Борщ украинский с пампушками
Знаменитый украинский борщ известен уже не одно столетие, для его приготовления иногда используется до 20 видов различных продуктов. На Украине в старину это блюдо называлось В«вариво з зіллямВ» – варево с зеленью. Каждый украинский регион имеет свой способ приготовления борща, и в настоящее время их насчитывается более 30 - киевский, полтавский, львовский, волынский, галицкий, черниговский и пр.. В »