Аджапсандали (грузинская кухня)

Как и у любого народа, у грузин есть блюда, которые являются настоящей визитной карточкой. Первым, конечно, вспоминается шашлык. Затем лобио, харчо… Еще одно экзотическое название – аджапсандали. Ингредиенты, которые в него входят, в основном, привычны для кавказских блюд, он вот основой для аджапсандали является продукт, который не очень-то ассоциируется с грузинской кухней – картошка. Нам понадобится: Картофель – 6 штук Баклажаны – 500 г. Лук – 2 штуки Чеснок – 5-6 долек Топлёное масло – полстакана Помидоры – 3 штуки Зелень Специи Соль читать дальше Кулинарные рецепты »

2008-10-29 18:16

Фото: Косметика Грин Мама

Праздничные рецепты: традиционная грузинская кухня

В предпраздничные дни мы находимся не только в поиске новогодних подарков, но и интересных кулинарных рецептов. Все новое - хорошо забытое старое, и сегодня мы решили поделиться рецептами широко известных грузинских блюд. Косметика Грин Мама »

2007-12-12 09:34

Фото: letidor.ru

Грузинская кухня: 4 рецепта

Грузинская кухня неспроста входит в перечень лучших кухонь мира. Харчо, цыпленок табака, хачапури, аджапсандали - попробовав эти блюда один раз, вы запомните их вкус на всю жизнь. Рассказываем, как приготовить их самостоятельно.  letidor.ru »

2015-01-13 03:00