Ваниль
Ваниль - вьющееся растение семейства орхидейных, плоды-стручки которого используются как пряность . Одна из самых дорогих пряностей на мировом рынке.Используют ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д.
Passion.ru :: Кулинария »