Ну что - переключаемся на персики-абрикосы? Они уже очень хороши - самый сезон. Начнем, пожалуй, с персикового пирога на миндальном кексовом тесте. Он вкусный, ароматных, нежный и сочный. Готовится просто, сверхъестественных ингредиентов не требует.
Обожаю борщ. А уж борщ с пампушками - это вообще тяжелый наркотик. Жаль только, что пампушки к борщу попадают в мои рученьки редко. А в последнее время я вообще активно игнорирую хлеб к супам, так что пампушки - это вообще преступление против человечности.
На месте лосося могла оказаться любая другая рыба, но обстоятельства сложились именно так, а не иначе. Брандад (это и есть хрустящая корочка) можно положить на любую рыбу - треску, дораду и даже на скумбрию.
Рецептом этого чизкейка я заканчиваю свою черничную гонку в этом сезоне - скоро займусь новыми сезонными фруктами-ягодами А может и овощами А пока ловите ягодный чизкейк. В принципе, вы можете приготовить его и не в сезон, из замороженной черники.
Апдейт фото к рецепту от 21. -7. 2008 Предлагаю вам очень простой рецепт вкусного печенья. В первую очередь он понравится большим любителям кокоса во всех его проявлениях - одним словом, таким, как я .
Дело близится к выходным, поэтому я хочу дать вам рецепт закуски к традиционному для многих пятничному пиву. Или к субботнему - тут уж кто во что горазд Приготовьте к кальмару макательный соус - хотя бы даже банальный тартар - и вкусная закуска скомплектована.
И еще один черничный перог, пока не поздно На этот раз - с миндалем. Пирог влажный, нежный, вкусный. Кислинка черники в нем отлично оттеняет сладкую миндальную начинку. Ммммм… Марш в лес за черникой! Ну или на рынок В этом рецепте я предлагаю приготовить для основы миндальное песочное тесто. Но ничуть не хуже будет [...]
Ииииии! Еще одни фрикадельки. Я их, наверное, никогда не наемся - особенно учитывая бесконечное множество вариантов их приготовления и обрамления Сегодняшний вариант - со сливочным соусом на бульоне с добавлением базиликового песто.
Думаю, о бриоши слышали многие. Это сдобная французская булочка, которая традиционно выпекается в форме маленького кекса с каплей-кругляшком сверху. Сегодня я предлагаю испечь более крупную форму - бриошь в виде буханки.
Пироги этой категории в англоязычных странах называют coffee cake - пирог к кофе. У нас это скорее пироги к чаю Тесто в таких пирогах как правило кексовое, дополненное фруктами-ягодами. Сверху может слегка присыпаться штрейзелем.
Фото: liveinternet. ru Любите салат «Сельдь под шубой», но хочется как-то его разнообразить, дабы в очередной раз на Новый год не кушать одно и то же? Тогда приготовьте его по этому простому рецепту с яблоком.
Фото: styleswoman. com Готовить салат «Оливье» с колбасой начали в Советском Союзе, когда вареная колбаса была достаточно распространена, и сегодня такая вариация этого салата остается весьма популярной.
Фото: cookimag. com Дабы в очередной раз не повторяться, мы не будем говорить о том, что салат «Оливье» – это классика, и что без него невозможно себе представить новогодний стол. Мы просто расскажем о том, как приготовить салат Оливье с курицей.
Еще немножко малины вам несу - торт, анонсированный еще неделю назад в инстаграме Я так понимаю, многие его ждут, поэтому более не тяну. В основе этого торта - миндальный бисквит “Джоконда” и йогуртовый баварский крем с малиной.
У меня тут есть для вас парочка рецептов с малиной. Первым будет умопомрачительно вкусный тарт со сладкой песочной основой, нежным кремом из маскарпоне и сливок и свежей ароматной малиной. Разумеется, этот тарт - сезонная выпечка, т.
Фото: gotovim-vmeste.info Этот салат из овощей с консервированным тунцом очень популярен в Испании, где его часто готовят в летнюю жару. Приготовьте такой великолепный салатик и вы! В поисках новых интересных блюд многие кулинары обращаются к кухням самых разных стран, поскольку далеко не всегда для зарубежных блюд требуются редкие, труднодоступные или дорогие продукты. Так, например, доступностью [...]
Ну что? С клубникой мы пока благополучно попрощались, сейчас начинаем баловаться со всякими прочими сезонными фруктами и ягодами. Приличные персики еще только начинаются, но я уже испекла с ними отличный творожный пирог.
Фото: povarenok. ru В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусную и простую закуску – торт из кабачков, который украсит ваш будничный или праздничный стол. Кабачки сегодня – один из самых популярных в нашей стране овощей.
100 г подсолнечного масла 1 яйцо по 1 ч. л. соли и сахара черный молотый перец по вкусу 1. Для начала подготовим ингредиенты. 2. К яйцу добавляем соль, сахар и перец по вкусу. 3. Затем с помощью ручного блендера взбиваем желток и добавляем подсолнечное масло.
Фото: izhmama. ru Название этого десерта говорит само за себя: королевская ватрушка – это действительно вкусное и красивое лакомство, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте. Королевская ватрушка – это не ватрушка в привычном понимании этого десерта, а, скорее, пирог.
В последнее время я нещадно эксплуатирую на домашней кухне тему фрикаделек в разных вариациях. А что? Это вкусно, просто, удобно и вполне себе разнообразно. Фарш можно менять по вкусу - свинина, баранина, говядина, курица, индейка, смешанные варианты.
Все время моего знакомства с окрошкой (а это всего лет десять) у меня в фаворитах был вариант со сметаной и лимонным соком. Квасную окрошку я пробовала дважды и оба раза она меня совершенно не впечатлила, а скорее наоборот - разочаровала.
У меня в блоге уже был один рецепт берлинеров, но он не самый удачный. Все-таки когда ты четко понимаешь технологию и можешь ответить себе на все “Что?” и “Почему?”, качество продукта на выходе очень сильно улучшается.
Тема куриных крылышек для меня, наверное, неисчерпаема - я знатный любитель поковыряться в мелких косточках И сегодня у меня для вас очередной вариант приготовления самой костлявой части куриной тушки.
Я вас тут в ближайшие дни помучаю клубничными рецептами, пока эта ягода у нас в полноценном сезоне. Понимаю, что в более южных регионах клубника уже практически отошла, но тут уж простите - крутимся как можем Пудинг из этого рецепта - не что иное как заварной крем.
Любовь к магазинному овсяному печенью у меня за всю жизнь так и не зародилась. Но домашнее овсяное - совсем другое дело тут ты сам можешь регулировать сахар, добавлять орехи,сухофрукты, шоколад - да все что хочешь.