2019-6-13 12:00 |
В такую погоду не хочется есть лишнее, но это — не повод лишать себя углеводов. Рецепт классного салата показывает шеф-повар ресторана Мед&Ревень Кирилл Еселев.
Подробнее читайте на lisa.ru ...
| Источник: lisa.ru | Рейтинг новостей: 211 |
Партнеры
| Аналог Notcoin - TapSwap |
Реклама
Самое свежее
Как приготовить кайзеровский омлет? о роли кулинарии в истории
Однажды, как повествует молва, австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без свиты, постучался в дом лесника. Высокий гость устало присел к столу, а еле живая от волнения хозяйка кинулась хлопотать возле плиты. Разумеется, увидеть у себя в доме столь высокого гостя она никак не ожидала. Женщина принялась готовить блюдо для императора из немногих продуктов, что были под рукой: муки, яиц, молока, изюма и сахара. Руки у нее тряслись от страха, и готовящийся омлет разваливался на части.
Рулетики из лосося с креветками и грейпфрутом
Ингредиенты: 5 полосок филе копченого лосося 100 г отваренных креветок 2 грейпфрута 4 ст.л. творога 20%
Запеченный картофель-суфле
Ингредиенты: • 8 среднего размера картофелин • 2 яйца • 3 ст.л. сметаны • 30 г сливочного масла
Помидоры по-провансальски
Ингредиенты: 6 крупных мясистых помидоров ¼ стакана оливкового масла ½ стакана свежих хлебных крошек пучок свежего базилика
Каннеллони с цветной капустой
Ингредиенты: • 1 головка цветной капусты • 2 ломтика ветчины • 12 канеллони • 3 луковицы
Баноффи
Ингредиенты: 250 г печенья 100 г растопленного сливочного масла 200 г карамели 3 средней величины банана
Коктейль из крабового мяса и грейпфрутов
Ингредиенты: • 2 спелых помидора • 1/2 красного грейпфрута • 3 ст.л. грейпфрутового сиропа • 4 ст.л. оливкового масла