2015-12-28 13:44 |
Итаааак! Заключительная серия в трилогии меню-подборок к новогоднему столу. На этот раз звездой меню будет рыба - запеченная целиком дорада или лосось с орехово-горчичной корочкой. В рецепте лосося рыба запекается порционными кусками, но вы при необходимости можете запечь целое филе, не разделяя его на порции.
Гарниры в подборке тоже представлены - два на выбор.
Ну что [. . . ]
.
Подробнее читайте на Вкусный блог ...
Продолжаю составлять для вас примерные меню. В сегодняшней подборке центральным блюдом будет птица - либо пряная утка, либо более традиционная курица, запеченная с грибами. По вкусовым качествам блюда разные, но остальное меню подходит и к тому, и к другому. Вкусный блог »
2015-12-23 23:51
Ну что ж. Пришло время для примерных новогодних меню-набросков, которые я вам обещала. Сразу оговорюсь: нетленную классику типа “Ольвье”, селедки под шубой, холодца, “Мимозы” и бутербродов с икрой я сюда не включаю - мы по определению считаем, что они есть У меня, например, на Новый год всегда на столе “оливье” и селедка - независимо [...] Вкусный блог »
2015-12-22 00:00
| Аналог Notcoin - TapSwap |
Ура, товарищи! Наконец-то подведены итоги большого двухнедельного конкурса с кучей призов. Итааааак… барабанная дробь… победителями стали: 1 место - Navanairi (она же Airin) с рецептом смородинового торта “Каприз”. Приз - набор кухонных ножей Samura. 2 место - Клеопатра с рецептом фаршированной блинами курицы. Приз - блинная сковорода и лопатка Rondell. 3 место - Calandiva с рецептом открытого лукового [...]
Моя мама всю жизнь придерживается принципа “Лучше ждать, чем догонять”. Принцип, конечно, хороший и правильный, но вот лично я долго ждать чего-то, мягко говоря, не люблю. Причем неважно - хорошего или плохого ждать приходится. Да и вообще я человек достаточно нетерпеливый. Пожалуй, оптимальный выход для меня - просто не знать до последнего момента, что что-то [...]
Грешна я, сестры! В конце прошлой недели мы с мужем гуляли в центре города и, проходя мимо Макдональдса, решили, что очень хотим вредной пищи.В И пошли за бигмаками и картошкой фри. Таких глупостей мы не делали уже около двух лет. Одно радует: мы наелись фастфуда ооооочень надолго - еще пару-тройку лет точно его не захотим. Сейчас уже [...]
Друзья мои, я опечалена. Порывшись в статистике посещаемости блога, я обнаружила, что лишь немногие из вас полноценно пользутся подбором рецептов по продуктам. И посему решила написать пост-инструкцию с подробными раъяснениями, как все это работает. Пусть всем будет понятно, удобно и, в конечном итоге, вкусно. Разбирать будем на живом примере. Скажем, у вас в холодильнике есть некоторый [...]
Цитата: “Только сейчас начинаю осознавать, насколько однообразно мы питались, до того, как нашла ваш сайт! ” В© Моя читательница Ninfea. Еще одна цитата: “… А ведь многие вкусные блюда мы едим только один раз…” В© Мой муж. Эти два высказывания натолкнули меня на мысль, что разнообразие в еде может быть излишним [...]
На днях снова вспомнила любимую фразу любимого героя из любимого сериала (”Доктор Хаус”). Вспомнила после того, как принесла из магазина, разморозила и вскрыла упаковку утиных бедер. В самом низу под бедрами скрывалась одна запрятанная (или затерянная) тощая голень. Мелочь, а неприятно. И если бы такие “милые” сюрпризы были единичными… Так нет же! С нашими продавцами [...]
Меня не может не радовать то, с каким энтузиазмом вы готовите по моим рецептам, задаете вопросы и пишете отзывы в комментариях. Мне очень приятно, что вы цените мой труд. Но я прекрасно понимаю, что многим из вас хотелось бы поделиться своим кулинарным опытом и своими опробованными рецептами – что вы и делаете регулярно в комментариях [...]