Сытный ужин: баклажаны "Пармиджано" по рецепту Саши Новиковой

2020-6-15 18:30

Ингредиенты:

2 больших баклажана (примерно 700 г)2 банки (800 г) помидоров пилати1/2 луковицыПучок базилика100 г пармезана250 г моцареллыСоль, перецОливковое масло для жарке томатный соус. Для этого мелко порежьте лук и обжарьте на растительным масле до золотистого цвета. Затем добавьте две банки помидоров пилати, соль по вкусу (примерно 1–1,5 ч. л.) и сахар или сироп топинамбура (тоже по вкусу), чтобы придать томатам небольшую сладость. Добавьте базилик и оставьте пасту томиться 15 минут. Соус должен

Подробнее читайте на ...

сытный ужин баклажаны пармиджано рецепту саши новиковой