих полезных веществ содержится картофельный белок, удивительно сбалансированный по составу аминокислот – он сравним лишь с белком молока и яиц. Кроме того, не стоит забывать про витамины. Всего 200 г. сваренного в В«мундиреВ» картофеля достаточно, чтобы получить суточную норму витамина С. Картофель содержит В«женскийВ» витамин Е, а также каротин, из которого в организме человека образуется витамин А. Чем желтее мякоть, тем богаче она каротином. Неудивительно, что картошка – очень популярный продукт. Причем, не только у нас: в кулинарной традиции практически любого европейского народа можно найти множество блюд из картофеля. Не стала исключением и армянская кухня. Сегодня готовим картофель тушёный с овощами. Нам понадобится: Картофель – 6 штук Баклажаны – 400 г. Помидоры – 4 штуки Сладкий перец – 80 г. Луковица Растительное масло – полтора стакана Зелень Соль читать дальше Кулинарные рецепты »
Блюда из картошки, безусловно, вкусны. Но они могут быть еще и красивы! Например, польские хозяйки даже обычное, привычное всем нам пюре превращают в веселый разноцветный гарнир, который, к тому же, вкусен и полезен. Попробуйте приготовить пюре В«РадугаВ» - и ваши домашние, особенно дети, будут есть с особым аппетитом! Нам понадобится: Картофель – 10 штук Молоко – 1 стакан Сливочное масло – 2 столовых ложки Шпинат – 200 г. 1 яйцо Томатная паста – 1-2 столовых ложки Зеленый салат Соль читать дальше Кулинарные рецепты »
Немецкая кухня – это, в первую очередь, домашние колбаски и пиво – таков классический стереотип. Но пиво – пивом, а вот колбаски требуют гарнира. Один из вариантов – картошка. Баварские хозяйки точно так же любят этот корнеплод, как и мы. По их примеру попробуем приготовить картошку в зеленом соусе. Нам понадобится: Картофель – 8 штук Йогурт – 2 стакана, (разумеется, несладкий и без наполнителей) Сметана – полстакана Яйца – 4 штуки Горчица Перец Зелень Соль читать дальше Кулинарные рецепты »
Как и у любого народа, у грузин есть блюда, которые являются настоящей визитной карточкой. Первым, конечно, вспоминается шашлык. Затем лобио, харчо… Еще одно экзотическое название – аджапсандали. Ингредиенты, которые в него входят, в основном, привычны для кавказских блюд, он вот основой для аджапсандали является продукт, который не очень-то ассоциируется с грузинской кухней – картошка. Нам понадобится: Картофель – 6 штук Баклажаны – 500 г. Лук – 2 штуки Чеснок – 5-6 долек Топлёное масло – полстакана Помидоры – 3 штуки Зелень Специи Соль читать дальше Кулинарные рецепты »
В«ТающийВ» десерт с черникой и зефиром укрепляет сосуды, омолаживает и увлажняет кожу kiz.ru »
Знаменитые зеленое лобио из фасоли, хмели-сунели, чашушули kiz.ru »
Все виды мяса и птицы подают с кожицей, поскольку так они нежнее и изысканнее на вкус, но гораздо калорийнее kiz.ru »
Итальянская кухня имеет во всем мире славу одной из самых оригинальных и изысканных. Рецепты итальянской кухни весьма разнообразны и интересны.
Вообще тема «Итальянская кухня рецепты» настолько обширна, что ее сложно окинуть одним взглядом. Если бы кто-нибудь попытался собрать все итальянские рецепты в одну книгу, названную предположим «Рецепты Итальянская кухня», то, во-первых, на это ушло бы огромное количество времени, а, во-вторых, она была бы неподъемная, настолько много в Италии вариантов приготовления блюд из обычных продуктов
Особой популярностью среди них пользуется каннелони .
Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы. »
Анджелина Джоли призналась, что не умеет готовить. Cosmopolitan »
Что происходит на кухне крупнейшего в Европе ресторана «Макдоналдс» Чем хороша профессия журналиста – она открывает перед тобой самые разные двери. Хотя бы раз в жизни, чтобы попробовать сочный гамбургер или нежнейший чизбургер, за столик в «Макдоналдс» присаживался едва ли не каждый: ежегодно в России рестораны всемирно известной сети быстрого питания принимают 275 миллионов посетителей. А вот заглянуть в святая святых – на кухню, где весело шкворчит в масле картофель-фри и готовятся знаменитые сэндвичи Биг Мак – такая возможность предоставляется далеко не каждый день. Passion.ru :: Кулинария »
Это традиционно самое главное пространство в доме. На кухне привыкли не только принимать пищу, но и общаться с друзьями, воспитывать детей, устраивать семейные советы и спонтанные посиделки. Кухня — эпицентр семейной жизни и одновременно мес- то работы, поэтому так важно, чтобы она была не просто кра- сивой, но и максимально удобной. Мебель кухни может быть предметом фамильной гордос- ти и реально облегчать жизнь семьи. При покупке мебели нужно проверить, гладко ли отшлифо- ваны деревянные поверхности. Цветной или структурный лак должен быть нанесен очень аккуратно, без швов. Это может быть не единое рабочее пространство, а авто- номные модули. Хозяйки могут переставлять и комбинировать кухонные модули хоть еженедельно, в соответствии со своим настроением и желанием перемен. ДСП ламинируется особым термо-, влаго- и жиростойким покрытием. В некоторых кухнях применяются дверцы без ру- чек, открывающиеся простым нажатием. Столешницы могут быть сделаны также из натурального камня (гранита или мрамора) или разного рода искусствен- ных и синтетических камней. Столик из такого необычного материала может оригинально сочетаться с каменной кладкой вокруг камина, находящегося неподалеку. Стандартный вариант — столик с крышкой из ДСП или дру- гих видов древесных плит с прочным защитньш покрытием. Одни из самых модных мебельных материалов для кухни, наряду со стеклом,— алюминий и сталь. Из хромированного металла делают ножки столиков. Со стеклянной столешницей своеобразно сочетаются деревянные опоры. Из пластика мо- жет быть сделана вся конструкция стола или любая его часть. Многие виды столиков часто имеют роликовые или колес- ные опоры. «Мобильный» столик очень удобен, потому что им можно пользоваться в любом месте вашего дома. Все о мебели для дома »
Спросите своих знакомых, с чем у них ассоциируется греческая кухня. Наверняка вам назовут греческий салат (а как же!), оливковое масло и оливки (ну да, конечно), кто-то особо продвинутый, возможно, вспомнит интересное слово «мусака». И – всё. На этом познания об одной из самых вкусных и полезных кухонь мира обычно исчерпываются. А жаль. Passion.ru :: Кулинария »
Национальная кухня – это отражение географического положения страны и исторически сложившегося образа жизни народа. Сурова природа Эстонии, скудная каменистая, а местами болотистая почва и морские просторы - вот что повлияло на характер питания людей, живущих здесь, на эстонскую национальную кухню. Рецепты из старых поваренных книг далеки от вкусовых изысков и не отличаются разнообразием ингредиентов. Еда простая и питательная, порой жирная, а как же иначе выжить в холодное и промозглое время? Passion.ru :: Кулинария »
Являясь продолжением японского отношения к жизни и миру вообще, японская кухня воплощает те же принципы. Кстати, само появление того, что сегодня именуют “японской кухней” или “васеку” тесно связано с древней японской религией синто, принципам которой следуют и кулинары. Национальные традиции отношения к окружающему выражаются в уважении к первоначальному виду продуктов и их истинному вкусу. Поэтому пища в приготовленном виде должна максимально оставаться сама собой. Сложносоставные блюда и соусы и сейчас не свойственны японскому вкусу. Passion.ru :: Кулинария »
Кухня южных штатов США - тема для многих кулинарных книг и исследований. Впитав в себя секреты местных индейцев и традиции переселенцев со Старого Света, местные рецептуры необычайно насыщенны, но удивительно просты в исполнении. Богатые овощами, мясом и специями, южные блюда многим придутся по вкусу. Косметика Грин Мама »
Ежегодно швейцарцы производят полтора миллиона тонн сыра мягких и полутвердых сортов Сударушка »
Обитель любой настоящей хозяйки – это кухня, и от того, насколько правильно в этом помещении подобрана мебель, напрямую зависит благополучие семьи. Так как же выбирают обстановку для святая святых – зоны приготовления пищи и уютных посиделок за обеденным столом? MyHouse.ru - Интерьер-портал. »
Объявлениями об ипотеке пестрят стены вагонов метро, рекламные щиты и страницы журналов и газет. А как все обстоит на самом деле? Сударушка »
Представьте, что вы раскрыли в себе дизайнерский талант и расстарались, создавая интерьер кухни. Узор пола идеально сочетается с окантовкой занавесок, а вазочки подобраны точно под цвет люстры... И все равно – что-то не то. MyHouse.ru - Интерьер-портал. »
КАМБАЛА ПО-КИТАЙСКИ ГОЛУБЦЫ ПО-КИТАЙСКИ ГНЕЗДА С САЛАТОМ ПО-КИТАЙСКИ ЖАРЕНАЯ РЫБА С КРАБОВЫМ СОУСОМ БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВИНИНЫ И ГРИБОВ Meals.ru - Еда, Рецепты »
РЕЦЕПТЫ И ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ Alen4ik - Хотим устроить посиделки и сделать суши. Только вот как сделать не знаем. Кто готовил,поделитесь рецептом,из какой рыбы? Pasya.ru - Женский форум »
Россия считается одной из самых непредсказуемых стран в мире, когда речь заходит об температурных изменениях в течение года. В некоторых странах температурные колебания в течение лета составляют один-два градуса (например, когда средняя температура января +13, а средняя температура июля +14), в России - целых 29 для Москвы! Косметика Грин Мама »
В предпраздничные дни мы находимся не только в поиске новогодних подарков, но и интересных кулинарных рецептов. Все новое - хорошо забытое старое, и сегодня мы решили поделиться рецептами широко известных грузинских блюд. Косметика Грин Мама »
Отпуска позади, а ремонт все еще не сделан. И до холодов стоило бы за него взяться. А начать хотелось бы, наверное, с самого посещаемого места в квартире – кухни. Каждое утро любой из членов семьи, чтобы проснуться окончательно, выходит на любимую кухню, и если он натыкается взглядом на давно ободранные и подготовленные к ремонту стены, то вряд ли такое начало дня можно считать удачным. Какой же должна быть кухня, по мнению дизайнеров, чтобы придавать заряд бодрости на целый день? MyHouse.ru - Интерьер-портал. »
Каждое утро любой из членов семьи, чтобы проснуться окончательно, выходит на любимую кухню, и если он натыкается взглядом на давно ободранные и подготовленные к ремонту стены, то вряд ли такое начало дня можно считать удачным. Какой же должна быть кухня, по мнению дизайнеров, чтобы придавать заряд бодрости на целый день? Хочу »
Сегодня для вас готовят – певица Инна Маликова и актриса Алиса Бруновна Фрейндлих. Сударушка »
Сегодня мы предлагаем нашим читателям рецепты татарской кухни. Сударушка »
Кто в мире не знает про знаменитые сосиски с квашеной капустой и слабой, сладковатой на вкус горчицей? superstyle.ru »
Вот и свершилось! Наконец-то решил сделать ремонт на кухне и грамотно обустроить её интерьер. Это, конечно, здорово когда у вас есть большая кухня, а когда этот «закуток» всего 5 м², что изволите с ним делать?! Хочу »
Никакой кухне не обойтись без таких верных помощников, как плита, посудомоечная машина, вытяжка, СВЧ-печь и даже телевизор… Сегодня многие стремятся достичь гармоничного сочетания современных бытовых приборов и элегантной кухонной мебели и при этом функционально использовать каждый сантиметр полезной площади. Бывает так, что понравившаяся техника никак не вписывается в оставшийся простенок. Возникает резонное желание совместить мебель и приборы. Наилучшее решение в таком случае – встраиваемая бытовая техника. HomeMaking.ru »
Если вы решили обустроить свой дом по принципам Фэн-Шуй, то начать следует именно с кухни, поскольку кухня является одной из важнейших комнат в доме, к тому же женщина обычно проводит в ней значительную часть своего времени. Согласно учению Фэн-Шуй, кухня олицетворяет пищу и процветание. В конце концов, хорошее питание всегда ассоциируется с богатством и здоровьем. Поэтому, создавая и украшая свою кухню в соответствии с принципами Фэн-Шуй, вы способствуете своему процветанию и здоровью. Фэн-Шуй представляет собой довольно сложное учение, представленное различными школами, и советы обычно даются конкретному дому и конкретным людям, живущим в нем. Но несмотря на это, существуют основные принципы, применимые к обустройству любой кухни. MyHouse.ru - Интерьер-портал. »
В каком бы доме ни жил русский человек, каким бы количеством квадратных метров полезной площади ни владел, все равно большую часть свободного времени он проводит на кухне, которая служит одновременно и залом, и гостиной, и столовой. Видно, такое предпочтение у нас в крови, и тут уж ничего не исправить. Да и не стоит. Просто, учитывая ту особую роль, которую играет в быту кухня, надо обустроить ее рационально, не поддаваясь искушению "слепить" на скорую руку, прикупив по случаю ширпотребовское оборудование и мебель. Ведь, несмотря на кажущуюся простоту компоновки, создание хорошей кухни в каждом отдельном случае требует индивидуального творческого подхода и дизайнерских изысков. Вы в этом сомневаетесь? Тогда давайте разбираться вместе. MyHouse.ru - Интерьер-портал. »
16 марта 2024 года в ресторане WineKitchen состоится пятый гастроужин в рамках 2 сезона проекта «Два шефа – одна кухня» курорта Mriya Resort&SPA с участием амбассадор-шефа курорта – Семёна Ленского и приглашенного бренд-шефа из Москвы — Кирилла Бергера. 7days.ru »
Актриса ранее столкнулась с критикой из-за отъезда из России.
7days.ru »
Книги из нашей подборки помогут наполнить летние будни сказочными ароматами и раскроют волшебство вкуса сезонных овощей и фруктов.
7days.ru »
Рассказываем, в каких стилях интерьера и при каких условиях можно позволить себе отказаться от шкафчиков на кухне.
7days.ru »
Источник
Continue reading Баклажаны в кисло-сладком соусе. восточная кухня at Простые кулинарные рецепты c фото.
Кулинарный сайт happy-meal.ru »
Кухня относится к тем помещениям, которые должны быть практически в каждой отдельной квартире или доме. Как правило, оно необходимо для приготовления блюд и приема пищи. На кухне всегда... Сообщение П-образная кухня — отличное решение для маленькой кухни появились сначала на Женский портал Malimar.ru. malimar.ru »
