Домашние котлеты

Любимые котлетки моей семьи Время приготовления: 60 минут Ингредиенты фарш, 500 грамм луковица, 1 штук яйцо, 1 штук белый хлеб, 50 грамм молоко, 50 грамм специи, по вкусу растительное масло, по вкусу мука, по вкусу Способ приготовления Замачиваем хлеб в молоке на 15-20 минут. Кухня Рунета »

2017-04-26 12:40

Фото: Кухня Рунета

Домашние котлеты из щуки

Фото: animalsfoto. com Домашние котлеты из щуки можно приготовить сочными и нежными, несмотря на сухость рыбы. О том, как это сделать, читайте в нашем рецепте. Щуку несложно найти в рыбных отделах супермаркетов, обычно продают тушки целиком, а не филе. Кухня Рунета »

2016-08-24 07:00

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Итальянские соусы - Песто и Марсала

Соусы, как нам всем известно, бывают разные: и не только черные, белые или красные. Кто-то скажет: подумаешь, соус. Тоже мне! А вот любой повар уверен в том, что именно соус может сделать ничем не примечательное блюдо настоящим произведением искусства.

Каким блюдом встречаем год Быка? Говядина

Год Земляной Мыши, 2008-й, 26 января 2009 года сменит год Земляного коричневого, или черного Быка (по китайскому календарю). По нашей традиции, мы встречаем новый год 31 декабря. И встречать будем уже год Быка… Сначала проводим Мышку, подведем итоги году уходящему и радостно раскроем объятия упорному и доброжелательному Быку.

Что приготовить из куриных сердечек?

Часто ко мне обращаются за советом по приготовлению лакомств из этого субпродукта. Сознаюсь – готовлю сердечки редко. Из-за нехватки времени, из-за долгой кулинарной обработки, из-за… Да много из-за чего. А вообще, все это отговорки. Беру и делаю. И получается!

С чем едят «хлебное ухо»?

Поднесли гостям угро-финны по тарелке горячего дымящегося яства, и ел народ русский то яство и наесться не мог. И день, и ночь шел пир, а угро-финские повара не могли отойти от своих котлов, всё варили и варили для гостей то яство под названием «пеломе» (что значит «хлебное ухо»). С тех пор и появилось у народа русского национальное блюдо ПЕЛЬМЕНИ.