2019-7-4 09:30 |
Уже и не помню, когда в последний раз жарила шашлык на шампурах на мангале. От этого формата мы ушли еще до появления Big Green Egg. А сейчас бывший шашлык преобразовался в сочное вкусное мясо, приготовленное в керамическом гриле.
В отличие от шашлыка на мангале, такая свинина прогревается равномерно со всех….
Подробнее читайте на Вкусный блог ...
Ну что ж, начнем готовиться к Новому году – пару уж давно Год свиньи почти ушел, а это значит, что самые суеверные могут поставить на стол блюда из свинины)) И вот вам мой рецепт-фаворит последних месяцев – свиная шея, запеченная в маринаде из венгерской копченой паприки (сама привезла из… Вкусный блог »
2019-12-17 09:30
Сделаем небольшой перерыв в выпечке. Вот вам рецепт основного блюда с гарниром. Впрочем, гарнир – это самое интересное в этом блюде. Такие овощи можно подавать не только к свиной шее, конечно же Птица, рыба – что угодно. Вкусный блог »
2018-02-01 09:30
Фото: eda.ru Это блюдо идеально подойдет на роль горячего для новогоднего или рождественского стола. Запеките по этому рецепту свиную шею в духовке – близким понравится такой вариант приготовления этого блюда! Свиная шея – это очень сочное мясо с ярко выраженным вкусом, которое из-за обилия жировых прослоек точно нельзя отнести к категории постного. Это мясо идеально [...] Кухня Рунета »
2016-12-24 06:23
Соус бер руж помните? Не так давно я давала здесь его рецепт. Пришло время применить его на практике в сочетании с мясом. С запеченной свиной шеей он сочетается просто отлично. В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется чесноком для пущего аромата. Вкусный блог »
2015-11-10 23:36
Сегодня будем готовить из простых и понятных продуктов - свинины и картофеля. Обрамлять будем специями. При всей своей простоте это блюдо вполне может занять место на праздничном столе. Эдакий ростбиф из свинины Да - свиная шея достаточно жирный продукт. Вкусный блог »
2015-08-25 22:52