![Продукт недели: булгур](http://www.passion.ru/imgs/2019/02/08/15/2911644/17269435e479989285441f05da8c1d5b8d95c8b2.jpg)
2019-2-11 00:00 |
Вкус булгура напоминает пшено и рис одновременно. Он легкий, немного ореховый, ненавязчивый и отлично сочетается с разнообразными соусами, мясом, острым сыром. Крупа активно используется в кухне Средиземноморья и Ближнего Востока.
С ней варят супы, добавляют в плов вместо риса, фаршируют овощи и птицу. Самое известное блюдо с булгуром – это турецкий салат табуле. .
Подробнее читайте на diet.passion.ru ...