Соус баклажановый – грузинская кухня хix век

Я думаю, вряд ли тем, кто проживает за пределами Грузии, удастся достать пряность гицрули, поскольку произростает она только здесь в регионе Сванети. Но, как альтернатива, можно приобрести настоящую сванскую соль уже готовую, в составе которой присутствует весь букет специй, который используется в этом соусе. Кухня Рунета »