Новости


Имбирь, он же Ginger, Adrak, Ardrakam

Имбирь — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae), напоминающее внешним видом камыш. Единственная часть, о которой пойдет речь дальше и которая применяемая в пищу — это ароматный корень.

Картофельный суп с консервированной горбушей

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого и красивого(!) рыбного супчика из консервированной горбуши в собственном соку. Блюдо очень простое и скорое в приготовлении. В народе он известен как студенческий, что, впрочем, нисколько не умаляет его вкусовых качеств. Нам понадобятся: • одна … Читать далее →

Как приготовить сочную семгу на гриле

Дачный сезон набирает силу, а значит становится актуальным вопрос: что приготовить на даче (или пикнике) быстро и вкусно? Традиционный шашлык – это понятно, но, как говорится, не мясом единым..! Ведь есть еще и рыба! Сегодня мы расскажем, как сделать сочную … Читать далее →

Шашлык из куриной грудки

Фото: banket-perm. ru Шашлык из куриной грудки можно приготовить очень сочным, если правильно замариновать и недолго держать над углями. Предлагаю вам замечательный простой рецепт куриного шашлыка. Никакого майонеза! Лимонно-луковый маринад сохранит все диетические свойства куриного мяса.

Рыба, жареная на сковороде – рецепт

Фото: fishing-nn. ru Пожарьте по этому рецепту рыбу в сковороде – это элементарное блюдо, которое получается очень вкусным! Для любого человека рыба является одним из важных продуктов питания, восполняющих потребность организма в определенных веществах, в том числе таких, которых нет в мясе и мясных продуктах.

Бифштекс в винном маринаде

Бифштекс в винном маринаде – это очень вкусно и сногсшибательно ароматно, сочно, пряно, великолепно. Если вам захотелось устроить маленький семейный праздник, просто пожарьте бифштекс! Бифштекс – тот же самый говяжий стейк, поэтому принципы приготовления у них схожи.

Салат с жареным луком

Фото: edikst. ru Салат с жареным луком по этому рецепту – очень сытный, простой в приготовлении, недорогой и вкусный вариант салата «Узбекистан». Его не назовешь диетическим, так как в масле обжариваются почти все ингредиенты.

Куриная печень в сливках, рецепт с фото пошагово

Куриная печень в сливках так вкусна, что невозможно устоять. Предлагаем простой пошаговый фоторецепт куриной печени со сливками. Использование сливок хорошо тем, что они не сворачиваются. Куриная печень в сливках получится без молочных хлопьев, которые портят внешний вид самых вкусных блюд.

«Отмороженная» картошка. Необычный рецепт картошки в духовке

Фото: Ракия. бг Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом. И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте.

Рыба под шубой – рецепт

Фото: kuhariata. ru Приготовьте по этому рецепту рыбу под шубой – вкусное горячее блюдо, подходящее для праздничного стола и обычного обеда или ужина. Произнося или читая словосочетание «рыба под шубой», мы сразу представляем себе салат «Селедка под шубой».

Печень в сливках с соевым соусом

Фото: mdles. ru Приготовьте по этому рецепту печень в сливках с соевым соусом – блюдо получается необыкновенно вкусным, ароматным, нежным, просто объедение! Считается, что печенка – один из самых «капризных» субпродуктов, что ее очень сложно приготовить вкусно.

Закуска острые куриные ломтики

Фото: vegeta. com Эта закуска чем-то напоминает блюдо фаст-фуда – куриные стрипсы. Но острые куриные ломтики готовятся без панировки. Это блюдо – отличная закуска под слабые и крепкие напитки как в горячем, так и в холодном виде, а потому незаменима в праздники.

Сальтисон из курицы

Фото: photobucket. com Сальтисон из курицы – очень вкусная закуска, напоминающая одновременно и холодец (студень), и домашнюю колбасу или ветчину. Приготовьте сальтисон по этому простому рецепту! Сальтисон, который также называют более сложным словом – сальцесон, относится к польской, чешской, украинской и белорусской кухням.

Рыба по-гречески

Фото: fotki.yandex.ru Рыба по-гречески – очень аппетитное, легкое, невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Его можно готовить и подавать на праздничный и повседневный стол! Почему-то, когда речь заходит о горячем, которое нужно придумать для праздничного стола, в большинстве случаев большинство из нас сразу начинают рассматривать мясо и птицу. А как же рыба? Вкусная, быстрая в [...]

Уха из сома, рецепт

Фото: foodddy. ru Очень вкусное и полезное первое блюдо – уха из сома. Рецепт сомовьей ухи предлагаем вам на этой странице. Уха из сома действует на организм посильнее куриного бульона, возвращая здоровье всем простуженным и ослабленным.

Морской язык в духовке, рецепт с фото

Фото: hulinaria. com Сегодня мы приготовим морской язык в духовке. Рецепт с фото, приведенный ниже, подойдет для любой диетической белой рыбы без костей. Морской язык – рыба из отряда камбалообразных, плоская и сплющенная, как камбала, но более продолговатая.

Уха из головы семги – рецепт с фото

Фото: zaotdih. ru По этому рецепту уха из головы семги получается изумительно вкусной! Хочется аппетитной ухи? Нет ничего проще! Сварить уху можно из многих видов рыбы, но из семги она получается особенно вкусной, с чем вряд ли будут спорить поклонники этого супа.

Суп с килькой в томатном соусе, рецепт

Фото: мпк-мясник. рф Килька в томате – отличная основа для супа, не хуже головы щуки или филе форели! Трудно поверить, что суп из консервы может быть действительно вкусным? Опробуйте этот рецепт – и сомнений больше не останется.

Курица с картошкой в духовке

Фото: heaclub.ru Трудно придумать более простое, но, в то же время, сытное и вкусное блюдо – курица с картошкой в духовке выручит в любых ситуациях, приготовленное по этому рецепту блюдо можно подавать даже на праздничный стол! Картофель, как известно – очень сытный, а вот куриное мясо относят к более легким продуктам. Поэтому здесь мы имеем [...]

Плов из индейки, рецепт с фото пошагово

Сегодня мы приготовим плов из индейки. Рецепт с фото пошагово, представленный ниже, – наглядное подтверждение тому, что приготовить плов из индейки довольно просто. Плов из индейки имеет свои особенности из-за диетических свойств мяса этой птицы.

Индейка в мультиварке

Фото: kitchme. com Индейка в мультиварке – диетическое мясо, приготовленное способом, сохраняющим все его полезные свойства. Предлагаем вам простой и очень удачный рецепт индейки в мультиварке.

Паштет из индейки

Фото: thefoodfox. com Такое невероятно вкусное кушанье как паштет из индейки можно приготовить просто так или для праздничного стола – это совсем несложно! В наше время, когда абсолютно все можно купить в магазинах, многие блюда перестают готовить в домашних условиях.

Шашлык из индейки, рецепт маринада

Фото: i-gency. ru Сегодня мы расскажем вам про шашлык из индейки. Рецепт маринада для него необыкновенно прост и при этом считается одним из самых удачных. Вкус индейки напоминает не столько птицу, сколько мясо крупного животного.

Крылья индейки в духовке

Фото: assortivkusa. ru Запеките по этому рецепту крылья индейки в духовке – это необычное блюдо понравится всем, кто любит питательную, но легкую еду! Крылья индейки не сравнить по размеру с куриными – они в несколько раз больше, а потому чтобы насытиться взрослому человеку вполне может хватить и одного крыла.

Гречневая лапша с терияки

Фото: leverans. ru Читайте в этом рецепте о приготовлении вкусного блюда азиатской кухни – гречневой лапши с терияки-соусом. Слово «терияки» в китайской и других кухнях стран Азии обозначает, скорее, технологию приготовления: любой продукт, приготовленный таким способом, имеет глянцевую румяную корочку, будь то мясо, рыба или птица.

Сладкий плов с изюмом

Фото: wmj. ru По этому рецепту вы сможете приготовить аппетитный сладкий плов с изюмом, который можно подавать к столу в любое время дня – на завтрак, обед или ужин. Такое блюдо как плов давно стало неотъемлемой частью повседневного рациона в нашей стране.

Плов из индейки в казане

Фото: на-диету.рф Отличная альтернатива плову из мяса – плов из индейки! Если все сделать правильно, такой плов получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте аппетитный плов из индейки в казане по этому рецепту! Что нужно для вкусного плова? В первую очередь, многие назовут подходящий рис и хорошее мясо, правильный набор специй и соблюдение традиционной технологии приготовления, [...]

Куриная грудка в кляре

Фото: edaizduhovki. ru Куриная грудка прекрасно подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола – нужно лишь хорошо ее приготовить: так, чтобы она получилась сочной и нежной. Читайте о таком способе приготовления куриной грудки в этом рецепте.

Куриные ножки в духовке

Фото: pekarenok. info Курица, приготовленная в духовке – это классика, причем, как повседневная, так и праздничная. Очень часто запеченную курицу можно увидеть на праздничном столе, когда она подается на горячее, и гости всегда едят ее с удовольствием.

Куриные сердечки в сметане

Фото: ужинвкорзинке. рф Куриные сердечки в сметане – универсальное блюдо, уместное в будничном, праздничном, диетическом и детском меню. Сегодня мы расскажем, как приготовить куриные сердечки в сметане.

Плов в духовке со свининой

Фото: edaizduhovki. ru Плов в духовке со свининой многие любят больше, чем приготовленный на плите. Попробуйте и вы рецепт плова в духовке со свининой, предложенный ниже. Плов в духовке со свининой готовится просто и получается рассыпчатым, с целыми зернами риса.

Шашлык в домашних условиях на сковороде

Фото: vkusneedoma.ru Что ж, лето прошло, а вместе с ним все дальше уходят теплые деньки. Но это не помеха для настоящих ценителей шашлыка! По этому рецепту шашлык в домашних условиях на сковороде получается ничуть не хуже классического – попробуйте! Что нужно для вкусного шашлыка? Первое, что приходит на ум – это хорошая погода, мангал, правильно [...]

Котлеты из баранины с рисом

Фото: kakprosto. ru Этот рецепт – для всех поклонников баранины и риса. По нему из этих двух замечательных продуктов вы сможете приготовить чудесные котлеты! Обычно любые мясные котлеты с рисом называют ёжиками и представляют они собой всем хорошо знакомые фрикадельки.

Курица с гречневой лапшой и овощами

Фото: food-in-box. ru Курица с гречневой лапшой и овощами – простой и доступный способ сделать повседневный стол немного экзотичнее. Предлагаем популярный адаптированный вариант рецепта вкусного японского блюда.

Перловая каша в горшочке

Фото: fotocdn. net Перловая каша в горшочке способна перевернуть представления о перловке у тех, кто ее не любит. Приготовьте перловую кашу по рецепту, предложенному ниже. Перловая крупа – это шлифованный ячмень.

Паста с ветчиной и грибами

Фото: priyatnogo-appetita. com Паста с ветчиной и грибами – гармония простоты, доступности, вкуса. О том, как приготовить пасту с ветчиной и грибами, читайте на этой странице. Иногда ветчина лучше, чем мясо, справляется с задачей сделать блюдо интересным и вкусным.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Фото: tchkcdn. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении блюда, которое можно назвать классикой повседневного кулинарного жанра – тушеной капусте с мясом. Читайте в этом рецепте, как приготовить такое блюдо в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке

Фото: кулинариссимо.рф Приготовленные в мультиварке на пару котлеты – это блюдо сытное, но менее калорийное по сравнению с запеченными в духовке или пожаренными в сковороде. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь диетического питания по иным причинам – этот рецепт для вас! Сегодня, благодаря популяризации здорового питания, многие знают, насколько полезны приготовленные на пару блюда. [...]

Шашлык из овощей на шампурах

Фото: edimdoma. ru Приготовьте по этому рецепту шашлык из овощей на шампурах – он выглядит очень аппетитно и получается невероятно вкусным! Шашлык из овощей будет интересен не только всем вегетарианцам или постящимся людям, но и тем, кто любит мясо в качестве закуски или дополнения к обычному мясному шашлыку.

Ризотто с грибами, рецепт

Фото: prime-sarov. ru Ризотто с грибами, рецепт которого вы прочтете ниже, является одним из самых изысканных блюд итальянской кухни, недаром его любят готовить влюбленные для романтических вечеров. Ризотто с грибами – классика для гурманов.

Маслята жареные с картошкой

Фото: gastronom. ru Маслята жареные с картошкой – отличное блюдо для поста, сытная пища для вегетарианцев. Перед вами популярный рецепт маслят, жаренных с картошкой. Идеальные маслята имеют шляпку диаметром около 4-5 сантиметров.

Маслята жареные с луком

Фото: expirience. ru Маслята жареные с луком – сытное, но низкокалорийное блюдо с великолепным вкусом и ароматом. На этой странице читайте о том, как пожарить маслята с луком. Никакой другой овощ не подчеркнет достоинства маслят так, как лук, позволяя вкусу и аромату грибов максимально раскрыться.

Жареные пельмени на сковороде

Фото: 5-nt. ru Жареные пельмени на сковороде – традиционная холостяцкая радость, которой, впрочем, порой хочется отведать даже адептам здорового образа жизни. Это просто, вкусно, быстро, как вы сами сейчас убедитесь.

Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Фото: vsemkulinaram. ru Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами, открытый вами, один из самых востребованных. Ведь нет более простого способа устроить настоящий праздник для всей семьи. Продукты для пиццы с колбасой, сыром и помидорами – самые простые и недорогие.

Антрекот из свинины

Фото: fb. ru Антрекот из свинины – превосходное блюдо для любого случая. Читайте, как его приготовить, в этом рецепте. Многие называют антрекот настоящим мужским блюдом – это сочное хорошо прожаренное мясо, блюдо питательное и очень сытное.

Салат из кабачков сырых

Фото: kulinarka-tv. ru Салат из кабачков сырых – необычное блюдо. Он содержит так мало калорий, что его можно есть сколько угодно даже худеющим. На этой странице – рецепт аппетитного салата из сырых кабачков.

Кабачки, тушеные в сметане

Фото: multivarim. com. ua Кабачки, тушеные в сметане – нежный диетический гарнир, а также самостоятельное блюдо. Предлагаем вам рецепт вкусного, питательного и низкокалорийного блюда – кабачков, тушеных в сметане.

Курица, фаршированная рисом

Фото: maggi. ru Курица, фаршированная рисом, имеет праздничный вид и украсит стол на любое торжество. При этом она готовится просто и не слишком долго из самых бюджетных продуктов. По данному рецепту вы можете приготовить курицу, фаршированную рисом, также и в любой будничный день.

Рецепт рассольника с рисом и огурцами

Фото: простая-кухня. рф Этот рецепт рассольника с рисом и огурцами выручит хозяйку, в семье которой не любят перловку. Рассольник с рисом и огурцами получится ничуть не хуже традиционного, к тому же вы потратите меньше времени на готовку, ведь рис варится быстрее перловой крупы.

Рис в пароварке

Фото: kak-varit-ris. ru Рис в пароварке готовить удобнее, чем в кастрюле. Вам не потребуется следить, чтоб он не пригорел, не убежал из кастрюли, не переварился, не остался сырым и не превратился в жидкую кашу.

Лучшее

Эта полезная корица

Специалисты из университетского госпиталя «Мас» (Швеция) установили, что корица способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также нормализует уровень уровень сахара в крови. Значит корица не только вкусная и приятная на запах, но и полезная специя?Такой вывод ученым удалось сделать на основании результатов эксперимента.

Актуальное