Результатов: 10

Способы приготовления круп

Цельные крупы составляют основу здорового питания. Понятие В«цельные крупыВ» означает, что данная крупа прошла минимальную промышленную обработку, при этом оболочка и ядро зерна остались нетронутыми. В результате, в цельных крупах содержится намного больше питательных веществ, включая белРѕк, витамины и минералы, нежели в очищенных крупах. Помимо этого, цельные крупы являются превосходным источником клетчатки. Крупы обладают приятным [...] Все для здоровья и красоты »

Блюда из круп

Рисовая каша с яблоками и изюмом
Тщательно промыть 50 г риса (2—3 столовые ложки). Залить крупу 1 стаканом кипятка, варить на медленном огне около 30 минут, время от времени помешивая.
Добавить в кашу нарезанное кубиками яблоко (без кожицы и семян), столовую ложку изюма, немного посолить, пРѕдсластить. Поставить на водяную баню еще на 30—40 минут.
При подаче на стол добавить чайную ложку сливочного топленого масла.
Так же варится рисовая каша с черносливом и финиками ( на 2—3 столовые ложки риса — 2 столовые ложки сухофруктов).

»

Другие блюда из круп

Биточки рисовые
Сварить вязкую рисовую кашу из половины стакана риса и стакана воды. Дать ей немного остыть, добавить немного соли, сахара, половину сырого яичного желтка, размешать и немедленно разделать на круглые лепешки-биточки (из остывшей каши изделия плохо формируются и при обжаривании крошатся). Обвалять в молотых сухарях и обжарить, чтобы обе стороны подрумянились. Поставить в духовку на 5 минут.
Можно и не обжаривать биточки, а, слегка смазав их сметаной, поместить в духовку на 10—15 минут.
При подаче полить фруктовым соусом из сухофруктов, из чернослива и пр.

»

Ложный круп у детей: название — сомнительное, но болезнь — настоящая!

Несмотря на название — ложный круп у детей — болезнь эта самая что ни на есть настоящая. Причем, иногда весьма опасная и пугающая. По каким симптомам распознается детский круп и как с ним бороться — родителям полезно будет знать. »

2018-8-23 10:50

Гликемический индекс круп и каш, полная таблица

Отказывать себе в порции каши из-за ее углеводности нельзя.

Запись Гликемический индекс круп и каш, полная таблица впервые появилась Диабет диета.

Диабет диета »

2017-7-6 15:56

Ложный круп у детей: название - сомнительное, но болезнь - настоящая!

Несмотря на название — ложный круп у детей — болезнь эта самая что ни на есть настоящая. Причем, иногда весьма опасная и пугающая. По каким симптомам распознается детский круп и как с ним бороться — родителям полезно будет знать. »

2017-3-13 10:50