2015-11-11 23:36 |
Соус бер руж помните? Не так давно я давала здесь его рецепт. Пришло время применить его на практике в сочетании с мясом. С запеченной свиной шеей он сочетается просто отлично. В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется чесноком для пущего аромата.
Мясо отлично дополняют запеченные в той же форме шампиньоны. Если грибов на гранир вам [. . . ]
.
Подробнее читайте на Вкусный блог ...
Рецепт приготовления блюда ASK WOMAN // Женский онлайн журнал »
2008-02-21 16:38
Кажется, я нашла для себя своеобразную альтернативу свиной рульке. Но без предварительного отваривания в большой кастрюле и всяких там костей. Это печеная свиная грудинка. Она хороша и горячей, и остывшей - с хреном, зернистой горчицей и соленьями. Вкусный блог »
2015-09-23 23:17
Сегодня будем готовить из простых и понятных продуктов - свинины и картофеля. Обрамлять будем специями. При всей своей простоте это блюдо вполне может занять место на праздничном столе. Эдакий ростбиф из свинины Да - свиная шея достаточно жирный продукт. Вкусный блог »
2015-08-25 22:52
| Аналог Notcoin - TapSwap |
Вам понадобится: 450 г филе трески (с кожей) 200 г шампиньонов 200 г бекона 2 сладких перца (разных цветов) 3 ст.л. растительного масла Соль Для приготовления соуса: 120 г сливочного масла 1 стакан белого сухого вина 1 головка репчатого лука 4 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам. Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и [...]
Заметила за собой странную вещь: сезонных фруктов и овощей мне больше всего хочется не в сезон. На прошлой неделе меня нещадно тянуло на кабачки, поэтому помимо этого рецепта с цуккини на этой неделе вы получите еще два. Все вкусные. Начинаем. Ингредиенты: 8 куриных бедер без кожи и костей 150-200 г шампиньонов 1 средний кабачок 1 небольшая луковица по 1/4 ч.л. сушеного [...]
А вот ещё один простой сезонный рецепт с грибами. На этот раз мы готовим шампиньоны. Состав: 250-300 гр. свежих шампиньонов 1 ст. ложка сливочного масла 2 сваренных вкрутую яйца 1-2 помидора 1 яблоко 0,5 ст. сметаны 1-2 ложки растительного масла сок половинки лимона или 1 ст. ложка яблочного сока соль, сахар, укроп, листья салата читать дальше
Есть такая легенда, согласно которой это блюдо было придумано во Франции. Идея блюда заключалась в том, чтобы остатки продуктов, измельченные и залитые сыром снова шли вход, то есть на стол. Отчасти это объясняет небольшой размер порций. Однако есть куда более … Читать далее →
Куриные ножки в этом рецепте неузнаваемы - форма у них, как вы понимаете, далека от изначальной Если хотите, называйте это рулетиками Так или иначе, они получаются очень вкусными и нежными. Если вы сделаете все, как написано в рецептуре, разумеется Для начинки я использовала самые банальные шампиньоны. Но в грибной сезон будет только [...]
Запеченные утиные ножки или бедрышки, да еще с нежным картофельным пюре - это очень вкусно. А если дополнить все это дело молодой морковкой и свежими хрустящими шампиньонами - вообще слов нет. И готовится это все очень и очень просто.
В последнее время я стала все чаще доставать из шкафа свой чугунный вок. То мясо в нем пожарить, то овощи, то рис приготовить. В первую очередь, конечно, я готовлю в нем блюда с уклоном в азиатские мотивы.