2017-10-12 10:37 |
Многие хозяюшки закрывают борщевую заправку на зиму. В нашей семье этим обычно занимается мамочка - она перекручивает на мясорубке помидоры и болгарский перец, добавляет соль и после уваривания раскладывает по стерильным банкам.
Этот рецепт хорош тем, что заправка делается быстро, без хлопот, а блюда с ней получаются очень вкусными. В этом году я попробовала приготовить другой вариант борщевой заправки: в ней больше овощей, и овощи нарезаются, а не измельчаются на мясорубке.
.Подробнее читайте на Женский журнал IzKiss ...