2016-4-7 22:19 |
Жарка на сковороде – пожалуй, самый быстрый способ готовки мяса. И один из основных методов предварительной подготовки продукта перед тушением или запеканием в духовке при пониженной температуре. С жаркой все, вроде бы, просто.
Но нюансы все-таки есть. Предлагаю в них разобраться, чтобы готовка всегда проходила без лишних вопросов
ЧТО ЖАРИТЬ
Сразу договоримся, что сейчас пойдет речь [. . . ]
.
Подробнее читайте на Вкусный блог ...