Результатов: 3

Пекарские техники. Тонкости работы с дрожжевым тестом

Из всех видов теста дрожжевое можно смело назвать самым популярным. Это булочки, пирожки и пироги, хлеб, пончики, куличи, пицца и многое другое. Разбор всех видов дрожжевого теста, базовых принципов работы с ним и объяснение процессов, которые происходят с ингредиентами при замесе и расстойке, мы оставим для отдельной фундаментальной статьи. А… Вкусный блог »

2020-10-29 18:27

Шикарная пицца с нежным дрожжевым тестом

Приготовим очень вкусную пиццу на дрожжевом тесте, секрет которой именно в нежном дрожжевом тесте. Ингредиенты для пиццы можете брать любые на свой вкус. Ингредиенты на 2 пиццы: Продукты для теста: Сухие дрожжи – 20 грамм; Сахар – 200 грамм; Молоко – 200 мл; Мука – 400 грамм; Яйца – 2 штуки; Масло подсолнечное – 60 мл. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2018-7-27 22:42

Постный пирог с грибами: приготовь с дрожжевым тестом

Если твоя семья любит выпечку, то тебе обязательно придется по вкусу такой оригинальный грибной постный пирог, тем более, что готовится он совершенно несложно. 8 женщин »

2015-3-9 07:55