Борщевая заправка со свеклой и перцем

Многие хозяюшки закрывают борщевую заправку на зиму. В нашей семье этим обычно занимается мамочка - она перекручивает на мясорубке помидоры и болгарский перец, добавляет соль и после уваривания раскладывает по стерильным банкам. Женский журнал IzKiss »