Мясные блюда из телятины

Телячьи котлеты
Телятину (100 г) отделяют от костей и пленок, пропускают дважды через мясорубку вместе с ломтиком сухой булки, замоченной в воде. Вымешивают фарш, солят. Формируют котлеты, в середину которых кладут кусочек сливочного масла (0,5 чайной ложки). Обжаривают в раскаленном масР»е, до готовности доводят в духовке. Телячьи котлеты должны быть очень хорошо прожарены.

2008-10-26 09:44

Фото: Женский журнал IzKiss

Мясные блюда: подборка праздничных рецептов

Предлагаю вашему вниманию несколько простых, но очень вкусных блюд из мяса. Любители свинины, говядины, курочки - каждый сможет подобрать блюдо по вкусу.

Женский журнал IzKiss »

2017-11-19 17:00

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Салаты и закуска с яйцами

САЛАТ ГНЕЗДО ЯЙЦА В ТУНЦОВОМ КРЕМЕ САЛАТ ИЗ ЯИЦ С ТВОРОГОМ САЛАТ ИЗ ЯИЦ И КУКУРУЗКИ САЛАТ ИЗ ЯИЦ С МАКАРОНАМИ

Любимые блюда читателей

В  КЕКС ТАТЬЯНА КОКТЕЙЛЬ ЭКСТРИМ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ СОУС ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ЗАКУСКА КРАСНАЯ ИКРА ИЗ СЕЛЕДКИ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ТЯНУЧКОЙ -Видео рецепт

Медовая выпечка

МЕДОВЫЙ ТОРТИК МЕДОВАЯ ГОРКА МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ АРОМАТНЫЙ МЕДОВЫЙ КЕКС БОЛГАРСКИЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ

Вкусные рецепты тушеного мяса

МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СВИНИНА ТУШЁННАЯ С ТОМАТАМИ ТУШЕНОЕ МЯСО В НЕЖНОМ СОУСЕ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА ПО-ВОСТОЧНОМУ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Рецепты блюд вкусного кролика

КРОЛИК С ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ КРОЛИК ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ РУЛЕТ ИЗ КРОЛИКА С ГРИБАМИ И ПЕЧЕНЬЮ КРОЛЬЧАТИНА, ТУШЕНАЯ В МОЛОКЕ С ЛУКОМ КРОЛИК С ОВОЩАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Новые рыбные блюда

ГОЛУБЦЫ С РЫБОЙ УХА С БЕЛЫМ ВИНОМ ПО-ВЕНГЕРСКИ РЫБА В СОУСЕ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНЫМИ САРДИНАМИ ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ