Каштаны
В В В Каштаны чаще употребляются в национальных кухнях народов Малой Азии, Южой Европы и Закавказья. Плоды съедобного каштана выглядят как большой орех, приплюснутый с обеих сторон, с тонкой коричневой скорлупой. У каштана крупное ядро белого цвета, которое имеет сладковатый вкус. Passion.ru :: Кулинария »