Вторые блюда / Список статей

Новости


20:39

Молодая картошка с укропом

Молодая картошка с укропом, что может быть вкуснее в летний сезон. Этот рецепт поможет вам легко и просто приготовить молодую картошку с укропом. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло сливочное — 30 г Соль — 1/2 ч.

16:48

Куриная грудка с соусом «Ромеско»

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Молоко 150 Миллилитров Длинозернистый рис 200 Граммов оливковое масло 4 Столовые ложки Красный перец 2 Штуки Миндаль 50 Граммов Лимон 1 Штука Зубчик чеснока 1 Штука Красный винный уксус 1 Столовая ложка Помидор 5 Штук Куриная грудка 4 Штуки Упаковка зеленого […]

21:01

Радужный салат со скумбрией

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Черный рис 100 Граммов Киноа 100 Граммов Замороженный зеленый горошек 100 Граммов Лимон 1 Штука Корень имбиря 5 см 1 Штука Мед 1 Столовая ложка соевый соус 1 Столовая ложка Морковь 2 Штуки Красная капуста 150 Граммов Крупный авокадо 1 Штука […]

18:44

Запеченные куриные бедрышки

Запеченные куриные бедрышки в духовке с ананасами и сыром, это простое в приготовлении праздничное блюдо от которого просто невозможно устоять. Ингредиенты: Куриных бёдер — 4-5 шт Сыр — 200 г Ананас консервированный (колечками) — 100 г Растительное масло — 1 ст.

12:10

Овощное рагу с кабачками цукини

Вкусное, ароматное овощное рагу со свининой, морковью и кабачками. Готовится просто. Ингредиенты: Свинина нежирная (мякоти) — 300 г Морковь — 2 шт Картофель — 3 шт Кабачки цуккини — 1 шт Луковица — 1 шт Бульон мясной — 200 шт Томат-паста — 2 ст.

18:38

Как вкусно сварить гороховый суп с копчеными ребрышками — пошаговые рецепты

Гороховый суп с копченостями мы очень любим. Можно использовать любой копченый мясной продукт. Но вкуснее всего суп получается именно с ребрышками. Они дают непревзойденный навар и аромат. Съесть тарелочку насыщенного ароматного супа и обязательно полакомиться ребрышками – это очень вкусно! Готовится суп совсем несложно.

13:42

Острая аджика из кабачков на зиму, рецепты с уксусом, вкусная — пальчики оближешь

Сначала вы можете удивиться, как может быть аджика из кабачков? Ведь мы привыкли что острая приправа готовится на основе томатов и перца. Но время идёт и всё меняется, а рецепты совершенствуются, а в старинных рецептах появляются новые ингредиенты.

18:50

Манты с тыквой

Этот рецепт оценят любые гурманы. Манты с ароматной тыквой и мясным фаршем получаются очень сочными и нежными. Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Лук репчатый — 3 шт Тыква — 300 г Яйца — 2 шт Кипяченая вода — 200 г Муки пшеничная высшего сорта — 3 стак. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Масло […]

09:37

Варенье из абрикосов без косточек на зиму — 5 простых рецептов приготовления абрикосового варенья

Варенье из абрикосов пользуется большим спросом в нашей семье. Его вкус, аромат и нежность сложно переоценить. Я еще не встречала в доме гостя, который бы отказался от ложечки такого варенья с чашечкой чая.

21:27

Сочная свинина на сковороде

Простой и быстрый рецепт приготовления сочной свинины кусочками на сковороде. Ингредиенты: Мякоть свинины — 400 г Мука — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Смесь перцев — ч. л. Масло для жарки — 1/4 по вкусу Приготовление: Мясо нарезать на крупные кусочки.

14:42

Кабачки с фаршем

Сочные кабачки с мясным фаршем под сырной корочкой, запеченные в духовке. Очень вкусное, быстрое и ароматное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Сыр прибалтийский — 100 г Майонез провансаль — 3 ст.

13:31

Салат из зеленых помидор на зиму — простые рецепты вкусного салата в банках

Пробовали ли вы когда-нибудь салат из зеленых томатов на зиму? Если да, то вы, наверняка, в восторге. А если нет, то рекомендую попробовать. На дворе как раз сезон поспевания томатов. Если, например, у вас «заболел» куст с томатами и вам приходится его выдернуть, а плоды на нем не подвержены заразе, то дайте им новую жизнь […]

14:32

Как приготовить бургер с говядиной и грибным соусом

Количество порций1 Время подготовки 10мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Луковица 1/4 Штуки Шапиньоны 3 Штуки Сметана 1/2 Столовой ложки говяжий фарш 150 Граммов Острый соус по вкусу 1 Чайная ложка соевый соус 1 Чайная ложка томаты в собственном соку 1 Стакан Сыр 20 Граммов Кетчуп 1 Чайная ложка руккола Грамм […]

13:32

Котлеты из овсяных хлопьев

Котлеты из овсяных хлопьев — это экономия вашего бюджета и прекрасная возможность приготовить очень вкусные котлеты без мяса чтобы накормить семью. Ингредиенты: Хлопья овсяные геркулес ТМ «Алейка» — 200 г Кипяток — 200 мл Картофель — 2 шт Луковица — 1 шт Зубчик чеснока — 2 шт Яйцо — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ […]

12:42

Домашние, сочные пельмени с фаршем — готовим по классическим рецептам

Многие шутят, что пельмени – это любимое блюдо холостых мужчин. А все дело в том, что тонкое тесто великолепно сочетается с мясным фаршем и представляет собой очень сытное блюдо. К тому же этот полуфабрикат легко хранить в морозильнике и приготовить его довольно быстро может даже ребенок.

19:09

Бефстроганов с грибами и брокколи в сметанном соусе

Количество порций3 Время подготовки 10мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Вырезка телячья (говяжья) 400 Граммов Шампиньоны 200 Граммов Брокколи свежая или замороженная 200 Граммов Лук репчатый 1 Штука Бульон говяжий 200 Миллилитров Хрен столовый готовый 1 Столовая ложка Сметана (25% жирности) 150 Миллилитров Коньяк 2 Столовые ложки Масло сливочное 2 Столовые […]

11:12

Тефтели из гречки с грибами

Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить. Ингредиенты: Гречневая крупа — 200 г Шампиньоны — 100 г Томат-паста — 4 ст.

11:22

Картофельное пюре в духовке «Праздничное»

Кто сказал, что картофельное пюре не празднично, вы просто его не готовили по этому рецепту. Ингредиенты: Картофель — 600 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт Соль — 1/2 ч. л.

15:21

Куриные рулеты с сыром, шпинатом и вялеными томатами

Количество порций6 Время подготовки 8ч. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~9ч. Ингредиенты Куриное филе 3 Штуки Лимон 1 Штука Шпинат свежий 2 Пучка Растительное рафинированное масло 2 Столовые ложки Сыр 100 Граммов Вяленве томаты 10 Штук Тимьян свежий 6 Стеблей Панировочные сухари 2 Столовые ложки Как приготовить: Замаринуем куриное филе. Для этого помоем его, […]

15:28

Сочный и мягкий шашлык из свинины — рецепты самых вкусных маринадов для шашлыка

Выходные, праздники, отличное настроение и солнечная погода – это основные позывные для приготовления такого шикарного и отменного блюда, как шашлык. Приготовить его возможно из любого вида мяса, будь то говядина или свинина, баранина или птица и т.

12:48

Тыквенные блины на молоке с апельсиновым соусом, изюмом и орехами, рецепт быстрого завтрака

Простой и немного необычный рецепт быстрого завтрака - тыквенные блины на молоке. Дополнят вкус апельсиновый соус, изюм и орехи. Так как консистенция муки и, соответственно, теста может быть разной, мы добавили фото, чтобы ваши блины были и вкусными, и сочными, и нежными.

08:10

Драники из картофеля с греческим соусом дзадзики - рецепт вкусного дуэта с фото

Драники из картофеля с греческим соусом дзадзики - рецепт, в котором объединились Беларусь и Греция, ведь эти два блюда родом из разных стран. Красочные фото подскажут, как быстро и просто приготовить этот вкусный дуэт.

07:59

Драники из капусты белокочанной - вкусный диетический рецепт с фото

Если вы любите капусту, то драники из капусты белокочанной вас точно заинтересуют. Рецепт довольно простой, а фото поможет и подскажет как сделать так, чтобы приготовление прошло легко, а результат вас порадовал.

08:01

Диетические ленивые вареники из творога без муки. Рецепт с фото

Как готовить диетические ленивые вареники из творога без муки? Совсем просто, и не переживайте - они будут вкусные и при этом отлично держать форму. Полезные и питательные - именно это и нужно для завтрака всей семье.

08:09

Деруны картофельные с пастернаком, рецепт с фото

Деруны картофельные с пастернаком - отличный рецепт для приготовления. О пользе пастернака мы знаем, а вот готовить с ним что-то помимо супа мы не привыкли. Наш пошаговый мастер-класс с фото расскажет вам, как приготовить это овощное блюдо.

07:41

Блины бездрожжевые на молоке с курицей и сливочным соусом. Проверенный рецепт с фото

Очень вкусные получаются бездрожжевые блины на молоке с курицей и сливочным соусом. Этот рецепт - отличное дополнение праздничного застолья. Ведь всегда хочется приготовить для гостей или родных что-то новое и интересное, взгляните на фото, как аппетитно выглядит блюдо.

21:13

Вкусный наваристый лагман с домашней лапшой

Отвечаю на популярный вопрос как приготовить лагман в домашних условиях. Это очень популярный в моей семье рецепт наваристого лагмана. Дети и супруг уплетают его только успевай готовить. На самом деле очень простой и быстрый рецепт, которому меня научила мама.

19:58

Кальмар жареный



Чтобы прочитать рецепт полностью перейдите по ссылке в заголовке

10:34

Жареная свиная вырезка с овощами

Когда-то давно, когда я была еще неискушенным поваром и крайне плохо разбиралась в мясе, я жарила на сковороде свиной окорок и искренне недоумевала, как можно любить жареное мясо. Оно ж жесткое и все такое.

Лучшее

18:29

Лечо с огурцами на зиму — пальчики оближешь, невероятно вкусные рецепты без стерилизации

Каждой хозяйке знакома такая ситуация, когда вы выбираете огурцы для консервирования, а остаются некрасивые «крючки» или переростки. Некоторые норовят выкинуть такие огурцы. Но я вам не советую этого делать, ведь из них можно заготовить на зиму очень вкусный салат лечо.

12:22

Компот из красной смородины с апельсином на зиму — рецепты приготовления без стерилизации

Вкус компота из красной смородины очень преображается, если мы добавляем в него апельсин. Очень ароматный и приятный напиток, способен скрасить холодные зимние дни. Поэтому предлагаю разнообразить классический рецепт компота из красной смородины вкуснющим и сладким цитрусовым фруктом.

16:45

Минтай в кляре

Минтай в кляре — это быстрая рыбная закуска или прекрасное дополнение к любимому гарниру. Приготовить его можно всего за 20 минут. Ингредиенты: Филе минтая — 300 г Яйца — 1 шт Мука — 2 ст.

11:12

Карри с курицей и манго

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Мясо курица (половинки филе грудки без кожи) 6 Штук Лук репчатый 1 Штука Нут консервированный 410 Граммов Манго спелое 1 Штука Паста карри тайская 2 Чайные ложки Масло растительное 1 Столовая ложка Молоко кокосовое 400 Миллилитров Шпинат молодой 50 Граммов Кинза 1/2 Пучка Для гарнира: Рис басмати вареный По […]

16:35

Говяжьи ребрышки

Количество порций4 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Мясо говядина на ребрышках 3 Килограмма Мука 1 Столовая ложка Тимьян свежий 2 Стебля Лист лавровый 4 Штуки Горчица дижонская 2 Столовые ложки Вино красное сухое 200 Миллилитров Сок от запекания мяса 200 Миллилитров Желе из красной смородины 1 Чайная ложка Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: […]

14:23

Печень тушеная в сметане

Печень тушеная в сметане получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени. Ингредиенты: Печень говяжья — 300 г Луковица — 1 шт Сметана 10 %-ной жир. 10 % жирности — 200 г Растительное масло — 2 ст.

13:01

Компот из красной смородины на зиму — рецепты без стерилизации на 3 литровую банку

Натуральный, вкусный и душистый компот из красной смородины не заменит ни один покупной напиток. Содержание витаминов там просто зашкаливает. Поэтому, если у вас на даче растет эта ягода, обязательно заготовьте компот на зиму.

20:21

Бараньи ребрышки “Бацзяо”

Количество порций4 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Мясо баранина (ребра) 1.5 Килограмма Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Имбирь корень ( 2,5 см) 1 Штука Лук зеленый 1 Пучок Корица (палочки) 2 Штуки Бадьян (звездочки) 3 Штуки Гвоздика (бутоны) 5 Штук Сахар 2 Столовые ложки Вино рисовое 2 Столовые ложки Соус соевый темный 3 […]

10:29

Как приготовить пельмени с куриным фаршем в домашних условиях — 7 рецептов вкусной начинки из курицы

Домашние пельмешки – это всегда вкусно. Секрет кроется не только в правильном тесте, но и в начинке. Их можно сделать из свинины, говядины, рыбы или курицы. Сегодня мы поговорим именно о пельменях из курицы.

11:21

Закуска из красной рыбы и творожного сыра на праздничный стол — быстро и вкусно

Закуски на любом застолье пользуются особенным спросом. Они предназначены для того, чтобы разжечь аппетит перед подачей основного блюда. То есть, должны они быть максимально вкусными, но легкими, чтобы не пересытиться перед главным блюдом вечера.

14:39

Лосось с картофельными биточками и яйцом пашот

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Лосось (стейки) 4 Штуки Картофель 800 Граммов Яйцо 4 Штуки Лук зеленый По вкусу Листья салатные (смесь) По вкусу Как приготовить: Картофель очистите, нарежьте, залейте холодной водой, посолите, отварите до готовности.

11:25

Как приготовить манты в мультиварке на пару из говяжьего фарша с картошкой и луком

Семья давно просила меня приготовить им манты. Особенно часто я готовлю их именно по этому рецепту. Фарш, в отличие от кусочков мяса, в начинке будет гораздо сочнее. Я использую любой, который есть на вооружении.

13:48

Форель запеченная в фольге

Форель запеченная в фольге, это вкусно и совсем не сложно. А если добавить овощей, получится полноценный обед или ужин. Ингредиенты: Форель — 400 г Перец лимонный — 1 ч. л. Масло оливковое — 2 ст.

21:13

Спагетти с шампиньонами и овощами

Спагетти с шампиньонами и овощами, это вкусный и простой в приготовлении ужин, который можно приготовить всего за 30 минут. Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Спагетти ТМ «Алейка» — 400 г Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3-4 ст. л. Зубчик чеснока — 2 шт Соль — 1/2 […]

Актуальное

14:25

Как посолить малосольные огурцы быстро и вкусно — рецепты приготовления с укропом и чесноком

Малосольные огурцы – это такая закуска, которую невозможно ждать долго. Если захотелось, то подавай здесь и сейчас. Лично в нашей семье всегда так. Поэтому, в моей копилке всегда несколько рецептов быстрого соления.

13:18

Вырезка в беконе с клюквенным соусом

Ингредиенты (на 8 порций): Говяжья вырезка 1 килограмм Тонкие ломтики бекона 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Тимьян (для обжаривания) 2 веточки Тимьян (для запекания) 7 веточек Чеснок 4 зубчика Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса: Клюква 400 граммов Большая белая луковица 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Сахар […]

16:21

Сырные лепешки с черемшой

Необычная закуска из сыра с первой весенней зеленью для вашего стола. Ингредиенты: Сыр — 100 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 3-4 ст. л. Мука — 3 ст. л. Майонез — 2 ст.

20:42

Куриные грудки в духовке в сливочном соусе

Сочные куриные грудки томленые в духовке в сливочном соусе под корочкой сыра. От такой вкусности не устоит не один гурман. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт Сыр — 100 г Сметана — 100 г Сыр плавленый — 50 г Растительное масло — 2 ст.

08:34

Рулетики из фиников с беконом

Время подготовки 10мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Финики крупные 30 Штук Орех пекан половинки 30 Штук бекон 15 Штук Розмарин для украшения По вкусу Как приготовить: Разогрейте духовку до 190°С.

16:45

Трехцветный террин из куриного филе

Количество порций1 Время подготовки 30мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~1ч. 5мин. Ингредиенты Куриное филе 700 Граммов Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Шпинат свежий 1 Пучок Сливки 3 Столовые ложки Соль, черный молотый перец По вкусу Как приготовить: Подготовить необходимые продукты.

14:34

Острые картофельные лодочки

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 45мин. Ингредиенты Картофель крупный 4 Штуки Масло оливковое 1 Столовая ложка Лук 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Чили 1/2 Столовой ложки Фарш говяжий 400 Граммов Помидоры консервированные 400 Граммов Фасоль консервированная 400 Граммов Томатное пюре 1 Столовая ложка Какао-порошок 1/2 Чайной ложки Соус […]

21:27

Бефстроганов из курицы со сметаной

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Филе куриной грудки 600 Граммов Луковица 1 Штука Сметана (20%) 200 Граммов Паста томатная 1 Столовая ложка Соль 1 Щепотка Перец черный свежемолотый 1 Щепотка Для приготовления бефстроганова из курицы в сметане выбирайте охлажденное филе, а не замороженное.

18:26

Жареные пирожки из теста на молоке с дрожжами, рецепт приготовления на сковороде

Иногда хочется чего-то особенно вкусного, но, при этом, простого в приготовлении. На такой случай, предлагаю нажарить вкусных пирожков. Сегодня как раз выдался случай – я подобрала для вас самые вкусные и простые рецепты.

14:48

Оладьи из кабачков — простые и самые вкусные рецепты быстрого приготовления

Если хочется лёгкого и вкусного завтрака, или же нет времени что-то готовить, а хочется быстро перекусить, тогда обязательно прочитайте нашу статью. Воспользуйтесь рецептами вкуснейших кабачковых оладий.

123 ← назад дальше →