Жареная рыба с кинзой и чесноком (блюдо бухарских евреев)

2017-8-9 10:19

Бухарские евреи - достаточно замкнутая и сравнительно немногочисленная национальная группа. В Бухаре евреи появились давно. Как считают некоторые исследователи, в аккурат после падения Иудеи и расселения народа Израилева по миру.

Две тысячи лет… За это время они по своим обычаям и культуре основательно приблизились к местному населению, утеряв даже язык, поскольку сейчас родным является фарси,….

Подробнее читайте на ...

жареная рыба кинзой чесноком блюдо бухарских евреев

Жареная красная рыба

Красную рыбу обычно засаливают, вялят – словом, употребляют в пищу в термически необработанном виде. А между тем, температура практически не влияет на полезные вещества, которые содержаться в этом вкусном и сытном деликатесе. Но готовить красную рыбу нужно с умом. Сегодня предлагаю ее зажарить. Нам понадобится: Красная рыба (кета, горбуша) - 1-2 кг Морковь - 2 штуки Лук - 3 штуки Яйца - 2 штуки Панировочные сухари Соль Перец Специи по вкусу Подсолнечное или оливковое масло для жарки читать дальше Кулинарные рецепты »

2008-11-03 18:49

Жареная рыба с хрустящей корочкой

В моей семье очень любят жареную рыбу. И чтобы она была обязательно румяная, с хрустящей корочкой. Именно такая она получается по этому рецепту. Берите на заметку! Описание приготовления блюда: Для приготовления жареной рыбы в хрустящей корочке подойдет практически любое рыбное филе. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-04-03 18:02

Фото: Кухня Рунета

Рыба, жареная на сковороде – рецепт

Фото: fishing-nn. ru Пожарьте по этому рецепту рыбу в сковороде – это элементарное блюдо, которое получается очень вкусным! Для любого человека рыба является одним из важных продуктов питания, восполняющих потребность организма в определенных веществах, в том числе таких, которых нет в мясе и мясных продуктах. Кухня Рунета »

2017-02-25 15:30