Альотта – мальтийский рыбный суп (Aljotta)

Альотта – мальтийский рыбный суп (Aljotta)
фото показано с : Кулинарный сайт happy-meal.ru

2023-9-18 16:49

Альотта – легкий согревающий суп, который готовят в разных вариантах, но у них всех есть и общее – в супе всегда много чеснока. Бульон варят из ассорти из мелких рыб, из головы и хребта2-3 крупных рыб.

Иногда отдельно варят рис, кладут его в тарелку с рыбой и заливают бульоном. Встречаются рецепты мальтийской ухи с картошкой. […].

Подробнее читайте на ...

альотта мальтийский рыбный суп aljotta