Черничные пирожные макарон
Пока на рынках еще можно купить чернику не по цене крыла от Боинга, делюсь рецептом французских пирожных макарон с черничной начинкой. Хотя для их приготовления абсолютно спокойно можно взять и замороженную ягоду – просто исключить целые ягодки из начинки, оставив только черничный ганаш. Макаронс я готовлю на итальянской меренге –… Вкусный блог »