2015-4-23 12:57 |
Салат огурец яйцо зеленый лукРаньше побаловать себя зеленью можно было только летом, но сейчас это не проблема даже и зимой сделать себе ярко-зеленый весенне-летний салат из огурца, зеленого лука и яйца.
Просто, быстро и самое главное - невероятный вкус лета.
Ингредиенты:3-4 яйца1 большой огурец или пара маленькихзеленый лукукропсольмайонезСпособ приготовления:Моем огурец, зеленый лук, укропВарим яйца минут 10-15 - вкрутуюРежем дольками огурец (можно квадратиками или соломкой )Кубиками крошим яйца, отправляем их в салатницуМелко нарезаем зеленый лук и укропДобавляем майонез, по желанию сольВсе перемешиваем и подаем к столу
Пошаговый фото-рецепт
Подготавливаем ингредиенты: все овощи тщательно моем, обтираем с них воду бумажным полотенцем. Отвариваем яйца вкрутую
На дольки режем наши огурцы сразу в салатник
Туда же отправляются и вареные яйца, так же мелко порезанные на кубики
Зелень - венец этого салата, мелко шинкуем и отправляем к остальным ингредиентам
Заправляем майонезом, по желанию сметаной ( тогда салат будет более нежный) , перемешиваем.
Едим с удовольствием!
.
Подробнее читайте на Простые рецепты ...
