Утиные желудочки, томленые в белом вине с чесноком

2017-8-10 15:00

Открыла для себя новый субпродукт – утиные желудки. Они вкуснее и крупнее куриных. То, что они более крупные, облегчает зачистку от всяких пленок и позволяет сделать желудочки более мягкими в готовом виде.

В общем, всячески рекомендую попробовать их при возможности. Если вы все же не найдете именно утиные пупки, можете…

.

Подробнее читайте на ...

утиные желудочки томленые белом вине чесноком