Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях
Кисломолочным продуктам приписывают поистине удивительные свойства уже тысячелетия. Еще в Древней Греции, к примеру, йогурт считался даром богов и употреблялся с другим не менее полезным продуктом – медом. До сих пор один из распространенных десертов в балканских странах – свежеприготовленный йогурт. Может быть, в этом причина долголетия средиземноморских народов. подробнее Кулинарные рецепты »
