2016-7-23 09:10 |
Любите свеклу? Тогда этот рецепт второго блюда должен вам понравиться. Предлагаю вам насладиться блюдом, которое называется печеная свекла. Приготовить ее очень быстро и легко. При этом, печеная свекла содержит витамины, которые так необходимы нашему организму.
{loadposition werbung-top}
Ингредиенты:
4 свеклы с листьями
оливковое масло
2 желтых перца (сладкий перец)
1 зубчик чеснока, измельченный
соль и перец
стакан грецких орехов (четвертинки).
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200C.
2. Нарежьте зелень свеклы.
3. Тщательно промойте листья и отложите их в сторону.
4. Соскребите и очистите любую грязь со свеклы.
5. Положите свеклу на большой лист фольги, сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла, и сложите фольгу так, чтобы получился небольшой конверт.
6. Поместите в духовку и пеките 15 минут.
7. В это же время, возьмите 2 перца и разрежьте пополам. Удалите стебли и семена.
8. Поместите на лист для выпечки рядом со свеклой и пеките ещё 15 минут.
9. Выньте из духовки и дайте остыть.
10. После этого, очистите перцы от черной кожуры.
11. Выньте из духовки и дайте остыть.
12. После этого, очистите перцы от черной кожуры.
13. Киньте перцы в кухонный комбайн вместе с 4 ложками оливкового масла.
14. Когда свекла готова, выньте ее из духовки, откройте фольгу и дайте ей немного остыть.
15. В сухой сковороде нужно поджарить орехи на среднем огне. Следите, чтобы не сжигать орехи.
16. Затем нужно взять зелень свеклы и нарезать ее на широкие полосы.
{loadposition werbung-center}
17. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне.
18. Добавьте чеснок и жарьте в течение 30 секунд, затем добавьте зелень и жарьте всего пару минут.
19. Используя овощной нож или маленький нож для очистки овощей, удалите кожу от свеклы. Она должна соскользнуть довольно легко. Разрежьте каждую свеклу на 4 части.
20. Выложите перец, затем свеклу и зелень так, чтобы они лежали по порядку на тарелке. Сверху украсьте орехами и полейте маслом, если это необходимо.
Наше рецепт второго блюда готово! Приятного аппетита!
Кол-во порций - 4
Время приготовления - 45 минут
Стоимость - 5$
Калорийность печеной свеклы - 250 ккал
{loadposition material}
{loadposition werbung-bottom}
.
Подробнее читайте на koketka.by ...