Альотта – мальтийский рыбный суп (Aljotta)

Альотта – легкий согревающий суп, который готовят в разных вариантах, но у них всех есть и общее – в супе всегда много чеснока. Бульон варят из ассорти из мелких рыб, из головы и хребта2-3 крупных рыб. Кулинарный сайт happy-meal.ru »