Результатов: 11

Рецепт: Сало “Морозко” – оригинальный способ засолки

Ингредиенты: перец чили – 2 ч. л. (в хлопьях); чеснок – 1 головка; соль – много; лавровый лист – 5 шт. ; перец черный молотый – 2 ч. л. ; сало с прослойкой – 300 г (желательно подчеревок) Способ приготовления: Уже выкладывала два своих любимых рецепта засолки сала. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-8-15 17:07

Как разделать форель в домашних условиях: для засолки, на филе или стейка (видео)

Покупать охлажденную или свежую неразделанную форель выгоднее, чем уже расфасованные филе или заготовленные стейки. lisa.ru »

2021-3-18 15:15

Как правильно провести вощение дубовой кадки или бочки для засолки в домашних условиях

Для правильного вощения дубовой кадки или бочки для засолки самостоятельно в домашних условиях необходимо выстроить технологический процесс таким образом, чтобы все этапы, включая нагрев бочки, осаживание обручей, вощение остова и торца (донышка), последовательно шли один за другим с минимальными перерывами. … Читать далее → Рецепты домашней кухни »

2020-4-28 17:02

5 необычных способов засолки капусты, о которых вы не знали (или забыли)

За вкус, пищевые достоинства, высокую урожайность, обилие различных сортов и видов капуста вошла в топ овощных культур многих стран мира. К тому же все ценные капустые достоинства легко сохранить на зиму. food.passion.ru »

2018-11-9 00:00

5 необычных способов засолки капусты, о которых вы не знали (или забыли)

За вкус, пищевые достоинства, высокую урожайность, обилие различных сортов и видов капуста вошла в топ овощных культур многих стран мира. К тому же все ценные капустые достоинства легко сохранить на зиму. diet.passion.ru »

2018-11-9 00:00

5 необычных способов засолки капусты, о которых вы не знали (или забыли)

За вкус, пищевые достоинства, высокую урожайность, обилие различных сортов и видов капуста вошла в топ овощных культур многих стран мира. К тому же все ценные капустые достоинства легко сохранить на зиму. 77.passion.ru »

2018-11-9 00:00

Рецепты засолки рыбы: маринованная селедка

Сельдь со всеми ее полезными свойствами и необходимыми для организма человека микроэлементами является, кроме того, еще и одним из самых доступных по цене видов морепродуктов на сегодняшний день. domashniy.ru »

2018-1-23 00:00

Грузди, горячий способ засолки

Фото: 1pogribam. ru В этом рецепте предлагаем вам заготовить грузди. Горячий способ засолки популярен из-за своей относительной быстроты. Грибы получаются не менее вкусными, чем засоленные холодным способом. Кухня Рунета »

2016-8-9 07:00

Рецепт засолки скумбрии

Фото: bp. blogspot. com Скумбрия в нашей стране очень популярна, поэтому с ней готовят самые разнообразные блюда. В этом рецепте мы поговорим о засолке скумбрии – простом способе сделать из этой рыбы вкусную закуску. Кухня Рунета »

2015-8-5 12:57